Шаурма из куриного филе

Рецепт шаурмы из куриного филе

Фотография шаурмы из куриного филе

Шаурма из курицы в домашних условиях. Ломтики куриной грудки, замаринованные и поджаренные на гриле, в теплой лепешке пита с чесночным соусом. Самое трудное - очень тонко нарезать курицу. По этому же рецепту можно делать шаурму из баранины или говядины.

Время подготовки: 45 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шаурмы,  закуска из лука,  закуска из помидор,  закуска из огурцов,  закуски из курицы.

  • Время: 8 ч 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 1 стак. кефира натурального йогурта
  • 4 ст.л. свежего лимонного сока
  • 0.5 ч.л. острого красного соуса
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. мелко нарезанного лука
  • соль, перец по вкусу
  • 0.5 ч.л. сухого перца чили в хлопьях
  • 1 кг куриных грудок - филе
  • 100 г майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • 8 лепешек пита или лаваш, подогреть
  • 1 луковица, тонкими перышками
  • 1 крупный помидор, нарезать кубиками
  • 1 огурец, тонкими кружочками

Как приготовить

  1. Приготовить маринад: смешать кефир или йогурт, лимонный сок, острый соус. Добавить чеснок, лук, черный и красный перец, соль, перец. Куриное филе нарезать тонкими ломтиками и залить маринадом. Мариновать курицу несколько часов в холодильнике, или лучше оставить на ночь.

  2. Включить гриль или духовку (верхний нагревательный элемент). Вынуть куриные грудки из маринада и выложить на гриль или противень. Обжарить по нескольку минут с двух сторон до готовности. Выложить на разделочную доску и мелко нарезать.

  3. Майонез смешать с выдавленным чесноком, смазать каждую теплую питу столовой ложкой чесночного майонеза, положить помидор, огурец, колечки лука. Добавить кусочки курицы, сверху смазать чесночным соусом.

Отзывы

3.7 / 5
katarina
katarina

Как вкусно! Я полюбила шаурму из куриного филе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

atelo
atelo

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Романовский Лиза
Романовский Лиза

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

illeadimy
illeadimy

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

begshou_83
begshou_83

постная шаурма тоже интересный вариант.

semenchenko_74
semenchenko_74

Огооо спасибо девочки.

asya93
asya93

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шаурмы из куриного филе.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Похожие рецепты

Шаурма по-французски

Шаурма по-французски

Горячая шаурма с курицей обладает настолько потрясающим и насыщенным вкусом, что приготовив ее раз, вы однозначно будете готовить ее снова и снова. Большим плюсом этого рецепта является...

Шаурма по-домашнему

Рецепт приготовления шаурмы по-домашнему

Любишь шаурму? Тогда приготовь ее дома, тем более это просто! Изумительное блюдо а главное - просто и вкусно! Но в тоже время очень сытно. Очень хороший вариант не только на праздничный...

Шаурма из говядины

Шаурма из говядины

Если использовать для приготовления шаурмы свежие овощи и отварную говядину, то получится не только очень вкусное, но и весьма полезное блюдо, попробуйте сами, и не пожалеете о потраченном...

Шаурма по-быстрому

Рецепт шаурмы по-быстрому

тонкий армянский лаваш • куриное мясо (мякоть) • капуста • морковь по-корейски • помидоры • огурцы • майонез или сметана • кетчуп...

Шаурма из свинины

Шаурма из свинины

Устали покупать не качественную шаурму в уличных торговых точках? Проконтролируйте весь процесс приготовления сами, приготовьте вкуснейшую шаурму из свинины самостоятельно, в домашних...

Шаурма с паприкой

Простой рецепт шаурмы с паприкой

Хумус 2 столовые ложки • Пита 1 шт. • Оливковое масло по вкусу • Лимонный сок по вкусу • Хавадж по вкусу • Огурцы 1/2 шт. • Паприка по вкусу • Соль по вкусу • Помидоры 1/2 шт. • Соленые...

Шаурма с сосиской

Шаурма с сосиской

За что я люблю готовить шаурму сама, так это за то, что дома я могу положить в нее абсолютно все, что моей душе угодно, и даже с сосисками в домашних условиях это блюдо получается невероятно...

Шаурма с фаршем

Как приготовить шаурму с фаршем

Сытная горячая закуска - отличный вариант для угощения! Шаурма с фаршем легко готовится в домашних условиях. Такая шаурма получится наверняка более полезной, чем купленная в ларьке....

Постная шаурма

Постная шаурма

Постная шаурма с овощами - полезный "фастфуд", который очень просто приготовить в домашних условиях. Можно приготовить из лаваша....

Шаурма

Рецепт шаурмы пошагово

Армянский лаваш 2 шт. • Свинина 150 г • Капуста белокочанная 80 г • Морковь 20 г • Сметана 80 г • Кетчуп 2 ст.л. • Чеснок 3 зубка • Лук зеленый 1 ст.л. • Сахар по вкусу • Уксус 9% по...