Американские вафли на кефире

Рецепт американских вафель на кефире

Фотография американских вафель на кефире

Потребуется специальное оборудование: Вафельница Kitchen Aid.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 341 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Кефир 500 мл
  • Пшеничная мука 300 г
  • Манная крупа 200 г
  • Сахар 120 г
  • Растительное масло 100 мл
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Соль 0,3 чайной ложки
  • Ванилин по вкусу

Как приготовить

  1. Манную крупу, сахар, соль и ванилин смешать, залить кефиром, перемешать и оставить на 15-20 минут для набухания.

  2. Разогреть вафельницу. В смесь с набухшей манной крупой добавить соду, яйцо и растительное масло (или спред). Размешивая ингредиенты, постепенно добавить муку, следя за тем, чтобы тесто (густота как на оладьи) не получалось слишком густым, это очень важно именно для рецепта с манной крупой.

  3. Смазать вафельницу нужно только один раз перед началом выпечки.

Отзывы

4.9 / 5
Алена Клещукевич
Алена Клещукевич

Uladzimir, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

kuntente
kuntente

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Uladzimir

Низиенко Ариша
Низиенко Ариша

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

viktoriya95
viktoriya95

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Анастасия Толкачева
Анастасия Толкачева

Круто

olesya
olesya

Ой! Что я нашла - вафли на сковороде!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

sorastu1987
sorastu1987

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

svetlana
svetlana

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

antintout
antintout

Uladzimir! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

myeri80
myeri80

Сегодня приготовила американские вафли на кефире!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

margarita95
margarita95

Спасибо!
Все здорово получилось!

Похожие рецепты

Голландские вафли

Голландские вафли

Вкуснейшие вафли с карамелью. Они поистине волшебны. Если решитесь делать, то вот вам рецепт. Получилось из данных ингредиентов 24 вафли. Пекутся несложно, но немного долго. Но результат...

ПП вафли в духовке

Рецепт приготовления пп вафли в духовке

Лучше полезного завтрака может быть только сладкий полезный завтрак: например, ПП вафли в духовке. Приготовить их легко, но аромат и вкус этого блюда сведут вас с ума! Подавайте со...

Вафли шоколадные

Вафли шоколадные

135 г муки • 4 ст. л. какао • 1 ч.л. разрыхлителя • 100 г сахара • 2 яйца • 3 ст.л. сметаны • 60 мл воды • 65 г сливочного масла • сгущенное молоко • соленая карамель • банан • яблоко...

Вафли Хрустящие

Рецепт вафель хрустящих

яйца 4 шт. • сливочное масло (или маргарин) 200 г • сахар 1 стак. • сахарная пудра 1/3 стак. • ванильный сахар 1 ч.л. • мука 1 стак....

Вафли Домашние

Вафли Домашние

Молоко - 200 мл • Вода - 300 мл • Яйцо - 1 шт. • Мука - 2 стак. • Сахар - 0,3 стак. • Маргарин - 100 г...

Льежские вафли

Простой рецепт льежских вафель

Льежские вафли - это разновидность бельгийских вафель, они отличаются более плотной текстурой и тонкой карамельной корочкой, но главное - внутри них после выпечки остается мелкая крошка...

Вафли с неркой

Вафли с неркой

150 г копченой нерки без кожи и костей • 350 г муки • 400 мл молока • 1 яйцо • 40 г сахара • 6 г соли • 7 г сухих дрожжей • растительное масло • домашний майонез • жирная сметана •...

Сырные вафли

Как приготовить сырные вафли

Яйцо куриное 3 шт. • Сыр 100-150 г • Соль • Маргарин 200 г • Мука 1-1,5 стак. • Молоко 0,5 стак....

Тонкие вафли

Тонкие вафли

Слово «вафля» происходит от древнегерманского языка и означает «соты», «ячейки». Ведь впервые вафли начали готовить в Германии, еще в XIII веке. Правда, тогда они мало были похожи на...

Вафли

Рецепт вафель пошагово

Аппетитные, хрустящие вафли идеально подходят для завтрака. Жители многих европейских стран часто лакомятся именно этим блюдом по утрам. Узнайте, как приготовить вафли для своей семьи...