Рыба горячего копчения, шпинат и вареные яйца классическая для европейской кухни комбинация. Мы немного пересмотрели ее: из яиц сделали тонкий омлет и использовали омуля горячего копчения. Такие роллы можно подавать целиком или нарезать на небольшие порционные кусочки буквально на один укус. Любая подача будет удачной!
Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления: Встреча с друзьями, День рождения, Масленица, Новый год, Рождество, Романтический ужин, Фуршет.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт роллов, рецепты на ужин, закуска из лука, закуски из сыра, рецепты на новый год, рецепты на день рождения, фуршетные закуски, новогодние закуски, горячие закуски, закуски на день рождения.
Для омлета все яйца разбейте в большую миску и взбейте до однородности с солью и перцем.
Большую сковороду смажьте растительным маслом. Прогрейте ее на среднем огне и вылейте часть яичной смеси. Меняя угол наклона сковороды, распределите яичную смесь по всей сковороде. Готовьте омлет до полной готовности и, наклонив сковороду, переложите его на большую тарелку. Повторите, этот шаг, чтобы приготовить еще 3 омлета.
Извлеките все косточки из омуля. Разберите филе на кусочки.
В кастрюле доведите до кипения молоко. Снимите с огня и добавьте рыбу. Оставьте на 6-8 мин Добавьте мелко нарезанный шпинат. Оставьте на 2 мин Слейте молоко. Оно нам не понадобится.
Разомните рыбу вилкой или толкушкой. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и сыр. Перемешайте до однородности.
Выложите рыбную начинку на каждый омлет в центр полосой. Аккуратно сверните омлет. При желании быстро обжарьте его со всех сторон. Сразу подавайте.
Роллы с креветкой
Праздник для своих дорогих и близких своими руками - все намного проще, чем кажется. Давайте вместе приготовим вкуснейшие роллы на своей собственной кухне!...
Рецепт приготовления роллов из огурцов
Это - очень легкая и вкусная закуска. Ее приготовление не займет много времени, а на столе она смотрится очень даже празднично! Кроме того, из одного огурчика - получится целая тарелка...
Роллы с горбушей
Из горбуши получаются очень вкусные суши, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления роллов из горбуши....
Рецепт роллов с семгой
Невероятно вкусные роллы с семгой очень просто приготовить дома. Ингредиенты для роллов с семгой можно найти в в любом магазине....
Роллы с тунцом
Суши роллы совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится рис, нори и кусочек свежего филе тунца....
Простой рецепт блинных роллов
блины 4 шт. + 12 шт. • яблоки 500 г • яичный белок 2 шт. • сахар (для начинки + для крема) 2 ст.л. + 100 г • корица 1/2 ч.л. • шоколадная паста (нутелла) по вкусу...
Горячие роллы
Роллы - 8 шт. • Мука - около 5 ст.л. для кляра • Мука - около 3 ст.л. для панировки • Ледяная вода - 150 мл • Яйцо - 1 шт. • Карри - по желанию • Растительное масло - для жарки....
Как приготовить жареные роллы
Жареные роллы или же темпура маки - традиционое японское блюдо впервые попробовали пожарить в Америке. Рецепт порадует вас своей простотой, а вкус жареных роллов надолго запомнится...
Сладкие роллы
Несколько раз пробовала сладкие роллы в разных заведениях и больше всего мне понравились такие роллы из блинов. Решила попробовать приготовить их сама и поделиться результатом с вами....
Рецепт роллов пошагово
Отличное и простое блюдо для любителей японской кухни. В ссылке в конце рецепта есть инструкции для приготовления риса для суши....
Отзывы
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала роллы из омлета с омулем горячего копчения первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Приготовила роллы из омлета с омулем горячего копчения…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Sasha71, роллы из омлета с омулем горячего копчения - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Sasha71 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Несу свеженькое! Рецепт блинных роллов, обязательно к ознакомлению).
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
А я готовила роллы из омлета с омулем горячего копчения уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, sasha71!!!
Блюдо просто супер, готовила роллы из омлета с омулем горячего копчения впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Именно роллы из омлета с омулем горячего копчения часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь роллы из омлета с омулем горячего копчения периодически готовим!!!)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!