Новые рецепты
Запеканки
Творожная запеканка с апельсином
Некоторые фрукты очень сложно использовать в выпечке. Это в первую очередь касается цитрусовых. В основном используется либо их цедра, либо сок, а вот сама мякоть крайне редко запе...
Запеканки
Творожная запеканка с макаронами
Очень, ну очень вкусная запеканка, я даже не думала, что мне на столько понравится!...
Мне очень нравятся творожные запеканки, но постоянно готовить одинаковые это не про меня. Я люблю экспериментировать, а тут у меня под рукой оказалась кукурузная мука. Из нее хорошо получаются разные рассыпчатые пироги, да и в запеканках она отлично связывает тесто, но не делает его резиновым. Это был эксперимент, но гости (для которых запеканка вовсе не предназначалась) быстренько ее съели с комментариями Это просто находка для завтрака. Даже несмотря на то, что до завтрака оставалось как минимум часов 8.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт запеканок, запеканка с курицей, творожная запеканка, рецепты домашней кухни.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 378 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Сметана 150 г
- Творог 5-9% жирности 600 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука кукурузная 150 г
- Кокосовая стружка 35 г
- Сахар (песок) 100 г
- Сахар ванильный 10 г
- Сливочное масло 10 г
Как приготовить
-
Взбиваем яйца с сахаром (чем лучше взбить, тем нежнее будет структура), затем добавляем туда творог. Мне нравится, когда в готовой запеканке остаются небольшие комочки творога, так что я не стала ничего протирать и растирать.
-
К тесту добавляем кокосовую стружку. Она тоже придает структурность и хорошо сочетается с кукурузной мукой, хотя можно и без нее обойтись при желании.
-
Теперь очередь за кукурузной мукой и сметаной. Смешиваем тесто до однородной консистенции.
-
Форму (лучше разъемную) смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее тесто. Можно присыпать форму сахаром, равномерно распределив его во форме, чтобы он прилип к масляному слою.
-
Запекаем 35-40 минут при температуре около 180-190 градусов.
-
Подавать запеканку нужно остывшей.
Похожие рецепты
Творожная запеканка со сгущенкой
Творожная запеканка со сгущенкой - лакомство, которое обязательно понравится вашим детям! Если вы хотите приготовить полезный и вкусный десерт, то этот пошаговый рецепт с фото специально...
Рецепт приготовления творожной запеканки с ананасами
Очень нежная и аппетитная запеканка к ужину или на полдник детишкам. Кусочек такого замечательного и полезного десерта можно взять на работу для перекуса или дать ребенку в школу. А...
Запеканка творожная с цукатами
Творог 1 кг • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Ванилин 1 шт. • Соль 1/4 чайной ложки • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки • Сахар 2 столовые ложки • Цукаты по вкусу...
Рецепт творожной запеканки с морковью
творог 200 г • яйца куриные 2 шт. • сметана 50 г • морковь 1 шт. • изюм 50 г • крупа манная 2 ст.л....
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками, приготовленная по этому рецепту, - это очень вкусное и полезное блюдо, которое понравится и взрослым и детям. Такой десерт отлично подойдет тем, кто...
Простой рецепт творожной запеканки с бананом
творог — 250 г • банан • яйцо — 1 шт. • соль • мёд — 2 ч.л. • цукаты — 2 ст.л. • масло сливочное • грецкие орехи (очищенные) • шоколадный крем...
Творожная запеканка с курагой
Аппетитная, простая и быстрая в приготовлении запеканка из творога с курагой не доставит хлопот на кухне и порадует своим вкусом всю семью....
Как приготовить творожную запеканку нежность
творог 500 г • яйца куриные 2 шт. • крупа манная 2 ст.л. • соль • сахар 100 г • масло сливочное • ванильный сахар 1 ч.л....
Вкусная запеканка творожная
Может ли блюдо быть одновременно простым, диетическим, да еще и вкусным? Да, может! Если, конечно, в дело вступает творог. Он идет рука об руку со здоровым питанием и дает большую...
Рецепт творожной запеканки пошагово
Любителям творожной запеканки из детского сада посвящается:) Я брала двойную норму продуктов....
Отзывы
Спасибо за рецепт кукурузна-творожной запеканка, получилось!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Что думаете о рецептике творожной запеканки с апельсином?
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Только закончила приготовление кукурузна-творожной запеканка.
Спасибо!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от кукурузна-творожной запеканка!
10++++++
Это моя оценка.
Рецепт весьма кстати!
Изумительно вкусно…
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит кукурузно-творожную запеканка.
Кульно