Новые рецепты
Шаурма
Вегетарианская шаурма
Шаурма - это прекрасный способ быстр о вкусно перекусить. В этом рецепте нету мяса, поэтому такая шаурма придется по вкусу тем, кто отдает предпочтения вегетарианской кухне. Обязательно...
Шаурма
Шаурма вегетарианская
Достойный вегетарианский вариант известного блюда! Шаурма вегетарианская в домашних условиях готовится легко и просто. А понравится она несомненно даже заядлому мясоеду. Состоящая из...
Потребуется специальное оборудование: Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шаурмы, закуска из помидор, закуска из огурцов, рецепты на сковороде, рецепты домашней кухни.
- Время: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1302 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Хумус 2 столовые ложки
- Пита 1 шт.
- Оливковое масло по вкусу
- Лимонный сок по вкусу
- Хавадж по вкусу
- Огурцы 1/2 шт.
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Помидоры 1/2 шт.
- Соленые огурцы 1 шт.
- Тахини 2 столовые ложки
- Маринованный перец чили 1 шт.
- Куриные бедра филе 180 г
Как приготовить
-
Куриное мясо (вместо куриного бедра можно взять индюшачье) очистить от жилок и жира и нарезать как можно тоньше чтобы было совсем похоже на ту шаурму, которую соскабливают с вертела. Чем тоньше мясо, тем оно будет вкуснее.
-
Огурец и помидор нарезать мелкими кубиками, заправить оливковым маслом и лимонным соком и перемешать.
-
Разогреть сковороду на медленном огне (если огонь будет сильным, мясо может тут же к сковороде прилипнуть). Выложить мясо и обжарить, быстро помешивая. Чуть погодя, добавить, продолжая обжаривать, специи паприку и хавадж (это смесь обжаренных, а потом перемолотых перца, кумина, кардамона, куркумы, кориандра, гвоздики). Готовить мясо, пока не приобретет красивый желто-красный цвет. Посолить, если хочется.
-
Питу разрезать пополам. Одну половину намазать хумусом, выложить сверху салат, а затем мясо, щедро полить тхиной и накрыть второй половиной питы. (Можно питу не разрезать пополам, а устроить в ней карман и выложить ингредиенты в той же последовательности.) Подавать с соленым огурцом и маринованным острым перцем.
Похожие рецепты
Шаурма по-французски
Горячая шаурма с курицей обладает настолько потрясающим и насыщенным вкусом, что приготовив ее раз, вы однозначно будете готовить ее снова и снова. Большим плюсом этого рецепта является...
Рецепт приготовления шаурмы из говядины
Если использовать для приготовления шаурмы свежие овощи и отварную говядину, то получится не только очень вкусное, но и весьма полезное блюдо, попробуйте сами, и не пожалеете о потраченном...
Шаурма по-быстрому
тонкий армянский лаваш • куриное мясо (мякоть) • капуста • морковь по-корейски • помидоры • огурцы • майонез или сметана • кетчуп...
Рецепт шаурмы из свинины
Устали покупать не качественную шаурму в уличных торговых точках? Проконтролируйте весь процесс приготовления сами, приготовьте вкуснейшую шаурму из свинины самостоятельно, в домашних...
Шаурма с колбасой
Хорошо, если у вас есть возможность приготовить фастфуд дома. Шаурма получается вкусной, сытной и довольно простой в приготовлении....
Простой рецепт шаурмы с курицей
Это восточное блюдо стало у нас уже чуть ли не одним из самых любимых, что касается быстрого и сытного перекуса. В этом рецепте вы узнаете как приготовить вкусную и сочную шаурму не...
Домашняя шаурма
Рецепт вкусной домашней шаурмы с куриным филе и чесночным соусом. Готовую шаурму можно поджарить на сковороде....
Как приготовить овощную шаурму
лаваш • капуста половинка маленького качана • морковь • зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) • свежий огурец • перец болгарский (на любителя) • колбаса, которую вы любите • яйцо •...
Постная шаурма
Постная шаурма с овощами - полезный "фастфуд", который очень просто приготовить в домашних условиях. Можно приготовить из лаваша....
Рецепт шаурмы пошагово
Армянский лаваш 2 шт. • Свинина 150 г • Капуста белокочанная 80 г • Морковь 20 г • Сметана 80 г • Кетчуп 2 ст.л. • Чеснок 3 зубка • Лук зеленый 1 ст.л. • Сахар по вкусу • Уксус 9% по...
Отзывы
Супер!
у меня нет слов .
Вкусняша, вкусняша!!!
Это не шаурма с паприкой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шаурма с паприкой получается здорово!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят шаурму с колбасой recipeon.ru/zakuski/shaurma/shaurma-s-kolbasoi.
Как же хочется шаурмы с паприкой!!!
Спасибо еще раз ,mila79, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Я делала шаурму с паприкой, мне понравилось.
Даже сестре, которая шаурму с паприкой не любит,понравилось!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шаурма с паприкой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Mila79, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шаурму с паприкой