Бургеры из индейки и шпината

Рецепт бургеров из индейки и шпината

Фотография бургеров из индейки и шпината

Потребуется специальное оборудование: Мясорубка электрическая, Сковорода гриль.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бургеров,  закуска из лука,  рецепты на сковороде,   рецепты немецкой кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 256 ккал
  • Кухня: Немецкая
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Грудка индейки 400 г
  • Замороженный шпинат 200 г
  • Хлебные крошки 50 г
  • Лук репчатый 1/2 головки
  • Петрушка 20 г
  • Вустерширский соус 1 столовая ложка
  • Морковь 500 г
  • Растительное масло 20 мл
  • Имбирь 50 г
  • Кинза 50 г
  • Молотый кумин (зира) щепотка

Как приготовить

  1. Морковь очистить, нарезать мелким кубиком и тушить в небольшом количестве воды в течение пятнадцати минут. После чего добавить к моркови тертый имбирь, молотый кумин и тушить еще пять минут. Перед подачей смешать морковь и имбирь с мелко нарубленной кинзой. Для однородности можно пробить морковь с кинзой и имбирем в блендере. Добавив, например, немного соевого майонеза или кокосовых сливок.

  2. Прокрутить грудку индейки в фарш.

  3. Шпинат разморозить, отжать жидкость и в глубокой миске смешать с фаршем из индейки, мелко нарубленным луком, мелко нарубленной петрушкой, хлебной крошкой и вустерширским соусом. Смешать тщательно, руками перетирая мясо, овощи и хлеб в однородную массу. Вылепить из этой массы четыре одинаковых бургера.

  4. Раскалить сковородку гриль с растительным маслом и обжарить на ней бургеры в течение семи минут с одной и пяти с другой стороны.

  5. Подавать бургеры из индейки с имбирным пюре.

Отзывы

4.7 / 5
Ведьманова Неля
Ведьманова Неля

Спасибо, Диана, за изумительный рецепт бургеров из индейки и шпината!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

nuras
nuras

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

acasto
acasto

Сегодня приготовила, получилось бургеры из индейки и шпината не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Шитова Галя
Шитова Галя

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Лиза БельидоСайко
Лиза БельидоСайко

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: картофельные бургеры с мясом, но теперь можно попробовать приготовить и бургеры из индейки и шпината.

aneani2004
aneani2004

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Гонца Лена
Гонца Лена

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

tasha79
tasha79

Диана, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех бургеров из индейки и шпината.

onelor1983
onelor1983

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

lyusya90
lyusya90

А у меня бургеры из индейки и шпината прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Диана, спасибо за рецептик!!!

Элона Багира
Элона Багира

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Алеся Даценко
Алеся Даценко

Девочки, бургеры из индейки и шпината объедение.
Супер рецепт!
Диана, большое спасибо!!!

Геликовская Лида
Геликовская Лида

Прочитала, надо попробовать.

tomara
tomara

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

lilya77
lilya77

Диана спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Алена Стругова
Алена Стругова

Диана, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
бургеры из индейки и шпината — вкуснятина!

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Диана, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

usoforeds1972
usoforeds1972

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

gretkin_82
gretkin_82

Я приготовила сегодня бургеры из индейки и шпината, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Диана!

Похожие рецепты

Картофельные бургеры с мясом

Картофельные бургеры с мясом

картофель 6 шт. • фарш мясной (свино-говяжий) 200 г • сыр (тертый + для бургеров) 1 ст.л. + по вкусу • яйца куриные 1 шт. • мука 1-2 ст.л. • лук красный 1 шт. • горчица (зерненая) по...

Бургеры барбекю со свининой

Рецепт приготовления бургеров барбекю со свининой

Чтобы отведать вкуснейший бургер необязательно идти в ближайшее бистро. Его можно приготовить своими руками и быть уверенным в его натуральности и пользе. Налетайте!...

Бургеры из гречки с грибами

Бургеры из гречки с грибами

Гречневая крупа 200 г • Шампиньоны 1/2 кг • Лук репчатый 1 головка • Сладкий перец 1 шт. • Сливочное масло 15 г • Чеснок 2 зубчика • Петрушка 40 г • Соевый соус 1 ч.л. • Хлебные крошки...

Вегетарианские бургеры

Рецепт вегетарианских бургеров

Геркулес 1 стак. • Мед 1,5 столовые ложки • Растительное масло 3 столовые ложки • Молоко 1 стак. • Лук репчатый 1 шт. • Баклажаны 1/2 шт. • Желтый горох 1/2 стак. • Морковь 1/2 шт....

Бургеры из индейки

Бургеры из индейки

Бургеры из индейки - отличное сочетание фарша индейки и имбиря! Попробуйте, этот рецепт не оставит вас равнодушными....

Бургеры по-тайски

Простой рецепт бургеров по-тайски

фарш свиной — 400 г • перец чили — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • грибы — 160 г • майонез — 15 г • капуста китайская — 200 г • булочки для гамбургеров — 4 шт. • лук зеленый • соус рыбный...

Бургеры домашние

Бургеры домашние

Рецепт приготовления бургеров в домашних условиях. О том, что фаст-фуд совсем не полезен знают все, но иногда хочется скушать и чего-то вредненького....

Говяжьи бургеры

Говяжьи бургеры

Бургеры вещь распространенная, но очень привлекательная. Если делать домашний из натуральных продуктов вообще кулинарный шедевр. Для сочности котлет фарш лучше накрутить из разных частей...

Бургеры

Рецепт бургеров пошагово

Кто сказал, что бургеры есть вредно?! Очень даже полезно, если они домашние!...