Новые рецепты
Закуски
Аджапсандал по-грузински с баклажанами
Аджапсандал ароматное блюдо из баклажанов. Аджапсандал ароматное блюдо из баклажанов, помидоров и сладкого перца, процесс приготовления аджапсандала необычен тем, что все овощи вначале...
Бульон
Клецки из шпината с куриным бульоном
Для клецек: шпинат 100 гяйца 1 шт.кефир 2 ст.л.соль 1 щепоткасода 1 щепоткамука Для бульона: курица 300 глук репчатый 1 головкаморковь 1 шт.перец черный молотыйлавровый листзелень...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт закусок, быстрые закуски, рецепты грузинской кухни.
- Время: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 1048 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- шпинат — 280 г
- кинза
- петрушка
- чеснок — 3 зубчик
- сок лимонный — 7 мл
- грецкие орехи (очищенные) — 60 г
- морская соль
- кориандр молотый
- хмели-сунели
- паприка
- жгучий перец
- вода — 550 мл
Как приготовить
-
Перебираем листья шпината, споласкиваем под прохладной водой и стряхиваем лишнюю жидкость. Доводим воду в сотейнике до кипения, солим и отправляем шпинат в воду на 50 секунд, сбавляем нагрев, затем откидываем шпинат на сито и отжимаем листья от лишней жидкости.
-
2. Отправляем порцию грецких орехов в блендер, добавляем горсть кинзы и петрушки и измельчаем в течение 1 минуты. Добавляем шпинат и снова измельчаем.
-
3. Перекладываем зеленую смесь в тарелку, добавляем измельченный чеснок, щепотку паприки, кориандра, хмели-сунели и молотого перца чили. Поливаем соком лимона и все тщательно перемешиваем.
-
4. Формируем пхали в порционные шарики и украшаем зернами граната. Подаем к столу с сырными лепешками или другой теплой хлебной выпечкой. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Суп-пюре зеленый из щавеля и шпината
Это старинный русский рецепт, который поможет вам удивить домашних превосходным вкусом, насытит вас витаминами и микроэлементами, и при этом не особо сильно ударит по карману. Итак,...
Рецепт приготовления супа из шпината с сырными шариками
Легкий, витаминный и яркий супчик. Прекрасен для меню весеннего стола. Для более сытного блюда сливки берите жирнее, а воду замените мясным бульоном....
Маффины из шпината с пармезаном
Свежие листья шпината 350 г • Сыр рикотта 1/2 стак. • Тертый сыр пармезан 60 г • Куриное яйцо (крупное) 2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Соль 1/4 чайной ложки • Свежемолотый черный перец 1/4...
Рецепт бургеров из индейки и шпината
Грудка индейки 400 г • Замороженный шпинат 200 г • Хлебные крошки 50 г • Лук репчатый 1/2 головки • Петрушка 20 г • Вустерширский соус 1 столовая ложка • Морковь 500 г • Растительное...
Запеканка из рыбы и шпината
Для недели зеленых блюд. Сытное и необычное блюдо....
Простой рецепт заморозки шпината на зиму
Заморозка шпината на зиму позволит вам в течение всего года наслаждаться свежим продуктом, который за время хранения в морозильном шкафу практически не потеряет своих полезных свойств...
Пхали из шампиньонов
Вкуснейшее блюдо грузинской кухни. Ароматное, сытное, пряное!...
Как приготовить щи с зеленью шпината
Быстро готовятся, имеют нежный вкус, стимулируют аппетит. Супы с любой свежей зеленью очень полезны, богаты витаминами. Щи можно подавать со сметаной или сливками. Дополнить блюдо можно...
Суп-пюре из шпината
Овощные супы хороший вариант для обеда или ужина. Особенно он актуален для вегетарианцев или для соблюдающих пост. Я люблю есть подобные блюда. Смотрите, как приготовить суп-пюре из...
Отзывы
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
В общем, пхали из шпината по-грузински супер!
Автор-волшебница!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо Ксюха, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Ксюха, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пхали из шпината по-грузински!!!
Буду делать 3-й раз!
Очень вкусно и главное просто.
пхали из шпината по-грузински получается ням-ням.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: щи с зеленью шпината, но теперь можно попробовать приготовить и пхали из шпината по-грузински.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Сегодня приготовила пхали из шпината по-грузински…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Ксюха, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пхали из шпината по-грузински на её день рождения:)))
Ксюха, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Сегодня приготовила, получилось пхали из шпината по-грузински не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Ксюха, спасибо за прекрасный рецепт! пхали из шпината по-грузински всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Огромное спс за рецептик!!! =)