Крученая булка с абрикосовым джемом
Фотография крученой булки с абрикосовым джемом
Новые рецепты
Джем
Булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками
Мягкие, нежные, уютные булочки! Вместо абрикосового джема можно взять любой другой джем или густое повидло, вместо миндальных лепестков любые орехи:-)...
Джем
Курица в соусе барбекю с абрикосовым джемом
Оливковое масло 1 столовая ложка • Чеснок 2 зубчика • Абрикосовый джем 1/2 стак. • Помидоры в собственном соку 800 г • Крупная соль 2,5 ч.л. • Бальзамический уксус 1 столовая ложка...
Сегодня у меня для вас рецепт дрожжевой выпечки для любителей сладенького. Дрожжевое тесто в этой булке прослаивается абрикосовым джемом. В принципе, джем тут может быть любым = хоть малиновым, хоть клубничным, хоть апельсиновым. Еще, как вариант, для прослойки можно использовать нутеллу или другую шоколадно-ореховую пасту.
Саму булку можно печь как на противне без бортов, так и в круглой форме - в таком случае она получится более высокой.
- Время: 190 мин
- Порций: 50
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
Основа
- молоко 180 мл
- сухие дрожжи 7 г
- сахар 60 г
- яйца 2 шт.
- мука 400-450 г
- сливочное масло 30 г
- соль 1/4 ч.л.
- абрикосовый джем 300 г
Как приготовить
-
Готовим тесто. Дрожжи разводим в теплом молоке, смешанном с сахаром.
-
-
Даем постоять 15 минут, чтобы появилась шапочка. Добавляем яйца и постепенно добавляя муку, замешиваем не слишком мягкое тесто.
-
-
Даем ему постоять 20 минут, затем добавляем мягкое масло и вымешиваем до однородного состояния.
-
-
Если у вас нет комбайна и вы месите тесто руками, проще будет сразу добавить масло в тесто - руками вмешивать его в тесто будет сложно.
-
Формируем из теста шар, кладем в миску, накрываем и ставим в теплое место подходить.
-
Подошедшее тесто обминаем и делим на 4 части.
-
-
Каждую часть раскатываем в круг.
-
-
Прослаиваем джемом.
-
-
Верхний слой оставляем чистым.
-
-
Делаем разрезы к краям, оставляя в центре целый круг диаметром около 3 см.
-
-
Закручиваем надрезанные концы попарно по направлению друг к другу. Соединяем их.
-
-
Оставляем сформованную булку на 30-40 минут для расстойки, предварительно накрыв полотенцем. Затем смазываем яйцом и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем до готовности и румяной корочки, около 25 минут.
-
Подаем теплой или полностью остывшей.
-
Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Кростата с абрикосовым джемом
Мне хочется поделится с Вами рецептом кростаты с абрикосовым джемом. Это итальянский открытый пирог основой которого является песочное тесто, а начинка может быть очень разнообразной....
Рецепт приготовления рулета с джемом к чаю за 15 минут
сахар 55 г • мука 55 г • яйца 2 шт. • джем 5 ст.л. • разрыхлитель 2 ч.л. • соль 1 щепотка • сахарная пудра...
Булочки с абрикосовым джемом
Сдобные ароматные булочки понравятся и детям, и взрослым. По этому рецепту можно приготовить булочки и с несладкой начинкой, например, с фетой и зеленью или шпинатом и яйцом....
Рецепт трубочек с ананасовым джемом
Трубочки с хрустящей корочкой и ароматным джемом не оставят никого равнодушным. Готовить легко, быстро, и кто сможет устоять перед соблазном попробовать? Сегодня я вам предлагаю приготовить...
Ванильные сердечки с джемом
Мука пшеничная 225 г • Масло сливочное (порезать кубиками) 150 г • Яйца куриные 1 шт. • Сахар 125 г • Эссенция ванильная 1 ст.л....
Простой рецепт булочек с малиновым джемом
Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым. Испеките сразу двойную порцию - они прекрасно замораживаются. Положите замороженную булочку на ночь...
Корзиночки с джемом
Десерт для тех, кто любит песочное тесто, приготовленное без сливочного масла. Песочные корзиночки с джемом на ваш вкус. Можно использовать абикосовый, клубничный, апельсиновый дже...
Как приготовить блинчики с джемом
Нежные и ароматные блинчики с клубничным джемом просто не могут не понравится. Используйте джем клубничный, малиновый, абрикосовый. Деткам к таким блинчикам предложите стакан теплого...
Бублики с джемом
500г муки • 25г свежих дрожжей • 3/4 ст. молока • 2ст.л. сахара • 2 яйца • 60г сливочного масла • 1/2ч.л. соли • джем...
Рецепт пончиков с джемом пошагово
молоко — 250 мл • сахарная пудра — 50 г • ванильный сахар — 10 г • мука — 500 г • сливочное масло — 50 г • яйца — 2 шт. • дрожжи — 20 г • соль — 1 Щепотка • варенья — 100 г...
Отзывы
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо большое за замечательный рецепт крученой булки с абрикосовым джемом.
Это не крученая булка с абрикосовым джемом, это просто бомба!!!
Я готовила крученая булка с абрикосовым джемом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне крученая булка с абрикосовым джемом даже гости заказывают!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
А мы так готовим рулет с джемом к чаю за 15 минут.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла крученую булку с абрикосовым джемом. Вот я ему и приготовлю.
Валентина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без крученой булки с абрикосовым джемом я не знаю)
Крученая булка с абрикосовым джемом — просто СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала крученую булку с абрикосовым джемом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим крученую булку с абрикосовым джемом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от крученой булки с абрикосовым джемом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Крученая булка с абрикосовым джемом просто вкусняшка!!!