Сэндвичи с грибами и моцареллой

Рецепт сэндвичей с грибами и моцареллой

Фотография сэндвичей с грибами и моцареллой

  • Время: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 788 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Лук репчатый 1/2 головки
  • Свежие грибы 120 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Белое сухое вино 2 столовые ложки
  • Измельченный свежий тимьян 1/2 чайной ложки
  • Рубленая петрушка 1 столовая ложка
  • Хлеб для тостов 2 куска
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Сыр моцарелла 2 куска

Как приготовить

  1. Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте нарезанный полукольцами лук и тонко нарезанные грибы. Готовьте на небольшом огне, пока грибы не начнут карамелизоваться, примерно 20-30 минут.

  2. Добавьте мелко нарезанный чеснок и тимьян и готовьте еще минуту.

  3. Влейте вино и готовьте, пока оно не выпарится.

  4. Снимите с огня и вмешайте петрушку.

  5. Одну сторону каждого куска хлеба смажьте размягченным сливочным масло. На чистую сторону одного куска выложите грибы, затем ломтики сыра, накройте все вторым куском, масляной стороной вверх, и слегка прижмите.

  6. Разогрейте гриль, выложите сэндвич и жарьте, пока сыр не начнет плавиться и хлеб не подрумянится. Разрежьте пополам по диагонали и подавайте.

Отзывы

4.7 / 5
lika
lika

Я сделала сэндвичи с грибами и моцареллой, все получилось очень даже..!
Таня, спасибо большое!!

nandu
nandu

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

khimina_74
khimina_74

Давненько мы с подругой пробовали приготовить сэндвичи с грибами и моцареллой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сэндвичи с грибами и моцареллой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сэндвичи с грибами и моцареллой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

sorastu1987
sorastu1987

Сегодня делала сэндвичи со стейком - замечательный рецепт.

Ася Киршина
Ася Киршина

Сэндвичи с грибами и моцареллой — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Железова Каролина
Железова Каролина

Первый раз сделала сама сэндвичи с грибами и моцареллой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

edesedint1983
edesedint1983

Как вкусно! Я полюбила сэндвичи с грибами и моцареллой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Похожие рецепты

Сэндвичи по-средиземноморски

Сэндвичи по-средиземноморски

Французский цельнозерновой багет 1 г • Мягкий козий сыр 200 г • Сладкий перец 8 шт. • Цукини 1/2 шт. • Зелень по вкусу • Оливковое масло по вкусу...

Классические сэндвичи

Рецепт приготовления классических сэндвичей

Сэндвичи получатся еще вкуснее, если хлеб для них поджарить в тостере или запечь в духовке....

Сэндвичи с помидорами

Сэндвичи с помидорами

В сэндвичи с помидорами я добавляю свежие рукколу и шпинат. Они делаются очень быстро и поэтому их можно готовить к завтраку или как закуску перед обедом....

Сэндвичи со стейком

Рецепт сэндвичей со стейком

Рецепт приготовления сэндвичей со стейком, луком, руколлой и соусом из майонеза, горчицы и сметаны....

Сэндвичи с овощами

Сэндвичи с овощами

хлеб для тостов • огурец — 1 шт. • помидор — 1 шт. • салат зеленый • язык говяжий — 150 г • сыр — 100 г • майонез — 40 г • чеснок • укроп...

Сэндвичи походные

Простой рецепт сэндвичей походных

Такие походные сэндвичи удобно брать с собой на пикник. Всем понравится, в том числе и тем, кто готовил - это несложно....

Сэндвичи в дорогу

Сэндвичи в дорогу

Мы каждое лето грузим палатки и лодку, сажаем ребенка в машину, берем сэндвичи в дорогу и едем путешествовать. Я делаю много разных вариантов сэндвичей, но наши любимые с индейкой,...

Сэндвичи с яйцом

Как приготовить сэндвичи с яйцом

Рецепт приготовления сендвича с яйцом. Даже без сыра и колбасы сендвичи получаются сытными и вкусными....

Сэндвичи летние

Сэндвичи летние

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым...

Сэндвичи

Рецепт сэндвичей пошагово

2 булки • карбонат • свежий огурец • соленый огурец • помидор • лук • майонез • черный молотый перец...