Трубочки с хрустящей корочкой и ароматным джемом не оставят никого равнодушным. Готовить легко, быстро, и кто сможет устоять перед соблазном попробовать? Сегодня я вам предлагаю приготовить их с начинкой из ананасов. Из консервированных ананасов ТМ Фрау Марта получился замечательный джем. Но начинку вы можете приготовить и не сладкую, а какую, расскажу в следующем рецепте. Буду рада, если вы предложите свои варианты начинок для трубочек.
Для трубочек приготовим ананасовый джем. Из консервированных ананасов ТМ Фрау Марта у меня получилась очень вкусная начинка. Слейте сироп, здесь он вам не понадобится.
Ананасы нарежьте мелкими кубиками со стороной не более 5 мм.
В сотейник с толстым дном переложите ананасы, добавьте сахар, коньяк и лимонный сок. Поставьте на медленный огонь и варите джем до загустения.
Готовый джем остудите.
Растопите сливочное масло.
Из теста фило начинаем сворачивать трубочки. Работаем уверенно и быстро, чтобы тесто не успевало высохнуть. Кисточкой смажьте лист теста сливочным маслом. Сложите 1/3 теста к середине, накройте другой стороной сложенные слои.
Используя деревянную палочку, сверните тесто в трубочку. Аккуратно извлеките ее, а трубочку спрячьте в контейнер под крышку. У меня в качестве вспомогательного инструмента использовалась палочка от ненужной вешалки.
Таким способом заверните все листы теста, не забывая складывать трубочки в контейнер.
Помогая палочкой для суши, заполните приготовленным джемом сигары из теста фило. Если у вас начинка будет иная, более жидкая, то нужно будет запечатать ее сбоку кусочками теста, делая из него пробочку.
Разложите трубочки на противень, смажьте разболтанным яйцом и отправьте в духовку выпекаться, предварительно нагрев ее до 160 C и включив конвекцию.
Выпекайте трубочки до румяной корочки в течение 15 минут или ориентируйтесь на свою духовку.
Чай заварили?
Можно пробовать!
Приятного аппетита!
Кростата с творогом и джемом
Очень вкусный домашний пирог! Рецепт с итальянского сайта. Автор рецепта использовала рикотту, но я ее заменила на творог и добавила немного сметаны. Джем использовала ежевичный. Компанию...
Рецепт приготовления ванильные сердечки с джемом
Мука пшеничная 225 г • Масло сливочное (порезать кубиками) 150 г • Яйца куриные 1 шт. • Сахар 125 г • Эссенция ванильная 1 ст.л....
Булочки с малиновым джемом
Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым. Испеките сразу двойную порцию - они прекрасно замораживаются. Положите замороженную булочку на ночь...
Рецепт песочные корзинки с джемом
От таких корзиночек придут в восторг все ваши гости! Корзинки получаются ну очень вкусными и очень нарядными на вид. Готовятся очень просто и если не считать время на охлаждение теста,...
Рулет за 15 минут с джемом
Если на пороге гости, то это отличный и быстрый вариант! Очень вкусный. Сама много раз готовила, часто меня выручал!...
Простой рецепт рисовый пудинг с джемом
Молоко – 1 л • Рис – 0,5 стак. • Сахар – 1 ст.л. • Крахмал – 1 ст.л. • Желток яичный – 1 шт. • Ванилин – на кончике ножа • Джем облепиховый • Джем сливовый • Вишня без косточек....
Корзиночки с джемом
Десерт для тех, кто любит песочное тесто, приготовленное без сливочного масла. Песочные корзиночки с джемом на ваш вкус. Можно использовать абикосовый, клубничный, апельсиновый дже...
Как приготовить блинчики с джемом
Нежные и ароматные блинчики с клубничным джемом просто не могут не понравится. Используйте джем клубничный, малиновый, абрикосовый. Деткам к таким блинчикам предложите стакан теплого...
Бублики с джемом
500г муки • 25г свежих дрожжей • 3/4 ст. молока • 2ст.л. сахара • 2 яйца • 60г сливочного масла • 1/2ч.л. соли • джем...
Рецепт пончики с джемом пошагово
молоко — 250 мл • сахарная пудра — 50 г • ванильный сахар — 10 г • мука — 500 г • сливочное масло — 50 г • яйца — 2 шт. • дрожжи — 20 г • соль — 1 Щепотка • варенья — 100 г...
Отзывы
Очень аппетитно!
Забрала рецептик трубочек с ананасовым джемом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Трубочки с ананасовым джемом — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Красотищаа!
Есть новый рецепт пончиков с джемом.
Только закончила приготовление трубочек с ананасовым джемом.
Спасибо!
Мммммммм, вкусняга какая!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Хороший рецепт. Спасибо
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе трубочки с ананасовым джемом в коллекцию рецептов.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Огромная благодарность вам,Голенкова…))))
Искала трубочки с ананасовым джемом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!