Овощная шаурма

Рецепт овощной шаурмы

Фотография овощной шаурмы

  • Время: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • лаваш
  • капуста половинка маленького качана
  • морковь
  • зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
  • свежий огурец
  • перец болгарский (на любителя)
  • колбаса, которую вы любите
  • яйцо
  • соль
  • кефир 1%

Как приготовить

  1. Соус может быть любым, но мне понравилось сочетание овощей и кефира, я все салаты заправляю кефиром. Итак, сначала нарезаем все овощи и перемешиваем, откладываем в сторону. Разбиваем яйцо в посуду, солим и взбиваем вилкой. Затем выливаем в сковороду и обжариваем как блин с двух сторон. Готовый яичный блин складываем пополам и разрезаем на 2 части, это будет заготовка на 2 шаурмы. Далее, режем колбасу и обжариваем на той же сковороде.

  2. Берем лаваш, режем его на 2 или 4 части, зависит от размера самого лаваша. И кладем на него начинку в любой последовательности: яйцо, колбаса, овощной микс, сверху как соусом поливаем кефиром. Заворачиваем и отправляем на ту же сковороду обжарить с двух сторон. Можно не обжаривать, но тогда она может развернуться, а обжарка способствует "запаиванию" краев.

  3. И вуа-ля, готово. Вкусно, быстро, калорийно и сытно. Также можно сделать веганскую шаверму, просто убрав оттуда колбасу и заменить жаренное яйцо вареным.

    овощная шаурма

Отзывы

4.7 / 5
antonina
antonina

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Плющенко Лида
Плющенко Лида

Не умею готовить в принципе вообще, а овощную шаурму сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
овощную шаурму съели за один присест!

mila91
mila91

Пошла пробовать…)))))

galka
galka

Спс)
оч понравилось)

tanyusha
tanyusha

Anastasiya86, огромное спасибо за овощную шаурму!
Получилось с первого раза.

inga84
inga84

Сегодня делала шаурму с колбасой recipeon.ru/zakuski/shaurma/shaurma-s-kolbasoi - замечательный рецепт.

ksyukha
ksyukha

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта овощная шаурма!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Гусятникова Катарина
Гусятникова Катарина

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

alamira1977
alamira1977

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

yoticeyh1980
yoticeyh1980

Anastasiya86, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех овощной шаурмы.

Шараева Галка
Шараева Галка

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Кристина Суранович
Кристина Суранович

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

kristina80
kristina80

А реально это кто-нибудь готовил?

Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Липченко Алла
Липченко Алла

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Похожие рецепты

Шаурма по-домашнему

Шаурма по-домашнему

Любишь шаурму? Тогда приготовь ее дома, тем более это просто! Изумительное блюдо а главное - просто и вкусно! Но в тоже время очень сытно. Очень хороший вариант не только на праздничный...

Шаурма по-быстрому

Рецепт приготовления шаурмы по-быстрому

тонкий армянский лаваш • куриное мясо (мякоть) • капуста • морковь по-корейски • помидоры • огурцы • майонез или сметана • кетчуп...

Шаурма с колбасой

Шаурма с колбасой

Хорошо, если у вас есть возможность приготовить фастфуд дома. Шаурма получается вкусной, сытной и довольно простой в приготовлении....

Шаурма с паприкой

Рецепт шаурмы с паприкой

Хумус 2 столовые ложки • Пита 1 шт. • Оливковое масло по вкусу • Лимонный сок по вкусу • Хавадж по вкусу • Огурцы 1/2 шт. • Паприка по вкусу • Соль по вкусу • Помидоры 1/2 шт. • Соленые...

Шаурма с сосиской

Шаурма с сосиской

За что я люблю готовить шаурму сама, так это за то, что дома я могу положить в нее абсолютно все, что моей душе угодно, и даже с сосисками в домашних условиях это блюдо получается невероятно...

Шаурма с курицей

Простой рецепт шаурмы с курицей

Это восточное блюдо стало у нас уже чуть ли не одним из самых любимых, что касается быстрого и сытного перекуса. В этом рецепте вы узнаете как приготовить вкусную и сочную шаурму не...

Домашняя шаурма

Домашняя шаурма

Рецепт вкусной домашней шаурмы с куриным филе и чесночным соусом. Готовую шаурму можно поджарить на сковороде....

Шаурма с фаршем

Как приготовить шаурму с фаршем

Сытная горячая закуска - отличный вариант для угощения! Шаурма с фаршем легко готовится в домашних условиях. Такая шаурма получится наверняка более полезной, чем купленная в ларьке....

Постная шаурма

Постная шаурма

Постная шаурма с овощами - полезный "фастфуд", который очень просто приготовить в домашних условиях. Можно приготовить из лаваша....

Шаурма

Рецепт шаурмы пошагово

Армянский лаваш 2 шт. • Свинина 150 г • Капуста белокочанная 80 г • Морковь 20 г • Сметана 80 г • Кетчуп 2 ст.л. • Чеснок 3 зубка • Лук зеленый 1 ст.л. • Сахар по вкусу • Уксус 9% по...