Постная шаурма

Рецепт постной шаурмы

Фотография постной шаурмы

Постная шаурма с овощами - полезный "фастфуд", который очень просто приготовить в домашних условиях. Можно приготовить из лаваша.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шаурмы,  легкие рецепты,  закуска из помидор,  закуска из огурцов,  закуска из капусты,  постные закуски.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 72 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пшеничные лепешки с отрубями - 2 шт.
  • Капуста молодая - 100 г
  • Огурцы - 2 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Цукини - 1 шт.
  • Салат листовой - 2 шт.
  • Масло растительное - 0,5 ч.л.
  • Майонез постный - 2 ч.л.
  • Соль и перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Этот рецепт постной шаурмы должен понравиться не только постящимся и веганам, но и людям, следящим за своим питанием и соблюдающим различные диеты. В составе этой шаурмы - исключительно здоровые продукты: пшеничные лепешки с отрубями и только свежие овощи. Ну, а в составе этого постного майонеза - растительное масло и лимонный сок, а жирность - всего 30%, в отличие от привычного нам провансаля 87%. Кстати говоря, этот соус очень просто можно приготовить в домашних условиях. Постный майонез получается очень вкусным, красивым внешне и правильной консистенции.

  2. Для приготовления постной шаурмы нам понадобятся продукты по списку. Овощи нужно помыть, обсушить бумажным полотенцем.

  3. Майонез должен быть комнатной температуры, так готовое блюдо получается вкуснее;)

    постная шаурма
  4. Молодую капусту тонко нашинковать, слегка посолить, помять руками, чтобы чуть пустила сок.

    постная шаурма
  5. Помидор очистить от семечек, огурец и помидор нарезать соломкой.

    постная шаурма
  6. Цукини нарезать крупными ломтиками, слегка обжарить на сковороде гриль, чуть посолить и поперчить, дать слегка остыть, нарезать соломкой.

    постная шаурма
  7. На пшеничную лепешку выложить салатный лист, на него выложить капусту, слегка смазать постным майонезом.

    постная шаурма
  8. Далее выложить огурец, помидор и цукини. Кстати, на этом этапе можно добавить обжаренный сыр тофу, если вам удастся его купить)

    постная шаурма
  9. Завернуть как вам больше нравится, скрепить зубочисткой, связать пером зеленого лука или натуральной бечевкой - как у меня.

    постная шаурма
  10. Со второй пшеничной лепешкой поступить точно так же.

    постная шаурма
  11. Подавать можно сразу же, а можно такую шаурму приготовить на пикник или на дачу, она хорошо держит форму и не размокает. Постная шаурма готова, приятного! Очень красивое, вкусное и достойное блюдо, хоть и постное.

    постная шаурма

Отзывы

4.5 / 5
Аделя Майорская
Аделя Майорская

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

5lava1990
5lava1990

Спасибочки :)

Лиза БельидоСайко
Лиза БельидоСайко

Мой парень просто обожает постную шаурму))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Лиля Ликсанина
Лиля Ликсанина

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

tomara95
tomara95

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Украинская Кира
Украинская Кира

Добавлен новый рецепт шаурмы из свинины.

alager
alager

Отличный рецепт! Спасибо, selonci1977. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Похожие рецепты

Шаурма по-французски

Шаурма по-французски

Горячая шаурма с курицей обладает настолько потрясающим и насыщенным вкусом, что приготовив ее раз, вы однозначно будете готовить ее снова и снова. Большим плюсом этого рецепта является...

Шаурма по-домашнему

Рецепт приготовления шаурмы по-домашнему

Любишь шаурму? Тогда приготовь ее дома, тем более это просто! Изумительное блюдо а главное - просто и вкусно! Но в тоже время очень сытно. Очень хороший вариант не только на праздничный...

Шаурма из говядины

Шаурма из говядины

Если использовать для приготовления шаурмы свежие овощи и отварную говядину, то получится не только очень вкусное, но и весьма полезное блюдо, попробуйте сами, и не пожалеете о потраченном...

Шаурма из свинины

Рецепт шаурмы из свинины

Устали покупать не качественную шаурму в уличных торговых точках? Проконтролируйте весь процесс приготовления сами, приготовьте вкуснейшую шаурму из свинины самостоятельно, в домашних...

Шаурма с паприкой

Шаурма с паприкой

Хумус 2 столовые ложки • Пита 1 шт. • Оливковое масло по вкусу • Лимонный сок по вкусу • Хавадж по вкусу • Огурцы 1/2 шт. • Паприка по вкусу • Соль по вкусу • Помидоры 1/2 шт. • Соленые...

Шаурма с сосиской

Простой рецепт шаурмы с сосиской

За что я люблю готовить шаурму сама, так это за то, что дома я могу положить в нее абсолютно все, что моей душе угодно, и даже с сосисками в домашних условиях это блюдо получается невероятно...

Шаурма с курицей

Шаурма с курицей

Это восточное блюдо стало у нас уже чуть ли не одним из самых любимых, что касается быстрого и сытного перекуса. В этом рецепте вы узнаете как приготовить вкусную и сочную шаурму не...

Шаурма с фаршем

Как приготовить шаурму с фаршем

Сытная горячая закуска - отличный вариант для угощения! Шаурма с фаршем легко готовится в домашних условиях. Такая шаурма получится наверняка более полезной, чем купленная в ларьке....

Овощная шаурма

Овощная шаурма

лаваш • капуста половинка маленького качана • морковь • зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) • свежий огурец • перец болгарский (на любителя) • колбаса, которую вы любите • яйцо •...

Шаурма

Рецепт шаурмы пошагово

Армянский лаваш 2 шт. • Свинина 150 г • Капуста белокочанная 80 г • Морковь 20 г • Сметана 80 г • Кетчуп 2 ст.л. • Чеснок 3 зубка • Лук зеленый 1 ст.л. • Сахар по вкусу • Уксус 9% по...