Клубничный джем без варки на зиму

Рецепт клубничного джема без варки на зиму

Фотография клубничного джема без варки на зиму

Каждый год заготавливаю замечательный джем из клубники без варки на зиму. Варить ничего не нужно, за счет чего все витамины в джеме сохраняются. Этот ароматный и невероятно вкусный джем отлично подойдет к блинчикам, для десертов и т. п. Джем прекрасно хранится в холодильнике до нового урожая клубники. Из данного количества продуктов получится 3 пол-литровые и одна 0,250 г баночки вкуснейшего джема.

Повод приготовления: Для детей, Полезно и вкусно.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт джема,  вкусные рецепты,  рецепты на зиму.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 98 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Клубника свежая 1 кг
  • Сахар 1,5 кг

Как приготовить

  1. Все принадлежности для приготовления джема следует обдавать кипятком. Клубнику очистить от хвостиков, убрать поврежденные ягоды. Хорошо промыть под проточной водой и обдать кипятком. Поместить ягоды в чистую глубокую миску.

  2. Пюрировать клубнику погружным блендером до однородности.

    клубничный джем без варки на зиму
  3. Всыпать сахар и тщательно перемешать ложкой. Оставить клубничное пюре на 30 минут.

    клубничный джем без варки на зиму
  4. Снова пюре перемешать и разложить по стерилизованным, сухим баночкам. Закрутить крышками.

    клубничный джем без варки на зиму
  5. Хранить замечательный джем из клубники в холодильнике (на верхней полке) или в погребе. Хранится такой джем до нового урожая клубники (два дня назад доели последнюю баночку прошлогоднего джема). Приятного аппетита!

    клубничный джем без варки на зиму

Отзывы

3.8 / 5
souno
souno

Долганова спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

godunova_84
godunova_84

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Танюша Настаева
Танюша Настаева

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Корнилович Диана
Корнилович Диана

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

lyuda79
lyuda79

Долганова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Фили Ольга
Фили Ольга

Очень очень вкусно!
Делала клубничный джем без варки на зиму накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Вера Грищева
Вера Грищева

Забираю клубничный джем без варки на зиму в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт джема из шелковицы на зиму.

lailluno
lailluno

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

osper
osper

Долганова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

lailluno
lailluno

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

lyuba
lyuba

Спасибочки!
Очень вкусненько)

sithas1982
sithas1982

Ну и красота клубничный джем без варки на зиму!!!
Обязательно попробую сделать!

pustobaeva_99
pustobaeva_99

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

yoreritor
yoreritor

Первый раз в жизни решилась на клубничный джем без варки на зиму и не получилось(((
Так обидно!!

inga
inga

Спасибо огромное за рецепт, Долганова!
клубничный джем без варки на зиму просто супер.
Все мои подруги делают теперь клубничный джем без варки на зиму по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Пильд Олеся
Пильд Олеся

Столько нового узнала про клубничный джем без варки на зиму!
Спасибо!!

tasya
tasya

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

ursotofi1988
ursotofi1988

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Похожие рецепты

Клубничный джем в мультиварке

Клубничный джем в мультиварке

Если вы хотите узнать как приготовить клубничный джем в мультиварке, наш рецепт поможет вам в этом. Джем, приготовленный в мультиварке, сохраняет все полезные свойства и витамины спелых...

Джем из крыжовника на зиму

Рецепт приготовления джема из крыжовника на зиму

Очень популярное блюдо. В старину это варенье называли изумрудным! Легкость приготовления Очень вкусный, но в то же время очень калорийный джем из крыжовника....

Апельсиновый джем на зиму

Апельсиновый джем на зиму

Такой ароматный яркий джем - великолепная добавка к завтраку. А варить его просто. Смотрим рецепт и записываем....

Джем из абрикосов на зиму

Рецепт джема из абрикосов на зиму

Домашняя консервация из фруктов всегда пользовалась популярностью. Попробуйте приготовить джем из абрикосов на зиму - это отличное лакомство и возможная начинка для выпечки....

Джем из шелковицы на зиму

Джем из шелковицы на зиму

Шелковица - очень популярная ягода в нашей стране. Из нее делают всевозможные компоты и сиропы, желе и варенья. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить джем из шелковицы...

Клубничный экспресс-джем

Простой рецепт клубничного экспресс-джем

Пока не закончился сезон этой замечательной ягодки, обязательно приготовьте этот безумно вкусный, но в то же время простой и быстрый джем!! Не нужно протирать ягоду через сито, готовится...

Джем из клубники на зиму

Джем из клубники на зиму

Если вы любите сладенькое, самое время заготовить вкусный клубничный джем на зиму. Рецепт очень простой и понятный, так то сложностей не будет. Запоминайте, как приготовить джем из...

Малиновый джем на зиму

Как приготовить малиновый джем на зиму

Малиновый джем - замечательная заготовка на зиму! Он и просто с чаем отлично идет, и с булкой, и с блинами, и для любой выпечки станет прекрасной начинкой! {h3}А мы любим с косточками:)...

Джем из ревеня на зиму

Джем из ревеня на зиму

Чтобы приготовить джем из ревеня на зиму, нам понадобятся только корешки без листьев и равное количество сахара. Желательно, чтобы черешки были красными, но при попадании белых - не...

Клубничный джем

Рецепт клубничного джема пошагово

Если вы хотите сохранить до зимы вкус спелых ягод, приготовьте клубничный джем по этому рецепту. Результат вас приятно удивит - ароматный, приятный по консистенции и невероятно вкусный...