Повод приготовления: Встреча с друзьями, День рождения, Ланч, Обед, Ужин. Время подготовки: 3 ч.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт сэндвичей, рецепты на ужин, рецепты на день рождения, закуски на день рождения, рецепты шотландской кухни.
Кстати, яблочное пюре получилось безумно вкусным и насыщенным! Очень рекомендую этот рецепт для всех, кому надо срочно утилизировать большое количество яблок: просто, быстро, полезно, и использовать такое пюре можно в самых разных блюдах.
Оставшуюся свинину с легкостью можно применить и в других блюдах: салаты, бутерброды, холодные закуски и прочее.
Свинину натираем солью, перцем и сушеными травами и оставляем минимум на час (можно и на сутки в холодильнике.) В чугунной жаровне разогреваем растительное масло. На большом огне обжариваем кусок свинины со всех сторон до образования золотистой корочки, минут 8. В процессе обжаривания переворачиваем аккуратно, кулинарными щипцами. Накрываем крышкой и ставим в разогретую до 150 градусов на 3 часа.
Делаем яблочный соус. Яблоки чистим, удаляем у них серцевины. Нарезаем яблоки крупными кусками и кладем в маленькую кастрюльку. Посыпаем яблоки солью, сахаром, корицей и кардамоном. На дно наливаем немного воды или яблочного сока. Ставим на огонь и доводим до кипения. Накрываем крышкой и готовим на среднем огне до мягкости яблок, минут 15-20. Разминаем яблоки в грубоватое пюре толкушкой.
Свинину вынимаем из жаровни и двумя вилками осторожно разделяем на небольшие кусочки/волокна. Булочки разрезаем на половинки и слегка подсушиваем в тостере. Намазываем одну половинку булочки яблочным пюре.
Сверху кладем щедрую порцию свинины. Накрываем второй половинкой булочки и подаем как основное блюдо. Приятного аппетита!
Сэндвич для школьника
Готовим сэндвич для школьника....
Рецепт приготовления сэндвича со свининой
В следующий раз горчицу можно заменить хреном, который так же замечательно сочетается с мясом свинины....
Сэндвич с ветчиной
Аппетитный сэндвич утолит голод и порадует вкусом! Сэндвичи - отличное решение, когда нужно что-то приготовить, чтобы взять с собой. На работу или учебу, на природу, в дорогу. А меняя...
Рецепт кубинского сэндвича
Кубинский сэндвич - мясной, большой и вкусно. Надо иметь ввиду, что на его приготовление у вас уйдет не менее четырех часов. Но этот сэндвич того стоит! В его состав входит свинина,...
Сэндвич в беконе
Перед вами вариант вкусного и сытного завтрака - сэндвич в беконе. Это не обычный бутерброд, который вы привыкли есть по утрам. Здесь и яйцо, и хрустящий бекон, и ароматный мясной соус....
Простой рецепт сэндвича с семгой
Сэндвич с семгой - отличный вариант здорового и вкусного завтрака! Сэндвич с семгой, приготовленный по этому пошаговому рецепту понравится как взрослым, так и детям!...
Сэндвич с тунцом
Тостовый хлеб или лепешка • Тунец филе в масле - 1 банка • Яйца - 2 шт. • Огурец маринованый - 1 шт. • Майонез - 1 ст.л. • Петрушка свежая - 3 веточки • Горчица - по вкусу...
Как приготовить сэндвич бан ми
Уличная еда недорогая и вкусная. Но гораздо безопаснее готовить такую еду дома. Делюсь с вами рецептом, который подробно расскажет, как приготовить Сэндвич "Бан Ми" по моей, вегетарианской...
Клаб-сэндвич
Хлеб для тостов - 6 шт. • Помидор - 1 шт. • Лук красный - 1 шт. • Майонез - 1 ст.л. • Горчица - 1 ст.л. • Листья салата - 2 шт. • Ветчина - 30 г • Сыр - 30 г • Куриное филе - 1 шт....
Рецепт сэндвича пошагово
В нашем городе нет Макдональдса, а иногда так хочется чего-нибудь вкусненького. Предлагаю вам попробовать, вам понравится!...
Отзывы
Я, как большая любительница шотландского сэндвича с запеченной свининой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шотландского сэндвича с запеченной свининой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Девочки, шотландский сэндвич с запеченной свининой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Очень круто получилось!
Несу свеженькое! Рецепт recipeon.ru/zakuski/syendvichi/syendvich-dlya-shkolnika, обязательно к ознакомлению).
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Elyonti2002, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт шотландского сэндвича с запеченной свининой.
Красотищаа!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы шотландский сэндвич с запеченной свининой готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Elyonti2002…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шотландский сэндвич с запеченной свининой на его работу, чтобы всем похвастаться.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик шотландского сэндвича с запеченной свининой
Все понятно и наглядно.
Готовить с elyonti2002 одно удовольствие!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Это не шотландский сэндвич с запеченной свининой, это просто бомба!!!
Я готовила шотландский сэндвич с запеченной свининой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шотландский сэндвич с запеченной свининой даже гости заказывают!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Elyonti2002!
Спасибо огромное за новенький рецептик шотландского сэндвича с запеченной свининой!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.