Клубничный джем с базиликом и кедровыми орешками
Фотография клубничного джема с базиликом и кедровыми орешками
Новые рецепты
Джем
Клубничный джем с красным вином и базиликом
Спешу добавить рецепт "по горячим следам", пока еще не закончилась клубника. Но если уже закончилась, может пригодиться и для других ягод. Мне кажется, будет неплохо из вишни или сливы....
Джем
Клубничный джем без варки на зиму
Каждый год заготавливаю замечательный джем из клубники без варки на зиму. Варить ничего не нужно, за счет чего все витамины в джеме сохраняются. Этот ароматный и невероятно вкусный...
Очень вкусный и необычный джем с замечательным сочетанием: клубника- базилик- кедровые орешки. Из указанного количества ингредиентов получается около 1 литра готового джема. Готовится просто и достаточно быстро. Вкус невероятный, теперь это один из моих самых любимых джемов. Очень рекомендую его приготовить, пока на рынке еще есть клубника. P.S. В качестве желирующего вещества я использую "Желфикс 2:1", но можно его заменить на пектин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт джема, простые рецепты.
- Время: 2 ч 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- клубника - 1 кг
- кедровые орехи - 100 г
- базилик - 50 г
- сахарный песок - 400 г
- желирующее вещество - 40 упаковок
Как приготовить
-
Клубнику вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Удалить чашелистики.
-
Базилик вымыть, обсушить, оборвать листья от стеблей. Стебельки нам не понадобятся, а листья необходимо нарезать.
-
Орешки немного поджарить на сухой сковороде.
-
В емкости для варки варенья вскипятить воду, поместить в нее ягоды. Варить при сильном кипении минут 15, постоянно снимая пену.
-
Желирующее вещество Желфикс смешать с 2 ст. л. сахарного песка (см. инструкцию на упаковке). Всыпать в ягоды и довести до кипения. Добавьте оставшийся сахар и постоянно помешивая, довести еще раз до кипения.
-
Добавьте кедровые орешки, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
-
Положите нарезанный базилик, доведите до кипения и разложите по стерилизованным банкам (я стерилизую их 15 минут в духовке при температуре 150 С). Получается примерно 1 л. готового джема. ENJOY!
Похожие рецепты
Клубничный джем в мультиварке
Если вы хотите узнать как приготовить клубничный джем в мультиварке, наш рецепт поможет вам в этом. Джем, приготовленный в мультиварке, сохраняет все полезные свойства и витамины спелых...
Рецепт приготовления клубничного экспресс-джем
Пока не закончился сезон этой замечательной ягодки, обязательно приготовьте этот безумно вкусный, но в то же время простой и быстрый джем!! Не нужно протирать ягоду через сито, готовится...
Джем из мандаринов
Джем из мандаринов порадует тебя и твою семью! Джем из мандарин - один из моих самых любимых джемов, он порадует вас и вашу семью....
Рецепт джема абрикосового
Вкусный и ароматный абрикосовый джем, кусочек настоящего лета зимой. Отличная начинка для домашней выпечки....
Брусничный джем
Миллионы витаминов ждут тебя! Не ленись, возьми на заметку! Моей семье очень нравится джем из брусники. Брусничный джем не только вкусный, но еще и полезный....
Простой рецепт клубничного джема
Если вы хотите сохранить до зимы вкус спелых ягод, приготовьте клубничный джем по этому рецепту. Результат вас приятно удивит - ароматный, приятный по консистенции и невероятно вкусный...
Джем из кактуса
Как варят джем из кактуса я видела на испанских островах. Для меня этот трудоемкий процесс был развлечением. Конечный продукт - джем из кактуса тоже порадовал своим вкусом. Хотите...
Как приготовить джем из хурмы
Раньше я совсем не знала, как можно использовать хурму в кулинарии. Ела ее просто так. Но в этом году у меня ее оказалось так много, что нужно было сделать какую-нибудь заготовку. Вот,...
Луковый джем
Была удивлена необычному дополнению к горячему блюду, которое ела у своей подруги. Долго не могла понять, что я такое ем, а когда узнала, сразу же попросила рецепт. И теперь поделюсь...
Рецепт джема из груш пошагово
Джем из груш, приготовленный по этому рецепту, порадует вас нежной консистенцией и непревзойденным ароматом. Порадуйте своих близких грушевым джемом в холодный зимний вечер....
Отзывы
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо!
Отличный рецепт клубничного джема с базиликом и кедровыми орешками!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила клубничный джем с базиликом и кедровыми орешками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
А мой муж любит готовить клубничный джем с красным вином и базиликом recipeon.ru/zagotovki/dzhem/klubnichny-dzhem-s-krasnym-vinom-i-bazilikom. Думаю, клубничный джем с базиликом и кедровыми орешками тоже нужно попробовать.
Nontishiu, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо!
Все здорово получилось!
Nontishiu, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо тебе, nontishiu, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих клубничного джема с базиликом и кедровыми орешками он не ел.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю клубничный джем с базиликом и кедровыми орешками)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))