Новые рецепты
Джем
Смородиновый джем
Несмотря на кропотливость в приготовлении, смородиновый джем в домашних условиях - это не только вкусное лакомство, но и великолепная начинка для круассанов, пирогов и другой выпеч...
Джем
Клубничный джем
Если вы хотите сохранить до зимы вкус спелых ягод, приготовьте клубничный джем по этому рецепту. Результат вас приятно удивит - ароматный, приятный по консистенции и невероятно вкусный...
Джем из мандаринов порадует тебя и твою семью!
Джем из мандарин - один из моих самых любимых джемов, он порадует вас и вашу семью.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт джема, простые рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Сахар - 0.5 кг
- Пектин - 20 г
- Мандарины - 20 шт.
Как приготовить
-
Из полутора кило очищенных от кожуры мандаринов тщательно выжимаем сок. Если есть соковыжималка, то это сильно облегчит процесс.
-
Мандариновый сок заливаем в кастрюлю, подливаем в сок воды в соотношении 100 грамм на 300 грамм сока. Кипятим смесь на плите. После начала кипения, держим кастрюлю на огне 10 минут, выпаривая лишнюю влагу из смеси.
-
Теперь в ход идет пектин. Смешиваем его с сахаром и разводим в мандариновом соке. Третья стадия варки длится 15 минут. За это время, густеющий джем из мандарин станет темнеть. В завершении варки, смесь должна выйти сильно вязкой, но все еще текучей.
-
Хорошо приготовленный джем мандариновый, при остывании становится заметно плотнее и теряет текучесть. Позаботимся о его сохранности. Для этого кладем джем в стерилизованные банки и закатываем их. Подавать можно в любое время.
Видео
Похожие рецепты
Джем из кактуса
Как варят джем из кактуса я видела на испанских островах. Для меня этот трудоемкий процесс был развлечением. Конечный продукт - джем из кактуса тоже порадовал своим вкусом. Хотите...
Рецепт приготовления джема из ранеток
Из сорта Ранет вы получите необыкновенно вкусный, ароматный и, конечно же, полезный яблочный джем, который прекрасно подойдет для намазывания на тосты, хлеб, для украшения пирогов и...
Джем из калины
Попробуйте приготовить джем из калины по нашему рецепту, результат вас приятно удивит. Красивый джем с приятной кислинкой украсит вашу выпечку, а десерты сделает еще вкуснее....
Рецепт джема из кураги
Вкусный джем из кураги дополнит любой десерт. Отлично подойдет к выпечки. Если вам захотелось джема зимой, а запасы пусты, сделайте из кураги! Сахар и курага - все, что вам понадоб...
Джем из ревеня
Стебли ревеня 5 стак. • Белый мелкий сахар 3 стак. • Желатин 100 г...
Простой рецепт джема из фейхоа
Если вы любите не только традиционные заготовки на зиму, но и оригинальные рецепты, тогда прошу обратить внимание на этот рецепт приготовления джема из фейхоа. Вряд ли вы его готовили,...
Джем Солнышко
Давным-давно (еще летом) купили яблоки и апельсины. А тут на даче созрели разные "вкусности" и старые фрукты стали никому не нужны. Они завяли скукожились и мне стало их жалко. Дай-ка...
Как приготовить джем из тыквы
Если не знать, что джем сделан из тыквы, то догадаться об этом практически невозможно)...
Айвовый джем
сахар • айва - 2 кг...
Рецепт лукового джема пошагово
Была удивлена необычному дополнению к горячему блюду, которое ела у своей подруги. Долго не могла понять, что я такое ем, а когда узнала, сразу же попросила рецепт. И теперь поделюсь...
Отзывы
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Увидев рецепт джема из мандаринов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
А меня удивил рецепт джема из ревеня. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Очень хороший и вкусный рецепт джема из мандаринов, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо Шиханова, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Я джем из мандаринов ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Прекрасный рецепт джем из мандаринов!
Лучше делать джем из мандаринов строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Я сделаю его на Новый год!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Впервые в жизни замахнулась на джем из мандаринов, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Посмотрела на фото джема из мандаринов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Рецепт интересный.
Попробую!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Доброго!
Сегодня приготовила джем из мандаринов по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Джем из мандаринов вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Буду к вам заходить чаще.