Домашние бургеры

Рецепт домашних бургеров

Фотография домашних бургеров

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 902 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • говядина копченая 700 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • листья салата 3 шт.
  • кетчуп или томатная паста по вкусу
  • соус вукшерский 3 ч.л.
  • помидоры свежие 1 г
  • корнишоны маринованные 100 г
  • соус сырный по вкусу
  • соус копченная паприка по вкусу
  • соус желтый фонарь по вкусу
  • чеснок по вкусу
  • булочки для бургеров 4 шт.
  • рисовый уксус по вкусу
  • сыр чеддер 100 г

Как приготовить

  1. говядину режем кусками

  2. делаем фарш в блендере

    домашние бургеры
  3. добавляем черный перец, соль

    домашние бургеры
  4. Мелко измельчаем лук, обжариваем с чесноком. Добавляем паприку и уксус.

    домашние бургеры
  5. Добавляем вурстерский соус и 2 ложки кетчупа.

    домашние бургеры
  6. Даем остыть, это будет 1 из наших соусов.

  7. Формируем котлеты. Я делал для себя одного, сделал 4.

    домашние бургеры
  8. Жарим котлеты до готовности, где-то по 3 минуты с каждой стороны.

    домашние бургеры
  9. Отдельно обжариваем булки, чтобы они были слегка твердыми и соус не размочил их быстро.

    домашние бургеры
  10. овощи для сборки.

    домашние бургеры
  11. соус покупной, сам его не делал.

    домашние бургеры
  12. Вустергский соус.

    домашние бургеры
  13. Собирать бургеры можно в любом порядке, как вам удобно.

    домашние бургеры
  14. Получается как-то так) Приятного аппетита. Подавать с ледяной колой или нефильтрованным пивом.

    домашние бургеры
  15. Да, я еще добавлял этот соус, один из самых острых, что пробовал, нереальное удовольствие, ощущение, что внутри горит просто все - гарантирую)

    домашние бургеры

Отзывы

4.3 / 5
Боева Оля
Боева Оля

Супер задумка - буду заглядывать!

rutse
rutse

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Плющенко Лида
Плющенко Лида

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

marianna
marianna

Ну вообще я не люблю домашние бургеры, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Ася Абрамович
Ася Абрамович

картофельные бургеры с мясом - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

Зина Пронина
Зина Пронина

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида домашних бургеров.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

iteast1994
iteast1994

Спасибо за вкусный и красивый рецепт домашних бургеров!

nabieva_70
nabieva_70

Спасибо за шедевры!!!

Людочка Силаева
Людочка Силаева

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

isendirs2000
isendirs2000

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Светлана за то, что даёт нам возможность выбора!

unoro
unoro

Светлана!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Александра Лазарев
Александра Лазарев

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

waniroro1981
waniroro1981

Просто божественный вкус!

ilofile
ilofile

Ну, это было превосходно!
домашние бургеры вместе с пальцами едва не съела)

shangareeva_72
shangareeva_72

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

adelya
adelya

Очень, очень, очень вкусно!!!

ira89
ira89

Спасибо за рецепт!
теперь домашние бургеры -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

untesiong
untesiong

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант домашних бургеров ещё не пробовала:D

Похожие рецепты

Бургеры из индейки и шпината

Бургеры из индейки и шпината

Грудка индейки 400 г • Замороженный шпинат 200 г • Хлебные крошки 50 г • Лук репчатый 1/2 головки • Петрушка 20 г • Вустерширский соус 1 столовая ложка • Морковь 500 г • Растительное...

Домашние бургеры с котлетой

Рецепт приготовления домашних бургеров с котлетой

фарш мясной 500 г • булочка для гамбургера 4 шт. • томатный соус по вкусу • помидоры 1-2 шт. • лук красный по вкусу • сыр по вкусу...

Куриные бургеры с овощами

Куриные бургеры с овощами

Апдейт фото к рецепту от 18.05.2010. Любите фастфуд, но стараетесь разумно его избегать? Но все же любите? Тогда этот рецепт для вас ;). Вкуснющий чикенбургер с сочной помидоркой и...

Вегетарианские бургеры

Рецепт вегетарианских бургеров

Геркулес 1 стак. • Мед 1,5 столовые ложки • Растительное масло 3 столовые ложки • Молоко 1 стак. • Лук репчатый 1 шт. • Баклажаны 1/2 шт. • Желтый горох 1/2 стак. • Морковь 1/2 шт....

Бургеры из индейки

Бургеры из индейки

Бургеры из индейки - отличное сочетание фарша индейки и имбиря! Попробуйте, этот рецепт не оставит вас равнодушными....

Бургеры по-тайски

Простой рецепт бургеров по-тайски

фарш свиной — 400 г • перец чили — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • грибы — 160 г • майонез — 15 г • капуста китайская — 200 г • булочки для гамбургеров — 4 шт. • лук зеленый • соус рыбный...

Мини суши-бургеры

Мини суши-бургеры

На самом деле этот замечательный рецепт не что иное, как одна из любопытных вариаций подачи суши. Основой служит рис Японский ТМ Националь рис получается идеальным по форме, рассыпчатым...

Бургеры домашние

Как приготовить бургеры домашние

Рецепт приготовления бургеров в домашних условиях. О том, что фаст-фуд совсем не полезен знают все, но иногда хочется скушать и чего-то вредненького....

Говяжьи бургеры

Говяжьи бургеры

Бургеры вещь распространенная, но очень привлекательная. Если делать домашний из натуральных продуктов вообще кулинарный шедевр. Для сочности котлет фарш лучше накрутить из разных частей...

Бургеры

Рецепт бургеров пошагово

Кто сказал, что бургеры есть вредно?! Очень даже полезно, если они домашние!...