Новые рецепты
Чебуреки
Хрустящее тесто для чебуреков на водке
Отличное тесто для чебуреков! Вкуснее не найдете! Моя знакомая откопала этот кулинарный рецепт тесто для чебуреков в одном журнале, названия которого я, к сожалению, уже не помню, да...
Чебуреки
Тесто для чебуреков на холодной воде
Чебуреки - излюбленное блюдо многих, поэтому я решила рассказать, как приготовить тесто для чебуреков на холодной воде - очень легкую в приготовлении основу, которая получается хрустящей...
Любите кушать чебуреки, тогда учитесь готовить их дома, ведь приготовленные своими руками, они гораздо вкуснее покупных. А чтобы упростить вам задачу я расскажу, как сделать отличное тесто для них.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт чебуреков, закуска из яиц, холодные закуски.
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Трудно найти человека, который бы не любил чебуреки, ведь сейчас они стали одним из любимейших блюд у многих. Вот идешь по улице, а они манят тебя своим ароматом со всех сторон, из различных кафе, но поверьте мне, никогда и никакой покупной чебурек не сравниться по вкусу с тем, который вы приготовите сами у себя дома. Ну а раз так, тогда приступим к делу, ведь у нас есть и рецепт приготовления теста для чебуреков на кефире, такое тесто получается очень мягкое и эластичное, а чебуреки воздушными и сочными. Я перепробовала довольно много различных способов, но этот простой рецепт теста для чебуреков на кефире все равно остается моим самым любимым, ведь приготовить такое тесто очень легко, а чебуреки с ним выходят восхитительные.
Ингредиенты:
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 4-5 стак.
- Соль — 0,5-1 ч.л.
Как приготовить
-
В глубокую миску наливаем кефир, разбиваем яйцо и добавляем соль.
-
Взбиваем все ингредиенты при помощи вили или венчика.
-
Муку просеиваем в другую миску и начинаем постепенно вводить в кефирно-яичную смесь.
-
Когда мешать вилкой станет тяжело, посыпаем стол мукой и выкладываем на него тесто.
-
Всыпаем еще муки и тщательно замешиваем тесто руками. В составе я написала приблизительно количество муки, но вообще ее нужно добавлять столько, сколько возьмет тесто. Оно должно получиться не крутое и не мягкое, эластичное и не должно липнуть к рукам. Не перестарайтесь, ведь если тесто будет слишком тугое, то работать с ним будет невозможно.
-
Готовое тесто накрываем полотенцем и ставим на пол часика в холодильник, можно подержать и дальше. Затем разделяем тесто на 10 частей, раскатываем каждую и лепим из нее чебуреки. Все очень просто, удачи вам в приготовлении.
Видео
Похожие рецепты
Тесто для чебуреков на минералке
Я пробовала готовить чебуреки абсолютно по-разному. Этот рецепт показался мне очень интересным, ведь один из основных ингредиентов для теста минеральная вода. Готовится просто и быстро,...
Рецепт приготовления теста для чебуреков на кипятке
Кто же откажется от чебуреков? Ароматные, с хрустящей корочкой и сочной начинкой, они так и манят к себе. Хочу рассказать, как сделать тесто для чебуреков на кипятке. С ним выпечка...
Тесто для чебуреков хрустящее
Тесто для чебуреков, приготовленное по этому рецепту получается хрустящее и вкусное. Его можно раскатывать очень тонко, не боясь, что порвется....
Рецепт теста на кефире для чебуреков
Мука пшеничная высшего сорта 350-370 г • Кефир нежирный 200 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Разрыхлитель теста 5 г • Соль 1/2 ч.л....
Заварное тесто для чебуреков
На рынке из чебуречной доносились такие запахи, что захотелось немедленно скушать чебурек. Но не советую покупать его на улице, лучше приготовьте своими руками: так вкуснее и безоп...
Простой рецепт простого теста для чебуреков
Если вы любите чебуреки, вы обязательно должны научиться готовить их. Рецепт простого теста для чебуреков - это первый шаг на пути обучения....
Тесто для чебуреков на воде
Готовить разные вкусности дома не так уж и сложно, особенно если речь идет о чебуреках. Я предлагаю вам довольно простой рецепт теста для них, с которым вы справитесь очень быстро и...
Как приготовить тесто для чебуреков с мясом
Хрустящее тесто и сочная начинка - все это о вкусных чебуреках. Эта выпечка особо популярна в Восточной Европе. Вы сами сделаете такие. Подскажу рецепт, как приготовить тесто для чебуреков...
Тесто на пиве для чебуреков
Обычно для приготовления чебуреков используют самое простое тесто из муки, воды и яиц, но если добавить к этим ингредиентам немного пива, тесто получится более нежное, слоеное и хрустящее...
Рецепт теста для чебуреков пошагово
вода - 1 л • яйцо - 3 шт. • водка - 3 шт. • соль - ⅓ • масло растительное - 6 шт. • мука - по вкусу...
Отзывы
Готовила тесто для чебуреков на кефире Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Я, как большая любительница теста для чебуреков на кефире, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне теста для чебуреков на кефире выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Прикольно, вот чего-чего, а тесто для чебуреков на воде я не готовила) надо попробовать.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Коллега приготовила тесто для чебуреков на кефире.
Никогда вкуснее тесто для чебуреков на кефире не пробовала!!!
Всем советую.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от теста для чебуреков на кефире!
10++++++
Это моя оценка.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Настасья, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Настасья, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается тесто для чебуреков на кефире!!!
Буду делать 3-й раз!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!