Булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками

Рецепт булочек с абрикосовым джемом и миндальными лепестками

Фотография булочек с абрикосовым джемом и миндальными лепестками

Мягкие, нежные, уютные булочки! Вместо абрикосового джема можно взять любой другой джем или густое повидло, вместо миндальных лепестков любые орехи:-)

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 24
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука - 350 г
  • абрикосовый джем - 150 г
  • миндальные лепестки - 50 г
  • дрожжи свежие - 20 г
  • молоко - 100 мл
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - 4 ст.л.
  • сливочное масло - 100 г
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Приготовить опару. Для этого в теплом молоке растворить дрожжи.

  2. Добавить 100 грамм муки, перемешать и поставить в теплое место. Опара должна увеличиться в 2-3 раза.

    булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками
  3. Одно яйцо и один желток взбить с сахаром добела.

    булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками
  4. Соединить взбитые с сахаром яйца и опару. Влить растопленное сливочное масло, посолить. Все хорошо размешать.

    булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками
  5. Добавить оставшуюся муку и замесить мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Смотрите по консистенции, тесто не должно быть тугим. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место для подъема.

    булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками
  6. Подошедшее тесто обмять и, отрезая небольшие кусочки, формировать шарики. Булочки у нас будут не большими, поэтому стараемся сделать примерно 24 шарика. Прикроем их полотенцем, дадим немного подойти и начинаем формировать булочки.

    булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками
  7. Расплющить шарик в лепешку и выложить 1 ч. л. абрикосового джема, присыпать миндальными лепестками.

    булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками
  8. Сложить лепешку пополам и хорошо прижать края, сделать ножом надрезы.

    булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками
  9. Выложить булочки на противень, выстланный промасленной пекарской бумагой. Накрыть полотенцем, оставить минут на 20. Запекать в духовке при 200 град 15 минут, или до зарумянивания.

    булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками
  10. Горячие булочки смазать растительным или сливочным маслом.

    булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками
  11. Приятного чаепития и счастливого Рождества!

    булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками

Отзывы

4.5 / 5
dina98
dina98

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик булочек с абрикосовым джемом и миндальными лепестками

vedeneeva_72
vedeneeva_72

Инга, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

etligni
etligni

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

aneani2004
aneani2004

Инга, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Соня Гарибьян
Соня Гарибьян

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Романовский Полина
Романовский Полина

Инга,:) очень аппетитное фото булочек с абрикосовым джемом и миндальными лепестками

novotutova_77
novotutova_77

Привет всем, случайно узнала о http://recipeon.ru/zagotovki/dzhem/ponchiki-s-dzhemom, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Алеся Судакова
Алеся Судакова

Я сделаю его на Новый год!

Юля Козырева
Юля Козырева

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Александра Дария
Александра Дария

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

ksyusha
ksyusha

Инга, аппетитно - чудо!

itoung1972
itoung1972

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

endondend1975
endondend1975

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Лиля Ликсанина
Лиля Ликсанина

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

illeadimy
illeadimy

Спасибо за рецепт булочек с абрикосовым джемом и миндальными лепестками.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Жорина Танюша
Жорина Танюша

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

nyutka
nyutka

Я обязательно на днях попробую твой вариант булочек с абрикосовым джемом и миндальными лепестками

Похожие рецепты

Ванильные сдобные булочки с джемом

Ванильные сдобные булочки с джемом

Если относитесь к жаворонкам, то вполне можете порадовать своих родных утренней свежей выпечкой. Булочки совершенно несложные и обладая небольшими навыками в кулинарии вы легко с ними...

Кростата с абрикосовым джемом

Кростата с абрикосовым джемом

Мне хочется поделится с Вами рецептом кростаты с абрикосовым джемом. Это итальянский открытый пирог основой которого является песочное тесто, а начинка может быть очень разнообразной....

Булочки с абрикосовым джемом

Рецепт булочек с абрикосовым джемом

Сдобные ароматные булочки понравятся и детям, и взрослым. По этому рецепту можно приготовить булочки и с несладкой начинкой, например, с фетой и зеленью или шпинатом и яйцом....

Булочки с малиновым джемом

Булочки с малиновым джемом

Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым. Испеките сразу двойную порцию - они прекрасно замораживаются. Положите замороженную булочку на ночь...

Рисовый пудинг с джемом

Простой рецепт рисового пудинга с джемом

Молоко – 1 л • Рис – 0,5 стак. • Сахар – 1 ст.л. • Крахмал – 1 ст.л. • Желток яичный – 1 шт. • Ванилин – на кончике ножа • Джем облепиховый • Джем сливовый • Вишня без косточек....

Корзиночки с джемом

Корзиночки с джемом

Десерт для тех, кто любит песочное тесто, приготовленное без сливочного масла. Песочные корзиночки с джемом на ваш вкус. Можно использовать абикосовый, клубничный, апельсиновый дже...

Блинчики с джемом

Как приготовить блинчики с джемом

Нежные и ароматные блинчики с клубничным джемом просто не могут не понравится. Используйте джем клубничный, малиновый, абрикосовый. Деткам к таким блинчикам предложите стакан теплого...

Бублики с джемом

Бублики с джемом

500г муки • 25г свежих дрожжей • 3/4 ст. молока • 2ст.л. сахара • 2 яйца • 60г сливочного масла • 1/2ч.л. соли • джем...

Пончики с джемом

Рецепт пончиков с джемом пошагово

молоко — 250 мл • сахарная пудра — 50 г • ванильный сахар — 10 г • мука — 500 г • сливочное масло — 50 г • яйца — 2 шт. • дрожжи — 20 г • соль — 1 Щепотка • варенья — 100 г...