Новые рецепты
Шаурма
Шаурма вегетарианская
Достойный вегетарианский вариант известного блюда! Шаурма вегетарианская в домашних условиях готовится легко и просто. А понравится она несомненно даже заядлому мясоеду. Состоящая из...
Сытная горячая закуска - отличный вариант для угощения!
Шаурма с фаршем легко готовится в домашних условиях. Такая шаурма получится наверняка более полезной, чем купленная в ларьке. Ведь качество начинки можно не только контролировать, но также и скорректировать согласно своим вкусовым предпочтениям. Конечно же, фарш лучше приготовить самостоятельно из свежего мяса. Но если такой возможности нет, то можно приобрести его в магазине. Главное, выбирать качественный и свежий продукт.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шаурмы, простые рецепты, закуски из сыра, закуска из помидор.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 2 шт.
- Фарш мясной - 250 г
- Томатный соус - 80 г
- Твёрдый сыр - 170 г
- Помидоры - 100 г
- Петрушка - 20 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 20 мл
Как приготовить
-
Всем знакома шаурма. И надо признаться блюдо это не только вкусное, но еще и сытное, и универсальное. Подавать шаурму можно как второе блюдо, а можно в качестве закуски, например, к пенному напитку.
-
1. Первым делом подготавливаем ингредиенты. Помидор моем под проточной водой, обсушиваем с помощью бумажного полотенца, нарезаем крупными дольками. Твердый сыр натираем на крупной терке. Петрушку тщательно моем, обязательно обсушиваем, с помощью острого ножа нарезаем мелко.
-
Сковороду с толстым дном отправляем на огонь, наливаем растительное масло. Когда масло нагреется, выкладываем фарш. Обжариваем фарш в течение 25 минут, периодически перемешиваем, чтобы он не подгорел. В процессе солим и приправляем черным молотым перцем по вкусу.
-
Лаваш раскладываем на рабочей поверхности. Ближе к краю выкладываем немного томатного соуса, затем половину порции фарша, пару долек помидора и посыпаем все тертым сыром.
-
Поверх сыра выкладываем нарубленную петрушку, поливаем томатным соусом, после чего аккуратно сворачиваем лаваш в плотный рулет. Точно таким же образом готовим и вторую шаурму.
-
Разогреваем на огне сковороду без добавления масла, выкладываем обе шаурмы и обжариваем до легкой румяности. Затем переворачиваем шаурму на другой бок и снова жарим. В процессе обжаривания сыр расплавится, а начинка станет невероятно ароматной.
-
Готовую шаурму подаем на стол сразу же. Подавать шаурму можно со свежей зеленью, нарезанными овощами - огурцами, помидорами, редисом. Также отлично сочетаются с шаурмой различные соусы.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Шаурма по-французски
Горячая шаурма с курицей обладает настолько потрясающим и насыщенным вкусом, что приготовив ее раз, вы однозначно будете готовить ее снова и снова. Большим плюсом этого рецепта является...
Рецепт приготовления шаурмы из говядины
Если использовать для приготовления шаурмы свежие овощи и отварную говядину, то получится не только очень вкусное, но и весьма полезное блюдо, попробуйте сами, и не пожалеете о потраченном...
Шаурма по-быстрому
тонкий армянский лаваш • куриное мясо (мякоть) • капуста • морковь по-корейски • помидоры • огурцы • майонез или сметана • кетчуп...
Рецепт шаурмы из свинины
Устали покупать не качественную шаурму в уличных торговых точках? Проконтролируйте весь процесс приготовления сами, приготовьте вкуснейшую шаурму из свинины самостоятельно, в домашних...
Шаурма с колбасой
Хорошо, если у вас есть возможность приготовить фастфуд дома. Шаурма получается вкусной, сытной и довольно простой в приготовлении....
Простой рецепт шаурмы с сосиской
За что я люблю готовить шаурму сама, так это за то, что дома я могу положить в нее абсолютно все, что моей душе угодно, и даже с сосисками в домашних условиях это блюдо получается невероятно...
Шаурма с курицей
Это восточное блюдо стало у нас уже чуть ли не одним из самых любимых, что касается быстрого и сытного перекуса. В этом рецепте вы узнаете как приготовить вкусную и сочную шаурму не...
Как приготовить овощную шаурму
лаваш • капуста половинка маленького качана • морковь • зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) • свежий огурец • перец болгарский (на любителя) • колбаса, которую вы любите • яйцо •...
Постная шаурма
Постная шаурма с овощами - полезный "фастфуд", который очень просто приготовить в домашних условиях. Можно приготовить из лаваша....
Рецепт шаурмы пошагово
Армянский лаваш 2 шт. • Свинина 150 г • Капуста белокочанная 80 г • Морковь 20 г • Сметана 80 г • Кетчуп 2 ст.л. • Чеснок 3 зубка • Лук зеленый 1 ст.л. • Сахар по вкусу • Уксус 9% по...
Отзывы
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Вкусно
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Сегодня приготовила шаурму с фаршем…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Рецепт интересный.
Попробую!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Кто-нибудь интересовался recipeon.ru/zakuski/shaurma/shaurma-s-kolbasoi?
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик шаурмы с фаршем!
Нежно и оригинально!
спасибо, satsom1975!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Satsom1975 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам satsom1975!!!
В общем, супер!!!
satsom1975-волшебница!!!
Вкус шаурмы с фаршем просто потрясающий!
Будем повторять.
Очень вкусный рецепт шаурмы с фаршем, буду рада воспользоваться рецептом.