Лимонные корзиночки с черникой и джемом

Рецепт лимонных корзиночек с черникой и джемом

Фотография лимонных корзиночек с черникой и джемом

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 17
  • Калорий: 291 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сметана 300 г
  • мука 170 г
  • смородина 125 г
  • черника 125 г
  • масло сливочное 100 г
  • сахарная пудра 100 г
  • яичный желток 1 шт.
  • лимонный сок 3 ст.л.
  • джем смородиновый 2 ст.л.
  • желатин 2 ст.л.
  • цедра лимона 1 ч.л.
  • соль

Как приготовить

  1. Сделать тесто из муки, сливочного масла, цедры лимона, сахарной пудры, желтка и соль. Сформировать из теста шар, отправить в холодильник минут на шестьдесят. Разогреть духовку. Намазать формочки маслом, присыпать мукой.

  2. Раскатать тесто в тоненький пласт, положить в формы тесто, осторожно распределить по дну и стенкам. Сделать проколы вилкой. Отправить в холодильник на 30 минут. Затем поместить корзиночки в духовку и выпекать 20 минут.

  3. Остудить, каждую намазать смородиновым джемом. Растворить желатин в воде. Перемешать сахарную пудру, сметану и цедру лимона. Подогреть сок лимона, вылить его в желатин.

  4. Соединить со сметаной. Накрыть, отправить минут на 30 в холодильник. Наполнить корзиночки кремом, сверху положить ягоды. Лимонные корзиночки с черникой и джемом готовы.

Отзывы

3.5 / 5
edrussenk1986
edrussenk1986

Так и хочется приготовить!

tomonda2000
tomonda2000

Лимонные корзиночки с черникой и джемом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Фелькер Зинка
Фелькер Зинка

Лимонные корзиночки с черникой и джемом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

eprofa1982
eprofa1982

Как же аппетитно.

sofiya
sofiya

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт лимонных корзиночек с черникой и джемом мой любимый!!!

esoni1991
esoni1991

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Алина Ветрова
Алина Ветрова

Вот еще классный рецепт по тому же принципу быстрый рулет с джемом.

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит лимонные корзиночки с черникой и джемом
спасибо за рецепт…

tansi
tansi

У меня лимонные корзиночки с черникой и джемом прямо как на картинке!
получилось шикарно, khristina80 спасибо за рецептик!!!

atelo
atelo

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать лимонные корзиночки с черникой и джемом к домашнему празднику.

Светлана Франко
Светлана Франко

Сейчас буду готовить это чудо:)

Плющенко Лида
Плющенко Лида

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

nika
nika

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

lera90
lera90

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

begshou_83
begshou_83

Спасибо! Беру в закладки.

bilas
bilas

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лимонных корзиночках с черникой и джемом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Катерина Феник
Катерина Феник

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Похожие рецепты

Булочки с абрикосовым джемом

Булочки с абрикосовым джемом

Сдобные ароматные булочки понравятся и детям, и взрослым. По этому рецепту можно приготовить булочки и с несладкой начинкой, например, с фетой и зеленью или шпинатом и яйцом....

Кростата с творогом и джемом

Рецепт приготовления кростаты с творогом и джемом

Очень вкусный домашний пирог! Рецепт с итальянского сайта. Автор рецепта использовала рикотту, но я ее заменила на творог и добавила немного сметаны. Джем использовала ежевичный. Компанию...

Ванильные сердечки с джемом

Ванильные сердечки с джемом

Мука пшеничная 225 г • Масло сливочное (порезать кубиками) 150 г • Яйца куриные 1 шт. • Сахар 125 г • Эссенция ванильная 1 ст.л....

Булочки с малиновым джемом

Рецепт булочек с малиновым джемом

Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым. Испеките сразу двойную порцию - они прекрасно замораживаются. Положите замороженную булочку на ночь...

Рулет за 15 минут с джемом

Рулет за 15 минут с джемом

Если на пороге гости, то это отличный и быстрый вариант! Очень вкусный. Сама много раз готовила, часто меня выручал!...

Быстрый рулет с джемом

Простой рецепт быстрого рулета с джемом

мука - 5 ст.л. • сахар - 5 ст.л. • молоко сухое - 5 ст.л. • яйцо - 3 шт. • сода - ½ • соль - 1 щепотка • джем - по вкусу...

Корзиночки с джемом

Корзиночки с джемом

Десерт для тех, кто любит песочное тесто, приготовленное без сливочного масла. Песочные корзиночки с джемом на ваш вкус. Можно использовать абикосовый, клубничный, апельсиновый дже...

Блинчики с джемом

Как приготовить блинчики с джемом

Нежные и ароматные блинчики с клубничным джемом просто не могут не понравится. Используйте джем клубничный, малиновый, абрикосовый. Деткам к таким блинчикам предложите стакан теплого...

Бублики с джемом

Бублики с джемом

500г муки • 25г свежих дрожжей • 3/4 ст. молока • 2ст.л. сахара • 2 яйца • 60г сливочного масла • 1/2ч.л. соли • джем...

Пончики с джемом

Рецепт пончиков с джемом пошагово

молоко — 250 мл • сахарная пудра — 50 г • ванильный сахар — 10 г • мука — 500 г • сливочное масло — 50 г • яйца — 2 шт. • дрожжи — 20 г • соль — 1 Щепотка • варенья — 100 г...