Новые рецепты
Сырники
Сырники без яиц с бананом
Сырники без яиц с бананом - замечательный завтрак или полдник, особенно для детей....
Сырники
Апельсиновые сырники
Для соуса: Сок апельсиновый 200 млСахар 1 ст.л.Крахмал 1 ч.л.Масло сливочное 1 кусочек...
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Творог – 200 г
- Брынза – 70 г
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 1 ст.л. (с горкой)
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль – по вкусу
- Масло растительное - для жарки.
Как приготовить
-
Соленые сырники - необычное блюдо, поскольку чаще всего мы готовим их сладкими. Постарайтесь взять для сырников сухой творог. Если творог мокрый, то муки в сырники понадобится положить гораздо больше, чем указано в ингредиентах. Творог для их приготовления желательно протереть через сито - это придаст сырникам воздушность.
-
Подготовьте необходимые продукты для сырников из творога с зеленью.
-
Брынзу натрите на мелкой терке.
-
Смешайте творог, брынзу, муку с разрыхлителем и яйцо. При помощи вилки хорошо все перемешайте.
-
Добавьте мелко нарезанную зелень.
-
Солить или не солить сырники зависит от того, насколько соленая брынза. Обычно соли в брынзе достаточно и дополнительно солить сырники не надо.
-
Хорошо перемешайте всю массу.
-
Поставьте сковороду на огонь. Налейте растительное масло. Мокрыми руками скатайте из теста шарики. Немного приплюсните их с двух сторон.
-
Выкладывайте сырники на хорошо разогретую сковороду.
-
Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. Если сырники получились высокие и толстенькие, то можно их подержать под крышкой, чтобы они хорошо пропеклись в середине.
-
Подавайте горячими. Соленые сырники, также как и обычные, можно подавать со сметаной.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Классические сырники
Вообще, с сырниками у меня отдельная история - никак не могла найти рецепт, чтобы они получались нежными, но не разваливались, вкусными, а не забитыми мукой. Этот рецепт сырников для...
Рецепт приготовления сырников с клубникой
Эти сырнички не стыдно даже подать гостям! Однажды, угостившись ими, я попросила рецепт и с тех пор пеку двойную порцию: зимой с любыми сухофруктами, а летом с ягодами. Все знают, что...
Сырники с персиками
творожная масса — 200 г • яйцо — 1 шт. • мука — 3 ст.л. • сахар — 1 ст.л....
Рецепт солнечных сырников
Предлагаю вам начать свой день с чудесных солнечных сырничков на основе кукурузной муки Я частенько готовлю сырники на завтрак и постоянно пробую новые вариации этого блюда! Предлагаю...
Сырники с бананом
Нежнейшие сырники! Рецепт Марины Квон...
Простой рецепт сырников быстрых
Нужно было накормить по-быстрому дочку. Полазила по интернету в поисках сырников, но особо ничего не подходило, потому что либо нужно было раскатывать, либо возиться, с тем чтобы лепить....
Сырники без яиц
Соль 1 щепотка • Сахар 30 г • Манная крупа 30 г • Растительное масло 30 г • Творог 100 г...
Как приготовить сырники на пару
Очень вкусный почти диетический рецепт сырников на пару я хочу вам предложить. Особенно вкусными получаются эти сырники с клубникой, сезон которой сейчас начинается. Возьмите обязательно...
Сырники на ужин
Множество рецептов сырников перепробовала, но вернулась к проверенному классическому рецепту. Сырники получается красивые, мягкие, с нежной румяной корочкой....
Рецепт сырников пошагово
творог 250 г • яйца куриные 1 шт. • сахар 2 ст.л. • мука 2 ст.л. • масло подсолнечное 3 ст.л....
Отзывы
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Lidiya71, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Здесь новый рецепт recipeon.ru/vypechka/syrniki/syrniki-na-paru.
Сегодня приготовила сырники соленые с брынзой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Здравствуйте lidiya71!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Я выбрала сырники соленые с брынзой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сырники соленые с брынзой.
Lidiya71! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
сырники соленые с брынзой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Уже второй раз сырники соленые с брынзой делаю.
Просто восхитительно.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо, очень понравилось оформление сырников соленых с брынзой!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я никогда не готовила сырники соленые с брынзой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.