Для опары дрожжи растворить в 0,5 стакана теплого молока, добавить муки, чтоб тесто получилось консистенции, как на оладьи, перемешать и поставить в теплое место на 1-2 часа.
2. В готовую опару влить оставшуюся теплое молоко. Добавить взбитые с солью и сахаром яйца, добавлять размягченное сливочное масло всыпать оставшуюся просеянную муку.
3. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно станет гладким и перестанет липнуть к рукам.
4. Накрыть посуду с тестом пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на пару часов.
5. Вынуть тесто из холодильника и на присыпанной мукой поверхности раскатать в прямоугольник 60 30см. По поверхности прямоугольника распределить ровным слоем джем, отступая 1,5см от края теста.
6. Мысленно разделить тесто на три части: одну треть широкой части пласта накрыть среднюю часть и затем накрыть другим краем.
7. В результате должен получится прямоугольник размером 30 20см. Края теста защипать и слегка прокатать рулет скалкой.
8. Разрезать прямоугольник поперек на 12 полосок шириной примерно по 3см.
9. Каждую полоску перекрутить 3-4 раза и сложить колечком в виде бублика, защипать концы. Разложить бублички на противне, покрытом пекарской бумагой или на смазанном маслом.
10. Выпекать в разогретой до 210С духовке в течение 12-15минут.
11. Готовые охлажденные бублики присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Трубочки с ананасовым джемом
Трубочки с хрустящей корочкой и ароматным джемом не оставят никого равнодушным. Готовить легко, быстро, и кто сможет устоять перед соблазном попробовать? Сегодня я вам предлагаю приготовить...
Рецепт приготовления кростаты с творогом и джемом
Очень вкусный домашний пирог! Рецепт с итальянского сайта. Автор рецепта использовала рикотту, но я ее заменила на творог и добавила немного сметаны. Джем использовала ежевичный. Компанию...
Ванильные сердечки с джемом
Мука пшеничная 225 г • Масло сливочное (порезать кубиками) 150 г • Яйца куриные 1 шт. • Сахар 125 г • Эссенция ванильная 1 ст.л....
Рецепт булочек с малиновым джемом
Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым. Испеките сразу двойную порцию - они прекрасно замораживаются. Положите замороженную булочку на ночь...
Песочные корзинки с джемом
От таких корзиночек придут в восторг все ваши гости! Корзинки получаются ну очень вкусными и очень нарядными на вид. Готовятся очень просто и если не считать время на охлаждение теста,...
Простой рецепт рисового пудинга с джемом
Молоко – 1 л • Рис – 0,5 стак. • Сахар – 1 ст.л. • Крахмал – 1 ст.л. • Желток яичный – 1 шт. • Ванилин – на кончике ножа • Джем облепиховый • Джем сливовый • Вишня без косточек....
Быстрый рулет с джемом
мука - 5 ст.л. • сахар - 5 ст.л. • молоко сухое - 5 ст.л. • яйцо - 3 шт. • сода - ½ • соль - 1 щепотка • джем - по вкусу...
Как приготовить корзиночки с джемом
Десерт для тех, кто любит песочное тесто, приготовленное без сливочного масла. Песочные корзиночки с джемом на ваш вкус. Можно использовать абикосовый, клубничный, апельсиновый дже...
Блинчики с джемом
Нежные и ароматные блинчики с клубничным джемом просто не могут не понравится. Используйте джем клубничный, малиновый, абрикосовый. Деткам к таким блинчикам предложите стакан теплого...
Рецепт пончиков с джемом пошагово
молоко — 250 мл • сахарная пудра — 50 г • ванильный сахар — 10 г • мука — 500 г • сливочное масло — 50 г • яйца — 2 шт. • дрожжи — 20 г • соль — 1 Щепотка • варенья — 100 г...
Отзывы
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем бублики с джемом пробовать))))
Очень очень вкусно!
Делала бублики с джемом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Доброго!
Сегодня приготовила бублики с джемом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Рецепт бубликов с джемом бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и recipeon.ru/zagotovki/dzhem/bystry-rulet-s-dzhemom.
Необыкновенный рецепт бубликов с джемом!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить бублики с джемом…
Все, начну прямо сегодня!!!
Как же хочется бубликов с джемом!!!
Спасибо за рецепт, готовила бублики с джемом на день рождения сестры
Всем понравилось
Багрий, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо еще раз ,Багрий, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Багрий, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Ну, это было превосходно!
бублики с джемом вместе с пальцами едва не съела)