Затерялась парочка рыбин. Нужно пристроить было. Взяла рецепт быстрого засола, сделала. Получилось совсем неплохо, но коррективы внесу и буду делать еще.
Повод приготовления: Ужин, 23 февраля.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бутербродов, рецепты на ужин, закуска из лука, домашние рецепты, закуски из рыбы, быстрые закуски, домашние закуски, закуска из свеклы, бутерброды на скорую руку.
Рыбу тщательно выпотрошить, промыть, обсушить, посыпать солью, можно добавить для посыпки любимые специи. Дать полежать 5-7 минут.
Нарезать на порционные кусочки.
Смешать растительное масло, уксус. Лук нарезать кольцами. В контейнер укладываем кусочки рыбы, переслаивая луком, добавляя перец горошком и кусочки лаврового листа и поливая уксусно-масляной смесью.
Контейнер с рыбой оставить при комнатной температуре (у меня стоял на прохладном подоконнике) на 1 час. Потом поставить в холодильник на 10-12 часов. По истечении указанного времени рыбу можно есть.
Я решила сделать бутерброды. Взяла бородинский хлеб, капнула майонез.
Сверху положила ломтики свеклы.
Снова капнула майонез.
Кусочки рыбы очистить от шкурки и положить на свеклу.
На рыбу положить колечко лука и мелко нарезанный зеленый лук. Можно употреблять с рюмкой чая..
Пикантные бутерброды
Когда эти бутерброды еще готовятся в духовке, они притягивают своим запахом на кухню. И не зря - на вкус пикантные бутербродики еще лучше. Хотя, может, и зря, желающих попробовать их...
Рецепт приготовления бутербродов с брынзой
Бутерброды с брынзой идеально подойдут для легкого перекуса или закуски. Рецепт этих бутербродов под силу даже начинающей хозяйке....
Бутерброды открытые
Отличная закуска с рыбой и помидорами для любого застолья! Что может быть лучше быстрого перекуса - то ли на завтрак, то ли перед ужином, или на работе - когда ну очень хочется хоть...
Рецепт бутербродов сюрприз
Отличная идея для завтрака. Бутерброды получаются очень вкусные и сытные. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций....
Бутерброды жареные
Хлеб нарезанный - 0,5 шт. • Фарш свиной - 160 г • Картофель - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Яйцо куриное - 1 шт. • Соль - по вкусу • Перец чёрный молотый - по вкусу...
Простой рецепт горячих бутербродов
Поздравляю всех с началом учебного года! Рецепт для тех, у кого есть школьники-студенты, которые приходят с учебы, а за ними тянется свита (т. е.друзья), как правило голодная.У моих...
Постные бутерброды
Постные бутерброды особенно актуальны, когда идет пост или надо разгрузиться для улучшения здоровья. Вариантов может быть множество. Один из интересных вариантов - бутерброды с запеченными...
Как приготовить бутерброды с салом
Приготовить бутерброды с салом, а также с селедкой можно буквально за 15-20 минут. Небольшие бутерброды - идеальная закуска к водочке на природе, на даче или пикнике, где гуляет большая...
Бутерброды Дачные
Батон пресный – 0,5 шт. • Сыр твёрдый – 200 г • Лук репчатый – 1 шт. • Яйцо куриное – 1 шт. • Картофель – 1 шт. • Майонез – 2,5 ст.л. • Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст.л. •...
Рецепт бутербродов-елочек пошагово
Детям обязательно понравятся такие фигурные бутербродики. Украсить их можно как угодно, по желанию. Может даже сами дети вам в этом помогут!...
Отзывы
Вкусно
Просто божественный вкус!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Unesich1983, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
А что вы нашли в бутербродах со скумбрией быстрого домашнего посола??? Мне, например, не очень понравилось:(
Довольна пикантными бутербродами. Обязательно попробуйте.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Бутерброды со скумбрией быстрого домашнего посола давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Очень красиво! И вкусно!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо, unesich1983!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим бутерброды со скумбрией быстрого домашнего посола как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Сделала бутерброды со скумбрией быстрого домашнего посола всё было очень вкусно отличный рецептик
Обязательно приготовлю!
unesich1983, спасибо!
Готовила бутерброды со скумбрией быстрого домашнего посола первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Вчера был день бутербродов со скумбрией быстрого домашнего посола.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!