Новые рецепты
Бургеры
Бургеры из мраморной говядины
Вкусный и сочный бургер из отличной говядины, приготовленный своими руками, - это не фаст-фуд, а почти деликатес. Готовится быстро, как и все блюда из мраморной говядины. А нравится...
Бургеры
Свекольно-чечевичные бургеры
булочки - 5 шт. • оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л. • небольшая свекла - 2 шт. • уксус - 1 ст.л. • чечевица красная - 100 г • карри - 1 щепотка • фета - 150 г • перец черный свежемолотый...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из огурцов.
- Время: 5 мин
- Порций: 7
- Калорий: 828 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- картофель 6 шт.
- фарш мясной (свино-говяжий) 200 г
- сыр (тертый + для бургеров) 1 ст.л. + по вкусу
- яйца куриные 1 шт.
- мука 1-2 ст.л.
- лук красный 1 шт.
- горчица (зерненая) по вкусу
- масло растительное 1 ст.л.
- огурец маринованный (корнишон) по вкусу
- соль по вкусу
- прованские травы по вкусу
- перец черный по вкусу
Как приготовить
-
Предлагаю интересный вариант бургеров, где хлебные булочки заменяются картофельными "котлетками". Если сделать бургеры маленького размера, то можно подать их в качестве закуски.
-
Картофель натереть на терке и отжать сок.
-
В картофель добавить яйцо, муку, соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.
-
Из полученной массы сформовать "котлетки" нужного размера, выложить на противень и запечь при 180 градусах до румяного цвета (когда поджарится одна сторона, перевернуть их, чтобы поджарилась другая).
-
В мясной фарш добавить лук (у меня уже фарш прокрученный с луком), тертый сыр, соль, перец и прованские травы (по желанию). Хорошо перемешать.
-
Сформофать мясные котлетки (придерживаясь размеров картофельных котлет) и поджарить на сковороде в маленьком количестве масла с двух сторон до румяной корочки. Потом положить котлетки в духовку и довести до готовности.
-
Для подачи бургеров порезать огурец, красный лук кольцами и сыр.
-
На картофльную "котлетку" выложить зерненую горчицу, ломтик огурца.
-
Сверху выложить горячую мясную котлетку, положить лук, ломтик сыра для бургеров и накрыть второй картофельной половинкой.
-
Подавать бургеры сразу с гарниром из свежих овощей. Если сделать их маленького размера, то можно подать в качестве закуски. По желанию в бургер можно добавить кетчуп или любимый соус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Веселые бургеры на пикничок
Лето - прекрасное время! Мы семьей часто любим выезжать на природу. И обязательно готовим детям их любимые булочки....
Рецепт приготовления домашних бургеров с котлетой
фарш мясной 500 г • булочка для гамбургера 4 шт. • томатный соус по вкусу • помидоры 1-2 шт. • лук красный по вкусу • сыр по вкусу...
Вегетарианские бургеры
Геркулес 1 стак. • Мед 1,5 столовые ложки • Растительное масло 3 столовые ложки • Молоко 1 стак. • Лук репчатый 1 шт. • Баклажаны 1/2 шт. • Желтый горох 1/2 стак. • Морковь 1/2 шт....
Рецепт бургеров мистера крабса
Мои на завтрак закомандовали бургеры как у Губки боба, при чем я резала - они рассказывали что за чем - рецепт....
Бургеры из индейки
Бургеры из индейки - отличное сочетание фарша индейки и имбиря! Попробуйте, этот рецепт не оставит вас равнодушными....
Простой рецепт бургеров по-тайски
фарш свиной — 400 г • перец чили — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • грибы — 160 г • майонез — 15 г • капуста китайская — 200 г • булочки для гамбургеров — 4 шт. • лук зеленый • соус рыбный...
Бургеры домашние
Рецепт приготовления бургеров в домашних условиях. О том, что фаст-фуд совсем не полезен знают все, но иногда хочется скушать и чего-то вредненького....
Как приготовить домашние бургеры
Вкусно....
Говяжьи бургеры
Бургеры вещь распространенная, но очень привлекательная. Если делать домашний из натуральных продуктов вообще кулинарный шедевр. Для сочности котлет фарш лучше накрутить из разных частей...
Рецепт бургеров пошагово
Кто сказал, что бургеры есть вредно?! Очень даже полезно, если они домашние!...
Отзывы
Буду смело готовить картофельные бургеры с мясом на праздники!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Кто-нибудь интересовался веселыми бургерами на пикничок?
Aleksandra95!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо! Люблю картофельные бургеры с мясом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Вчера был день картофельных бургеров с мясом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Aleksandra95, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила картофельные бургеры с мясом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Прикольный рецепт
Первый раз делала картофельные бургеры с мясом.
получилось то, что нужно!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю картофельные бургеры с мясом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Aleksandra95, я всегда доверяю твоим рецептам!
Сегодня приготовила картофельные бургеры с мясом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Сделала картофельные бургеры с мясом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Aleksandra95! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
картофельные бургеры с мясом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Просто божественный вкус!