Бутерброд из ниццы

Рецепт бутерброда из ниццы

Фотография бутерброда из ниццы

Для рецепта я выпекала короткие слоеные багеты. Приготовление слоеного багета не сложное занятие, но затратно по времени, занимает 3 часа, из-за того, что в процессе необходимо давать тесту настаиваться. Батоны для бутербродов продаются в магазинах и можно купить готовый хлеб там.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бутербродов,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуска из помидор,  закуски из рыбы,  бутерброды с помидорами,   рецепты французской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 328 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • хлеб белый - 1 батон
  • артишоки в масле - 3 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • анчоусы - 4 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • оливки - 8 шт.
  • лук красный - 1 шт.
  • редис - 1 шт.
  • салатный микс - 1 горсть
  • уксус - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • уксус - 1 ст.л.
  • горчица с зернами - 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка
  • тунец консервированный - 400 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • горчица с зернами - 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Красный лук почистить, нарезать тонкими полукольцами.

  2. Залить 2 ст. ложками уксуса и оставить ненадолго мариноваться, затем жидкость слить.

    бутерброд из ниццы
  3. Оливки раздавить плоской стороной ножа и удалить косточки.

    бутерброд из ниццы
  4. Помидор и редис нарезать тонкими кружками.

    бутерброд из ниццы
  5. Приготовить заправку: соединить 1 ч. ложку горчицы с 1 ст. ложкой уксуса, посолить, поперчить и перемешать. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влить оливковое масло.

    бутерброд из ниццы
  6. Оба яйца сварить вкрутую, затем одно почистить и нарезать вдоль кружками. Второе почистить и мелко порубить.

    бутерброд из ниццы
  7. Артишоки порезать на 2-3 части.

    бутерброд из ниццы
  8. Хлеб разрезать сбоку вдоль пополам, не прорезая до конца, развернуть и смазать обе половины заправкой.

    бутерброд из ниццы
  9. На одну половину хлеба слоями выложить салатный микс, нарезанные помидоры, редиску, лук, яйцо, артишоки и оливки.

    бутерброд из ниццы
  10. Приготовить начинку: тунца размять вилкой, добавить рубленое яйцо, оставшуюся горчицу и оливковое масло, поперчить, посолить и все перемешать.

    бутерброд из ниццы
  11. Выложить начинку из тунца на вторую половину хлеба, сверху поместить анчоусы.

    бутерброд из ниццы
  12. Соединить две половины батона и придавить сверху.

    бутерброд из ниццы

Отзывы

4.6 / 5
anna72
anna72

Девочки, бутерброд из ниццы объедение.
Супер.
gorchakovac большое спасибо!!!

Алена Клещукевич
Алена Клещукевич

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

alla
alla

Я делала бутерброд из ниццы.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Маша Теребило
Маша Теребило

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Римма Колосарь
Римма Колосарь

Спасибо, будем тренироваться:)

zamaleeva_75
zamaleeva_75

Очень популярно все расписано. Спасибо.

galya
galya

Первый раз в жизни решилась на бутерброд из ниццы и не получилось(((
Так обидно!!

ralang
ralang

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить эстонский бутерброд. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Мила Конник
Мила Конник

Чудесный рецепт бутерброда из ниццы!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

krizhanovskaya_80
krizhanovskaya_80

Спасибо gorchakovac, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

ofundinto1988
ofundinto1988

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Женя Коломиец
Женя Коломиец

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Похожие рецепты

Эстонский бутерброд

Эстонский бутерброд

Как только увидела название новой битвы сразу вспомнила свой любимый бутерброд. И только в момент оформления рецепта на сайте я поняла, что его трудно назвать горячим, но вот именно...

Бутерброд Дед Мороз

Рецепт приготовления бутерброда дед мороз

Бутерброд "Дед Мороз" послужит замечательным украшением праздничного новогоднего стола. А делать его куда проще, чем кондитерские изделия....

Бутерброд с авокадо

Бутерброд с авокадо

хлеб (зерновой) 1 шт. • авокадо 1 шт. • помидоры 1 шт. • чеснок (1 долька) 1 шт. • зелень 1 веточка • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу...

Бутерброд Нарядный

Рецепт бутерброда нарядного

Основное в этом бутерброде - особый сорт перца замаринованный (домашние заготовки) по особому рецепту. Но, к сожалению, в последние 2 года этого перца в продаже в летнее время не было,...

Бутерброд Мильфей

Бутерброд Мильфей

Хочу предложить вам простой в приготовлении и весьма оригинальный вариант бутерброда Такие бутерброды можно смело подавать на стол или взять с собой на пикник....

Горячий бутерброд

Простой рецепт горячего бутерброда

2 кусочка хлеба (булки) • сыр • прочее......

Бутерброд в кляре

Бутерброд в кляре

Чудесный завтрак...

Бутерброд с икрой

Как приготовить бутерброд с икрой

хлеб "Бурже" - 1 кусок • яйцо - 1 шт. • лук-шалот - по вкусу • мука - 100 г • икра лососевая - по вкусу • кунжут - по вкусу • сливочное масло - 30 г • сухари панировочные - 50 г • огурцы...

Бутерброд с яйцом

Бутерброд с яйцом

Багет 150 г • Сыр сливочный 20 г • Огурцы 30 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Петрушка (зелень) по вкусу...

Бутерброд сытный

Рецепт бутерброда сытного пошагово

булочки с кунжутом - 2 шт. • свинина тушеная - 100 г • сыр сулугуни - 70 г • петрушка - 1 ст.л. • помидоры - ¼ шт. • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • сыр российский...