Тортилья

Рецепт тортильи

Фотография тортильи

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • картофель 3-4 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • соль
  • свежемолотый перец
  • яйца 6 шт.
  • зелень петрушки, укропа
  • соль
  • свежемолотый перец

Как приготовить

  1. Лук очистить и нарезать полукольцами. Перец вымыть, удалить семена и нарезать полукольцами. В разогретое растительное масло выложить лук, добавить пропущенный через пресс чеснок и обжарить 3-4 минуты, затем добавить нарезанный перец и жарить еще около 5 минут.

  2. Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими кружками. Положить картофель в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой и варить с момента закипания 3-4 минуты. Откинуть картофель на дуршлаг.

  3. Отваренный картофель выложить к обжаренным овощам и обжаривать все вместе еще 5 минут, посолить, поперчить. В смазанную маслом форму для запекания или в сковородку выложить картофель с овощами, сверху залить яичной смесью.

    тортилья
  4. Запекать в нагретой до 180?C духовке около 20-25 минут.

    тортилья
  5. Для яичной смеси. Яйца взбить, добавить рубленую зелень, посолить и поперчить.

    тортилья
  6. Приятного Вам аппетита!

Отзывы

4.7 / 5
Хабурзания Александра
Хабурзания Александра

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А тортилья — это очень вкусно!

ofundinto1988
ofundinto1988

Большое спасибо за рецепт!
тортилья просто супер!!!

Лысенко Люба
Лысенко Люба

УРА!!! Свершилось!
Я сделала тортилью!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Алла Фоменкова
Алла Фоменкова

Спасибо большое за замечательный рецепт тортильи.

zina
zina

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

arisha86
arisha86

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тортилью, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Какой интересный рецепт тортильи:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Леваневская Аня
Леваневская Аня

Timatear1993, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Похожие рецепты

Омлет Испанская тортилья

Омлет Испанская тортилья

Пикантный вкус и аромат Испании соберет за твоим столом всех! Хотите на мгновение переместиться вэту жаркую страну? Приготовьте на завтрак своим близким испанскую тортилью, которая...

Тортилья с куриным карри

Рецепт приготовления тортильи с куриным карри

Тортилья с курицей - очень сытное и вкусное блюдо, легкое в приготовлении и неприхотливое в наборе ингредиентов....

Тортилья с овощами-гриль

Тортилья с овощами-гриль

Все на пикник! Готовим овощи дома на сковороде-гриль, либо на природе на костре. Вкусно, быстро, нехлопотно, почти диетично. Этого количества овощей хватает на 5 порций. За идею спасибо...

Тортилья со свининой

Рецепт тортильи со свининой

Хочу вам рассказать, как приготовить тортилью со свининой. Наверное, все однажды соблазнялись на сытный и сочный мексиканский фаст-фуд, и ели буррито. А я научу делать его самостоятельно!...

Тортилья де пататас

Тортилья де пататас

Я вам предлагаю приготовить традиционное испанское блюдо nортилью-де-пататас (Tortilla de patatas). Картофельную тортилью я поселила на своей кухне давно. Готовить ее не сложно, но...