Сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами

Рецепт сэндвичей из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами

Фотография сэндвичей из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами

Потребуется специальное оборудование: Нож шефский. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сэндвичей,  закуска из лука,  закуска из помидор,  маринованные закуски,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 312 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Помидоры 3 шт.
  • Красный лук 1 головка
  • Красный винный уксус 3 столовые ложки
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Руккола 210 г
  • Фокачча 1 шт.
  • Постный майонез 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Сыр моцарелла 230 г

Как приготовить

  1. Нарежьте тонкими кружками помидоры. Лук нарежьте кольцами. Выложите все в стеклянную форму и залейте уксусом. Поперчите и слегка посолите. Аккуратно перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.

  2. Разрежьте фокаччу на 4 части, затем каждую вдоль пополам.

  3. На 4 половинки хлеба разложите помидоры, лук, рукколу и тонко нарезанную моцареллу. Вторые половинки смажьте майонезом и закройте сэндвичи. Слегка прижмите.

Отзывы

4.3 / 5
atelo1998
atelo1998

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами

Липченко Алла
Липченко Алла

Вот это ДААААА!!!

neroul
neroul

Какая вкуснятина!
Буду делать!

mila75
mila75

Мой любимый человек очень любит сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

zamaleeva_75
zamaleeva_75

Какой интересный рецепт сэндвичей из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

svetlana
svetlana

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

malov_72
malov_72

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Боева Оля
Боева Оля

Сегодня первый раз готовила сэндвич с мороженым из сельди и маринованным луком. Даже волновалась немножко.

Леваневская Аня
Леваневская Аня

Khristina80, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от сэндвичей из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами!

endondend1975
endondend1975

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

dedrirti1971
dedrirti1971

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами периодически готовим!!!)

polina93
polina93

Яхууу)))наконец то закончила сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами!
Спасибо за интересный рецепт!))))

mogutova_89
mogutova_89

Khristina80, отличный рецепт сэндвичей из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами
спасибо за идейку

Женя Коломиец
Женя Коломиец

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Хабурзания Александра
Хабурзания Александра

Очень, очень, очень вкусно!!!

sashayowr
sashayowr

Очень красиво! И вкусно!

Салаева Анна
Салаева Анна

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

pounde
pounde

Красотищаа!

Похожие рецепты

Сэндвичи с курицей и маринованным цуккини

Сэндвичи с курицей и маринованным цуккини

Сэндвич - это отличное универсальное блюдо. Им можно быстро перекусить дома или взять с собой и съесть в обеденный перерыв на работе или в поездке. Я предлагаю вам приготовить сэндвич...

Сэндвичи с лососем, помидорами и рикоттой

Рецепт приготовления сэндвичей с лососем, помидорами и рикоттой

Для приготовления бутербродов используется пумперникель - сорт ржаного хлеба, распространенного в Германии. Он включает в себя часть непромолотого зерна и очень полезен для пищеварения....

Сэндвич из домашней фокаччи с ветчиной

Сэндвич из домашней фокаччи с ветчиной

Сэндвич на завтрак или в качестве обеденного перекуса на работе - классика жанра. Попробуйте приготовить его с фоккачей - итальянской пшеничной лепешкой. Испечь фоккачу достаточно легко,...

Сэндвич с индейкой, сыром и рукколой

Рецепт сэндвича с индейкой, сыром и рукколой

Ржаной хлеб 2 куска • Филе индейки 50 г • Помидоры 2 шт. • Руккола по вкусу • Сыр эмменталь 20 г...

Сэндвичи с грибами и моцареллой

Сэндвичи с грибами и моцареллой

Оливковое масло 1 столовая ложка • Лук репчатый 1/2 головки • Свежие грибы 120 г • Чеснок 1 зубчик • Белое сухое вино 2 столовые ложки • Измельченный свежий тимьян 1/2 чайной ложки...

Классические сэндвичи

Простой рецепт классических сэндвичей

Сэндвичи получатся еще вкуснее, если хлеб для них поджарить в тостере или запечь в духовке....

Сэндвичи с бифштексом

Сэндвичи с бифштексом

Бифштекс (из филейной части) 4 шт. • Розмарин (свежий, мелко нарезанный) 1 ч.л. • Масло оливковое • Хлеб (с корочкой) 8 ломтиков • Соус (айоли или хороший майонез) 2 ст.л. • Рукола...

Сэндвичи с помидорами

Как приготовить сэндвичи с помидорами

В сэндвичи с помидорами я добавляю свежие рукколу и шпинат. Они делаются очень быстро и поэтому их можно готовить к завтраку или как закуску перед обедом....

Сэндвичи в дорогу

Сэндвичи в дорогу

Мы каждое лето грузим палатки и лодку, сажаем ребенка в машину, берем сэндвичи в дорогу и едем путешествовать. Я делаю много разных вариантов сэндвичей, но наши любимые с индейкой,...

Сэндвичи

Рецепт сэндвичей пошагово

2 булки • карбонат • свежий огурец • соленый огурец • помидор • лук • майонез • черный молотый перец...