Турецкий бутерброд

Рецепт турецкого бутерброда

Фотография турецкого бутерброда

Турция, как известно, славится своей уличной кухней. В Турции вы не останетесь голодным никогда! С раннего утра и на каждом шагу можно встретить торговцев с маленькими тележками, полными ароматными береками или самитами, и маленькие стационарные палатки с вкусной снедью. Кокореч, донер, пиде, кебаб, кефте, чудесные бутерброды с рыбой, лотки со свежайшими мидиями, фаршированными острым рисом, жаренные каштаны и кукуруза, свежевыжатые соки. В общем, приятно заработанные килограммы вам обеспечены! Прелагаю вам еще один вид турецких бутербродов, которые хорошо приготовить на завтрак или взять с собой на пикник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бутербродов,  закуска из яиц,  простые бутерброды,   рецепты турецкой кухни.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 292 ккал
  • Кухня: Турецкая
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • куриный фарш - 325 г
  • чеснок - 2 шт.
  • зира - 1 ч.л.
  • кориандр - 2 ч.л.
  • паприка сладкая - 1 ч.л.
  • вода - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 6 г
  • масло растительное - по вкусу
  • салат - по вкусу
  • овощи - по вкусу
  • соус - по вкусу

Как приготовить

  1. Фарш, чеснок и лук (я измельчаю все в блендере, но не в пюре) обжарить на растительном масле. Добавить растертые в ступке специи, посолить.

  2. Багеты разрезать вдоль "книжкой", не прорезая заднюю корку.

    турецкий бутерброд
  3. Яйца взболтать с водой и посолить.

    турецкий бутерброд
  4. Вылить яичную смесь на прожаренный фарш. Багеты тут же выложить на омлет и хорошо прижать. Удобней готовить такие бутерброды на прямоугольной сковороде или противне. Запечь до готовности омлета (5-7 минут). Важно не пересушить!

    турецкий бутерброд
  5. Готовые багеты смазать соусом, наполнить любимыми свежими овощами, а осенью или зимой - солениями. Для пикника удобней взять с собой готовые бутерброды, а овощами наполнить перед трапезой. Приятного аппетита!

    турецкий бутерброд

Отзывы

4.4 / 5
nontishiu2001
nontishiu2001

Просто фантастика!!!
наконец турецкий бутерброд приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Валя!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

olesya74
olesya74

Попробовала приготовить турецкий бутерброд.
Супер!!!
Спасибо Валя!
Вы профи!

nomishidr
nomishidr

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать турецкий бутерброд просто.
Спасибо за рецепт)))

aleksandra82
aleksandra82

Кому посчастливилось отведать турецкий бутерброд — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

shangareeva_72
shangareeva_72

Спасибо за рецепт турецкого бутерброда, он мне пригодился.

etisenou
etisenou

Шикарный рецепт турецкого бутерброда!
Приготовила мужу на день варенья!

tasya
tasya

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту турецкого бутерброда... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Похожие рецепты

Эстонский бутерброд

Эстонский бутерброд

Как только увидела название новой битвы сразу вспомнила свой любимый бутерброд. И только в момент оформления рецепта на сайте я поняла, что его трудно назвать горячим, но вот именно...

Бутерброд Дед Мороз

Рецепт приготовления бутерброда дед мороз

Бутерброд "Дед Мороз" послужит замечательным украшением праздничного новогоднего стола. А делать его куда проще, чем кондитерские изделия....

Бутерброд Нарядный

Бутерброд Нарядный

Основное в этом бутерброде - особый сорт перца замаринованный (домашние заготовки) по особому рецепту. Но, к сожалению, в последние 2 года этого перца в продаже в летнее время не было,...

Бутерброд из Ниццы

Рецепт бутерброда из ниццы

Для рецепта я выпекала короткие слоеные багеты. Приготовление слоеного багета не сложное занятие, но затратно по времени, занимает 3 часа, из-за того, что в процессе необходимо давать...

Бутерброд Мильфей

Бутерброд Мильфей

Хочу предложить вам простой в приготовлении и весьма оригинальный вариант бутерброда Такие бутерброды можно смело подавать на стол или взять с собой на пикник....

Горячий бутерброд

Простой рецепт горячего бутерброда

2 кусочка хлеба (булки) • сыр • прочее......

Бутерброд в кляре

Бутерброд в кляре

Чудесный завтрак...

Бутерброд с яйцом

Как приготовить бутерброд с яйцом

Багет 150 г • Сыр сливочный 20 г • Огурцы 30 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Петрушка (зелень) по вкусу...

Бутерброд сытный

Бутерброд сытный

булочки с кунжутом - 2 шт. • свинина тушеная - 100 г • сыр сулугуни - 70 г • петрушка - 1 ст.л. • помидоры - ¼ шт. • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • сыр российский...

Бутерброд Змея

Рецепт бутерброда змея пошагово

Бутерброд я готовила на новый год змеи, сделан он из домашнего багета с колбасой и зеленью....