Ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот

Рецепт ржаных тарталеток с паштетом из тунца и яйцом пашот

Фотография ржаных тарталеток с паштетом из тунца и яйцом пашот

Очень полезный, легкий и в то же время сытный завтрак. Надолго придаст вам энергии и сил, при этом не оставит чувста тяжести. Нежный паштет из тунца ТМ Магуро идеально сочетается с хрустящей ржаной корзиночкой и кремовой консистенцией яйца пашот.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тарталеток,  закуска из яиц,  закуска из огурцов,  закуски из рыбы,  закуски в тарталетках,   рецепты французской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • ржаная мука - 120 г
  • пшеничная мука - 40 г
  • йогурт обезжиренный - 60 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • паштет из тунца ТМ «Магуро» - 1 банка
  • лосось слабосоленый - 100 г
  • йогурт обезжиренный - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • укроп свежий - по вкусу

Как приготовить

  1. Готовим тесто. В миску разбейте яйцо, добавьте соль. Слегка взбейте венчиком. Добавьте обезжиренный йогурт. Хорошо перемешайте, всыпьте не просеивая ржаную муку и половину просеянной пшеничной муки. Начинайте замешивать тесто. Оно очень неподатливое и плохо формируется. Можете смочить руки водой, чтобы собрать тесто в шар. Положите тесто в полиэтиленовый пакет, пока готовите начинку и яйца пашот.

  2. Возьмите необходимые продукты для начинки. Яйца пашот готовьте так, как привыкли. Мне удобно их варить в пищевой пленке 3,5 минуты.

    ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот
  3. Паштет из тунца ТМ Магуро переложите в миску, добавьте к нему нарезанного слабосоленого лосося, укроп, обезжиренный йогурт и яйцо. Перемешайте. Солить не надо.

    ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот
  4. Тесто уже отдохнуло. Разделочную доску посыпьте оставшейся пшеничной мукой. Переложите тесто и разделите на 4 равные части. Каждую часть очень тонко раскатайте.

    ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот
  5. Вырежьте из теста круг по размеру формочки для тарталеток.

    ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот
  6. Уложите тесто в формочки и отправьте в разогретую до 180 С духовку на 7 минут. Тесто очень тонкое, готовится моментально.

    ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот
  7. В каждую тарталетку положите начинку и отправьте обратно в духовку на 5 минут.

    ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот
  8. Ржаные тарталетки с паштетом из тунца готовы. Самое время сервировать их со свежими овощами, выложить на них яйцо пашот и разрезать его.

    ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот
  9. Вот такая эффектная подача очень легкого завтрака.

    ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот
  10. Доброго утра и приятного аппетита!

    ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот

Отзывы

4.4 / 5
sashayowr
sashayowr

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Жорина Танюша
Жорина Танюша

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

ahotchick1982
ahotchick1982

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

vera99
vera99

В общем, супер!!!
Ольга-волшебница!!!

hessomal
hessomal

Прочитала, надо попробовать.

limonnikov_80
limonnikov_80

Как это должно быть вкусно!!!!

dasur
dasur

Ольга …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

alena90
alena90

тарталетки с сыром и яйцом тоже интересный вариант.

rita97
rita97

Спасибочки за вкусняшку

orimu
orimu

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

uguldull1993
uguldull1993

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

elfee1998
elfee1998

Вкусно как у мамы!

Похожие рецепты

Тарталетки в мультиварке

Тарталетки в мультиварке

Очень классный и удобный рецепт приготовления тарталеток в мультиварке. Тарталетки наполняются вкусным сливочным французским сыром, орехами и клюквой. Готовится такая закуска всего-то...

Тарталетки с яйцом пашот

Рецепт приготовления тарталеток с яйцом пашот

Что обычно готовится на завтрак яйца, гренки, легкий салат. Предлагаю все объединить и подать в виде тарталеток с яйцом пашот. Салат любой на Ваш вкус, главное, с небольшим количеством...

Тарталетки с маскарпоне

Тарталетки с маскарпоне

Милые и вкусные тарталетки - идеальный десерт для званого ужина. По рецепту тарталеток с маскарпоне вам удастся приготовить их легко и с удовольствием!...

Тарталетки с брусникой

Рецепт тарталеток с брусникой

Этот простой рецепт тарталеток с брусникой понравится всем любителям правильного питания, а также тем, кто вечно сидит на диетах, но сладенькое очень любит. Минимум калорий и максимум...

Тарталетки с бананами

Тарталетки с бананами

Кто-нибудь еще помнит километровые очереди за бананами? Теперь бананы у нас банальны, как картошка. Зато мы научились делать из них много всяких вкусностей. Таких, например, как тараталетки...

Тарталетки с яблоками

Простой рецепт тарталеток с яблоками

Творог 500 г • Творожный сыр 200 г • Белый мелкий сахар 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванильный сахар 10 г • Сливки 100 мл • Яблоко 2 шт....

Фруктовые тарталетки

Фруктовые тарталетки

готовое слоеное тесто - упаковка • яблоко - 1 шт. • ананас - 4 кружка • масло сливочное - 4 ч.л. • сахар - 3 ст.л. • лимон (сок) - 2 ст.л. • мороженое...

Тарталетки Осенние

Как приготовить тарталетки осенние

Тарталетки на томатном тесте с лесными грибами, куриным филе, помидорами черри под сырно-сливочным соусом. Можно подать в качестве закуски или к чаю. В ингрединтах указано 200 г. отварного...

Тарталетки большие

Тарталетки большие

Тарталетки идеально подходят как для соленой закуски, так и для сладкого легкого десерта. Их запросто можно делать и большими, и маленькими с разной начинкой. Рекомендую вам рецепт...

Тарталетки

Рецепт тарталеток пошагово

Мука 200 г • Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 2 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 150 г • Лимонная кислота 5 г • Вода 40 мл...