Близится время ягод и фруктов. Предлагаю рецепт вкусного компота из красной смородины и яблок.
Время подготовки: 20 мин.
Аккуратно снять ягоды смородины с кистей, как следует промыть.
Оставить в дуршлаге или на сите, пока стечет вода, после чего смородину в один слой разложить на полотенце для обсушки.
Поставить воду с сахаром на огонь, когда закипит - дождаться полного растворения сахара.
Дать сиропу отстояться и процедить через несколько слоев марли. После чего снова поставить на огонь.
Хорошо промытые и обсушенные полотенцами яблоки разделить пополам, сердцевинки с семенами вырезать, нарезать дольками или кусочками.
Сложить яблоки и смородину в кастрюлю или большую миску, залить кипящим сиропом - и пусть 30-35 минут постоят, пропитываясь сиропом.
Компот залить в стерилизованные банки, накрыть крышками и пастеризовать при тихом кипении воды в кастрюле. Время для литровых банок - 20 минут, для банок емкостью 500 мл - 15 минут.
И последнее - закупорить банки, как обычно, перевернуть, оставить в таком положении до остывания.
Компот из красной и черной смородины
Лето.жара.ничего не хочется, кроме охлаждающих напитков. Предлагаю вам приготовить очень вкусный, ароматный и полезный компот из красной и черной смородины. Насыщенный вкус и цвет компота...
Рецепт приготовления компота из кизила и черной смородины
Яркий и веселый компот - освежает и бодрит! По желанию можно по этому рецепту делать только компот из кизила. Если есть черная смородина, компот можно варить из нее без кизила. Можно...
Компот из красной смородины на зиму
Компот из красной смородины на зиму можно закрыть как в чистом виде, так и с добавлением других ягод. Однако, если вы большой любитель чистого продукта, тогда советуем использовать...
Рецепт компота из вишни и черной смородины
Сегодня готовим компот из вишни и черной смородины. Каждая из этих ягод по-своему замечательна. А в сочетании друг с другом они дают приятный кисловато-сладкий вкус. Для утоления жажды...
Компот из яблок и черной смородины
Вкусный компот из яблок и черной смородины, который так приятно будет открыть зимой....
Простой рецепт компота из малины и смородины
Вкусный и полезный компот, наполненный витаминами и летними ароматами, порадует вас и вашу семью в зимне-весенний период года....
Компот из аронии и яблок
Арония 370 г • Вода фильтрованная 2 л...
Как приготовить компот из яблок и слив
Важно: компот необходимо укутать в теплую ткань, чтобы банки остывали постепенно. Примерно через 8-10 часов банки можно будет перевернуть и поставить в место для хранения....
Компот из смородины
Чтобы сделать натуральный домашний напиток, не нужно много времени или сил, а вот результат получается потрясающий. Компот один из самых простых вариантов, ведь его любят и взрослые,...
Рецепт компота из яблок пошагово
Нет ничего вкуснее натуральных напитков, а яблочный компот всегда получается чуть-чуть другим из-за разных сортов яблок. Компот из яблок варится очень быстро, его можно готовить с мякотью...
Отзывы
Мая, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
А я думала разбираюсь в приготовлении компота из красной смородины и яблок:D:D, а здесь такое:)
Мая, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю компот из красной смородины и яблок)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Вспомнила, еще готовила компот из яблок. Вкусняшка.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Столько нового узнала про компот из красной смородины и яблок!
Спасибо!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала компот из красной смородины и яблок!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.