Сэндвич с запеченной свининой и квашеной капустой

Рецепт сэндвича с запеченной свининой и квашеной капустой

Фотография сэндвича с запеченной свининой и квашеной капустой

Сэндвичи для пикника это классика жанра! Предлагаю вам приготовить очень вкусные сэндвичи из запеченной свинины и квашеной капусты он обязательно порадует своим насыщенным вкусом всю веселую компанию!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сэндвичей,  закуска из капусты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 251 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • чеснок - 2 шт.
  • горчица французская - 3 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • перец свежемолотый смесь - 1 ст.л.
  • чиабатта - 1 шт.
  • кетчуп томатный - 2 ч.л.
  • горчица дижонская с медом - 2 ч.л.
  • майонез - 1 ч.л.
  • салат листовой - 4 шт.
  • капуста квашеная - 2 ст.л.
  • свинина нежирная - 800 г

Как приготовить

  1. Для начала приготовим свинину. Храниться такая свинина может в фольге в холодильнике в течение недели. Для приготовления понадобится специальный рукав или пакет для запекания. Разогреваем духовку до 180 C. Свинину моем, обтираем бумажными полотенцами, солим и перчим, растираем.

  2. В миску кладем горчицу с зернами и раздавленный через пресс чеснок. Перемешиваем. Этой смесью щедро обмазываем кусок свинины.

  3. Кладем мясо в рукав для запекания и хорошо закрепляем концы. Помещаем в нагретую духовку и запекаем в течение 1,5-2 часов. В процессе выпечки пакет должен надуться, все соки в свинине в процессе такого приготовления останутся в мясе, а лишний жир сойдет. Готовую свинину остудить, завернуть в фольгу и хранить в холодильнике.

  4. Для приготовления сэндвичей берем любимый хлеб или булочку (у меня сегодня чиабатта специально для сэндвичей). Разрезаем пополам. На нижнюю часть булочки намазываем баварскую горчицу, майонез и кетчуп. Сверху кладем промытые и высушенные листья салата. На листья нарезанное тонкими слайсами мясо. Свинина очень мягкая и сочная. На свинину сверху кладем квашеную капусту, отжатую от сока. Накрываем второй половиной булочки. Сытно, очень вкусно и даже относительно не очень вредно!:) Приятного аппетита!

Отзывы

4.2 / 5
alofi
alofi

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

lera90
lera90

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

wungu1992
wungu1992

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Анастасия Толкачева
Анастасия Толкачева

Надо попробовать приготовить сэндвич с запеченной свининой и квашеной капустой

nazatova_87
nazatova_87

Очень очень вкусно получилось!!!

pinina_99
pinina_99

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

mina81
mina81

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

alamira1977
alamira1977

Довольна сэндвичем с говядиной и квашеной капустой. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

lera90
lera90

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

comonomyo1996
comonomyo1996

Спасибо!
Очень замечательный рецепт сэндвича с запеченной свининой и квашеной капустой.

anyuta
anyuta

Все понятно и наглядно.
Готовить с genda одно удовольствие!

Александра Лазарев
Александра Лазарев

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Сэндвич с запеченной свининой и квашеной капустой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Похожие рецепты

Сэндвичи со свининой по-вьетнамски

Сэндвичи со свининой по-вьетнамски

Рецепт приготовления сэндвичей с морковью, дайконом, кинзой и запеченной свининой, маринованной в смеси рисового уксуса, соуса Срирача и рыбного соуса....

Сэндвич с цыпленком

Рецепт приготовления сэндвича с цыпленком

хлеб бородинский — 1 ломтик • миндаль — 50 г • консервированный печёный перец — 3 шт. • помидоры консервированные — 4 шт. • уксус винный красный • копчёная паприка • масло растительное...

Сэндвич со свининой

Сэндвич со свининой

В следующий раз горчицу можно заменить хреном, который так же замечательно сочетается с мясом свинины....

Английский сэндвич

Рецепт английского сэндвича

Если любите чеснок смело добавляйте в заправку!...

Сэндвич с ветчиной

Сэндвич с ветчиной

Аппетитный сэндвич утолит голод и порадует вкусом! Сэндвичи - отличное решение, когда нужно что-то приготовить, чтобы взять с собой. На работу или учебу, на природу, в дорогу. А меняя...

Сэндвич с грибами

Простой рецепт сэндвича с грибами

Рецепт приготовления аппетитного сэндвича с шампиньонами и лисичками....

Сэндвич с тунцом

Сэндвич с тунцом

Тостовый хлеб или лепешка • Тунец филе в масле - 1 банка • Яйца - 2 шт. • Огурец маринованый - 1 шт. • Майонез - 1 ст.л. • Петрушка свежая - 3 веточки • Горчица - по вкусу...

Сэндвич Бан Ми

Как приготовить сэндвич бан ми

Уличная еда недорогая и вкусная. Но гораздо безопаснее готовить такую еду дома. Делюсь с вами рецептом, который подробно расскажет, как приготовить Сэндвич "Бан Ми" по моей, вегетарианской...

Клаб-сэндвич

Клаб-сэндвич

Хлеб для тостов - 6 шт. • Помидор - 1 шт. • Лук красный - 1 шт. • Майонез - 1 ст.л. • Горчица - 1 ст.л. • Листья салата - 2 шт. • Ветчина - 30 г • Сыр - 30 г • Куриное филе - 1 шт....

Сэндвич

Рецепт сэндвича пошагово

В нашем городе нет Макдональдса, а иногда так хочется чего-нибудь вкусненького. Предлагаю вам попробовать, вам понравится!...