Бутерброды со скумбрией быстрого домашнего посола

Рецепт бутербродов со скумбрией быстрого домашнего посола

Фотография бутербродов со скумбрией быстрого домашнего посола

Затерялась парочка рыбин. Нужно пристроить было. Взяла рецепт быстрого засола, сделала. Получилось совсем неплохо, но коррективы внесу и буду делать еще.

Повод приготовления: Ужин, 23 февраля.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бутербродов,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  домашние рецепты,  закуски из рыбы,  быстрые закуски,  домашние закуски,  закуска из свеклы,  бутерброды на скорую руку.

  • Время: 12 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 285 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • скумбрия свежемороженая 2 шт.
  • соль 2 ст.л.
  • уксус столовый 30 мл
  • масло растительное 0.5 стак.
  • лук репчатый 2 шт.
  • лавровый лист 3 шт.
  • перец горошком по вкусу
  • хлеб бородинский по вкусу
  • свекла вареная 1 шт.
  • майонез по вкусу
  • лук зеленый по вкусу

Как приготовить

  1. Рыбу тщательно выпотрошить, промыть, обсушить, посыпать солью, можно добавить для посыпки любимые специи. Дать полежать 5-7 минут.

  2. Нарезать на порционные кусочки.

    бутерброды со скумбрией быстрого домашнего посола
  3. Смешать растительное масло, уксус. Лук нарезать кольцами. В контейнер укладываем кусочки рыбы, переслаивая луком, добавляя перец горошком и кусочки лаврового листа и поливая уксусно-масляной смесью.

    бутерброды со скумбрией быстрого домашнего посола
  4. Контейнер с рыбой оставить при комнатной температуре (у меня стоял на прохладном подоконнике) на 1 час. Потом поставить в холодильник на 10-12 часов. По истечении указанного времени рыбу можно есть.

    бутерброды со скумбрией быстрого домашнего посола
  5. Я решила сделать бутерброды. Взяла бородинский хлеб, капнула майонез.

    бутерброды со скумбрией быстрого домашнего посола
  6. Сверху положила ломтики свеклы.

    бутерброды со скумбрией быстрого домашнего посола
  7. Снова капнула майонез.

    бутерброды со скумбрией быстрого домашнего посола
  8. Кусочки рыбы очистить от шкурки и положить на свеклу.

    бутерброды со скумбрией быстрого домашнего посола
  9. На рыбу положить колечко лука и мелко нарезанный зеленый лук. Можно употреблять с рюмкой чая..

    бутерброды со скумбрией быстрого домашнего посола

Отзывы

3.8 / 5
Рита Сурганова
Рита Сурганова

Вкусно

allupad
allupad

Просто божественный вкус!

atind1996
atind1996

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

lika75
lika75

Unesich1983, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

nina
nina

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

idour
idour

А что вы нашли в бутербродах со скумбрией быстрого домашнего посола??? Мне, например, не очень понравилось:(

torofoffe
torofoffe

Довольна пикантными бутербродами. Обязательно попробуйте.

tisendis1990
tisendis1990

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

sofiya
sofiya

Бутерброды со скумбрией быстрого домашнего посола давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

timokhina_86
timokhina_86

Очень красиво! И вкусно!

IB1ZA
IB1ZA

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

ahtictap1997
ahtictap1997

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

asino1977
asino1977

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Климов Надежда
Климов Надежда

Спасибо, unesich1983!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим бутерброды со скумбрией быстрого домашнего посола как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Ермолина Аника
Ермолина Аника

Сделала бутерброды со скумбрией быстрого домашнего посола всё было очень вкусно отличный рецептик

Андрикович Лизавета
Андрикович Лизавета

Обязательно приготовлю!
unesich1983, спасибо!

ingarou
ingarou

Готовила бутерброды со скумбрией быстрого домашнего посола первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

nadezhda
nadezhda

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

karibidis_89
karibidis_89

Вчера был день бутербродов со скумбрией быстрого домашнего посола.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Похожие рецепты

Пикантные бутерброды

Пикантные бутерброды

Когда эти бутерброды еще готовятся в духовке, они притягивают своим запахом на кухню. И не зря - на вкус пикантные бутербродики еще лучше. Хотя, может, и зря, желающих попробовать их...

Бутерброды с брынзой

Рецепт приготовления бутербродов с брынзой

Бутерброды с брынзой идеально подойдут для легкого перекуса или закуски. Рецепт этих бутербродов под силу даже начинающей хозяйке....

Бутерброды открытые

Бутерброды открытые

Отличная закуска с рыбой и помидорами для любого застолья! Что может быть лучше быстрого перекуса - то ли на завтрак, то ли перед ужином, или на работе - когда ну очень хочется хоть...

Бутерброды Сюрприз

Рецепт бутербродов сюрприз

Отличная идея для завтрака. Бутерброды получаются очень вкусные и сытные. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций....

Бутерброды жареные

Бутерброды жареные

Хлеб нарезанный - 0,5 шт. • Фарш свиной - 160 г • Картофель - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Яйцо куриное - 1 шт. • Соль - по вкусу • Перец чёрный молотый - по вкусу...

Горячие бутерброды

Простой рецепт горячих бутербродов

Поздравляю всех с началом учебного года! Рецепт для тех, у кого есть школьники-студенты, которые приходят с учебы, а за ними тянется свита (т. е.друзья), как правило голодная.У моих...

Постные бутерброды

Постные бутерброды

Постные бутерброды особенно актуальны, когда идет пост или надо разгрузиться для улучшения здоровья. Вариантов может быть множество. Один из интересных вариантов - бутерброды с запеченными...

Бутерброды с салом

Как приготовить бутерброды с салом

Приготовить бутерброды с салом, а также с селедкой можно буквально за 15-20 минут. Небольшие бутерброды - идеальная закуска к водочке на природе, на даче или пикнике, где гуляет большая...

Бутерброды Дачные

Бутерброды Дачные

Батон пресный – 0,5 шт. • Сыр твёрдый – 200 г • Лук репчатый – 1 шт. • Яйцо куриное – 1 шт. • Картофель – 1 шт. • Майонез – 2,5 ст.л. • Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст.л. •...

Бутерброды-елочки

Рецепт бутербродов-елочек пошагово

Детям обязательно понравятся такие фигурные бутербродики. Украсить их можно как угодно, по желанию. Может даже сами дети вам в этом помогут!...