Виноградный компот с мятой на зиму

Рецепт виноградного компота с мятой на зиму

Фотография виноградного компота с мятой на зиму

Готовим виноградный компот с мятой на зиму – напиток, в котором органически сплелись непревзойденный вкус, аромат и польза.

Добавим мятную нотку

Яркий и красочный виноградный компот еще и очень ароматный за счет мяты, которая придает напитку особого шарма. Но тут главное – не переборщить с растением. Ведь если мяты добавить слишком много, то естественный виноградный вкус будет потерян.

Играйте со вкусом

Компот получается сладким на вкус. Такое количество сахарного песка я добавляю в напиток намеренно. Когда откупориваю банку, то добавляю на свой вкус немного кипяченой воды. Так компота получается больше. Вкус от этого совершенно не теряется. Но вы можете сахара положить при приготовлении меньше, и тогда разбавлять не придется.

Не только вкусно, но и полезно

Кроме того, что каждый ингредиент сам по себе очень полезен, в паре получаем отменный компот. Мята дарит напитку невероятную свежесть и одновременно подчеркивает сладость летней виноградной ягоды.

Виноградный компот с мятой станет достойным украшением праздничного стола. Ведь ни ароматизаторов, ни консервантов, ни чего-либо вредного не содержит. И намного полезнее покупных соков.

Еще больше рецептов

Готовясь к сезону заготовок, вы можете воспользоваться и другими рецептами консервации, представленными на нашем сайте. Например:

компот из черешни на зиму;персиковый компот;компот из черной смородины.

Повод приготовления: Десерт, Завтрак, Обед, Праздник, Ужин. Время подготовки: 25 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт компота,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  вкусные рецепты,  красивые рецепты,  рецепты на зиму.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Виноград 500 г
  • Сахарный песок 400 г
  • Лимонная кислота 0.5 ч.л.
  • Мята 2 веточки

Как приготовить

  1. Гроздья винограда хорошо промываем под проточной водой, убираем подпорченные ягоды, оставляем в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость ушла.

  2. Далее займемся приготовлением стеклянной посуды для компота. Банки необходимо простерилизовать любым приемлемым для вас способом. Можно подержать над паром минут 5, можно стерилизовать посуду в микроволновке или духовом шкафу. Металлические крышки также обязательно кипятятся.

    виноградный компот с мятой на зиму
  3. Подготовленную банку примерно на 1/3 заполняем виноградом.

    виноградный компот с мятой на зиму
  4. В банку также опускаем хорошо вымытые веточки мяты.

    виноградный компот с мятой на зиму
  5. Ставим кипятить воду. Как только закипит, заполняем банку доверху, прикрываем металлической крышкой. Оставляем прогреваться минут на 10. Укрываем емкость пледом, чтобы тепло меньше уходило.

    виноградный компот с мятой на зиму
  6. Через 10 минут воду сливаем и ставим ее вновь кипятить. На этот раз в кастрюлю добавляем сахарный песок и лимонную кислоту. После закипания варим сироп буквально минутки 2 и заливаем в банку. Немедленно укупориваем металлической крышкой. Чтобы проверить качество укупорки, переворачиваем емкость дном вверх. Накрываем банку пледом и оставляем до полного остывания. И только остывший компот уносим для дальнейшего хранения.

    виноградный компот с мятой на зиму
  7. Виноградный компот с мятой на зиму готов! В холодное время года такой ароматный напиток будет напоминать о знойном лете и радовать душу.

    виноградный компот с мятой на зиму

Отзывы

4.2 / 5
Пильд Роза
Пильд Роза

Я недавно как раз делала виноградный компот с мятой на зиму.

Юля Городецкая
Юля Городецкая

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

sethitsis
sethitsis

Обязательно приготовлю на днях

stanislavovich_84
stanislavovich_84

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела виноградный компот с мятой на зиму, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

galka
galka

Всё круто, всё вкусно, спасибо rinemba за твои рецепты.))))

idour
idour

Да виноградный компот с мятой на зиму так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
rinemba, спасибо!

Борисенко Саша
Борисенко Саша

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

pinkevich_98
pinkevich_98

Заприметила новый рецепт вишнева-клубничного компот с мятой на зиму, но вот еще руки не дошли.

maya94
maya94

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

terofall
terofall

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

ricedic
ricedic

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит виноградный компот с мятой на зиму.

Бабич Олеся
Бабич Олеся

Нямка нямнямка…

sofya
sofya

Rinemba, сделала сегодня виноградный компот с мятой на зиму.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

lyolya
lyolya

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

entasto
entasto

Вкуснятина, обожаю виноградный компот с мятой на зиму
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, rinemba :)

telpee
telpee

Спасибо! Клевенько!

Похожие рецепты

Виноградный компот из изабеллы

Виноградный компот из изабеллы

Отменный напиток, сладкий и свежий. То, что нужно! простота приготовления...

Компот из абрикосов на зиму

Рецепт приготовления компота из абрикосов на зиму

Компот из абрикосов на зиму мы сегодня будем готовить не самым обычным способом. Поможет нам в сегодняшней готовке обычная мультиварка, которая простерилизует банки, а также поучаствует...

Абрикосовый компот на зиму

Абрикосовый компот на зиму

В детстве абрикосовый компот на зимой был самым моим любимым. Крупные твердые половинки абрикоса вылавливались большой ложкой из огромной тогда трехлитровой банки, ммм. Вспоминаем детство...

Виноградный компот с мятой

Рецепт виноградного компота с мятой

Мне тут на днях перепала часть урожая с маминого и бабушкиного огородов. Виноград, груши, сливы, умопомрачительные сладкие помидоры, картошечка. Я теперь вся в делах - стараюсь побыстрее...

Клубничный компот на зиму

Клубничный компот на зиму

Клубничный компот на зиму считается одним из самых вкусных напитков. Во многих семьях его заготавливают впрок в достаточном количестве, чтобы зимой подарить себе летнее настроение и...

Компот из черешни на зиму

Простой рецепт компота из черешни на зиму

Что может быть лучше, чем баночка настоящего компота из черешни на зиму....

Компот из кизила на зиму

Компот из кизила на зиму

В начале осени многие хозяйки занимаются заготовкой консервации на зиму. Поэтому появляется возможность приготовить компот из кизила на зиму в домашних условиях. Представленный рецепт...

Душистый компот с мятой

Как приготовить душистый компот с мятой

слива 5 шт. • черешня 100 г • виноград 100 г • яблоки 1 шт. • персик 1 шт. • мята 1 веточка • сахар 3 ст.л. • вода 2000 мл...

Компот из сливы на зиму

Компот из сливы на зиму

Вкусный компот из слив на зиму без косточке, который понравится взрослым и детям....

Компот из груш на зиму

Рецепт компота из груш на зиму пошагово

Компот из груш на зиму на трехлитровую банку, приготовленный по этому рецепту, сохраняет вкус плодов и меда. Это хороший способ сохранить урожай плодов. Груши из компота я использую...