Новые рецепты
Роллы
Роллы из омлета с муссом из лосося и овощами
яйца куриные - 3 шт. • молоко - 30 мл • укроп - 1 веточка • оливковое масло - по вкусу • соль - по вкусупаштет из лосося ТМ «Магуро» - 50 г • творожный сыр - 50 г • авокадо - 100 г...
Роллы
Запеченые роллы с овощами по-китайски
Эти легкие и полезные для здоровья роллы с овощами отличаются тем, что они пекутся, а не жарятся. Подавать блюдо с соевым соусом, готовым кисло-сладким соусом или с китайской жгучей...
Такие роллы во фритюре получаются необыкновенно вкусными. Но если вы категорически против фритюра, попробуйте сделать их сырыми - держите блинчики в теплой воде чуть дольше, сворачивайте с начинкой и не обжаривайте, ешьте просто так.
Вегетарианство: Пескетарианство.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт роллов, легкие рецепты, закуска из лука, закуски из рыбы, закуски из овощей.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
Для соуса
- 150 г жареного арахиса
- 1 ст.л. жидкого меда
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. рыбного соуса
- сок половины лайма
Как приготовить
-
Для соуса измельчите арахис блендером впасту, подливая понемногу теплую воду. Затем смешайте все ингредиенты до однородности, добавляя еще воды, чтобы получить соус густоты не очень жирной сметаны.
-
Для начинки блинчиков приготовьте фунчозу согласно инструкции на упаковке. Откиньте насито, промойте холодной водой, обсушите инарежьте ножницами кусочками длиной 7-8 см.
-
Так же нарежьте зеленый лук (его можно нарезать ивдоль, чтобы получилась тонкая длинная соломка). Нарежьте очень тонкими брусочками примерно такой же длины морковь исладкий перец, чуть более толстыми брусочками - цукини.
-
Налейте вмиску теплую (38-40С) воду. Окунайте рисовый блинчик вводу примерно на10сек., чтобы он стал мягким, ивыкладывайте на рабочую поверхность. На ближний квам край блинчика выложите по несколько брусочков моркови, перца ицукини, атакже лапшу ишнитт-лук.
-
Слегка сбрызните начинку соевым соусом исоком лайма, заверните край блинчика, накройте его боковыми сторонами, азатем сверните вплотный аккуратный ролл. Выкладывайте роллы на смазанный маслом поднос.
-
Разогрейте масло для фритюра до 170С. Партиями обжаривайте роллы до золотистой корочки. Готовые роллы выкладывайте на бумажные полотенца, подавайте ссоусом.
Похожие рецепты
Мясные роллы, фаршированные овощами
Сегодня поделюсь с вами очень оригинальным и необычным рецептом, как приготовить мясные роллы, фаршированные овощами. Блюдо получается более чем вкусным, сочным, по-настоящему праздничным!...
Рецепт приготовления спринга-роллов с овощами и соусом
рисовая бумага 3 шт. • салат 20 г • перец болгарский 20 г • огурец 20 г • яблоки 15 г • соевый соус 10 г • кешью 100 г • вода 80 г • масло оливковое 20 г...
Роллы из селедки с овощами
сельдь — 2 шт. • огурцы маринованные — 8 шт. • лук репчатый — 1 шт. • перец болгарский — 1 шт. • масло растительное — 30 мл • уксус — 5 мл • лук зеленый • укроп...
Рецепт спринга роллы с овощами
Давно я уже начала пробовать делать на своей кухне роллы и различные суши. Скажу честно, я в этом далеко не мастер. Первые пробы были совсем неудачные, и я даже не стала ими с вами...
Роллы По-домашнему
300 г малосольной рыбы (сёмга, форель, лосось) • 150 г творожного сыра (у меня "Альметте") • 100 г варёного риса • немного укропа....
Простой рецепт роллов с тунцом
Суши роллы совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится рис, нори и кусочек свежего филе тунца....
Жареные роллы
Жареные роллы или же темпура маки - традиционое японское блюдо впервые попробовали пожарить в Америке. Рецепт порадует вас своей простотой, а вкус жареных роллов надолго запомнится...
Как приготовить сладкие роллы
Несколько раз пробовала сладкие роллы в разных заведениях и больше всего мне понравились такие роллы из блинов. Решила попробовать приготовить их сама и поделиться результатом с вами....
Роллы Аляска
Поскольку суши сейчас на пике популярности и их готовят в каждом ресторане или кафе, предлагаю сделать их самостоятельно. Это не так сложно! Вот рецепт, как приготовить роллы Аляск...
Рецепт роллов пошагово
Отличное и простое блюдо для любителей японской кухни. В ссылке в конце рецепта есть инструкции для приготовления риса для суши....
Отзывы
Lerad!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Lerad, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех индонезийских роллов с овощами.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Индонезийские роллы с овощами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Очень интересная ссылка о роллах аляска.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо вам, lerad, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для индонезийских роллов с овощами уже имеются в наличии.