Запеканка из рыбы и шпината

Рецепт запеканки из рыбы и шпината

Фотография запеканки из рыбы и шпината

Для недели зеленых блюд. Сытное и необычное блюдо.

Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День рождения, Детский праздник, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт запеканок,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  рыбная запеканка.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 309 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • филе рыбное 800 г
  • шпинат замороженный 600 г
  • лимон 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • масло сливочное 4 ст.л.
  • мускатный орех молотый по вкусу
  • сливки 100 мл
  • сметана 100 г
  • яйца 3 шт.
  • сыр 80 г
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Приготовить необходимые продукты.

  2. Рыбу слегка разморозить. поперчить, посолить, полить 3 столовыми ложками лимонного сока.

    запеканка из рыбы и шпината
  3. Чеснок почистить и крупно порезать.

    запеканка из рыбы и шпината
  4. 2 ст. ложки сливочного масла слегка растопить.

    запеканка из рыбы и шпината
  5. И обжарить на нем чеснок.

    запеканка из рыбы и шпината
  6. Добавить в кастрюлю шпинат и 3 столовые ложки воды.

    запеканка из рыбы и шпината
  7. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой и оставить шпинат оттаивать.

    запеканка из рыбы и шпината
  8. Шпинат размять, смешать с чесноком.

    запеканка из рыбы и шпината
  9. Добавить соль, перец и мускатный орех. Все перемешать.

    запеканка из рыбы и шпината
  10. Сыр натереть на терке.

    запеканка из рыбы и шпината
  11. Сливки, сметану, яйца и сыр добавить в миску.

    запеканка из рыбы и шпината
  12. Смешать однородную массу.

    запеканка из рыбы и шпината
  13. Форму смазать 1 ст. ложкой сливочного масла.

    запеканка из рыбы и шпината
  14. Половину шпината выложит ровным слоем.

    запеканка из рыбы и шпината
  15. Сверху выложить половину порезанной на кусочки рыбы.

    запеканка из рыбы и шпината
  16. Затем еще 1 слой шпината

    запеканка из рыбы и шпината
  17. И 1 слой рыбы.

    запеканка из рыбы и шпината
  18. Сверху залить все сливочно-яичной смесью и порезать оставшееся сливочное масло.

    запеканка из рыбы и шпината
  19. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Пока блюдо не приобретет золотисто-коричневый цвет.

    запеканка из рыбы и шпината
  20. Вытащить из духовки и немного остудить.

    запеканка из рыбы и шпината
  21. Рекомендуется подавать с картофелем. Приятного аппетита!

    запеканка из рыбы и шпината

Отзывы

4.1 / 5
Ермолина Элла
Ермолина Элла

Спасибо, рецептик замечательный

dorara
dorara

Сделали, но еще не пробовали!!

nina
nina

Anka …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

ira89
ira89

Рецепт запеканки в мультиварке для любителей.

isendirs2000
isendirs2000

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Anka, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

mendes1970
mendes1970

Сегодня первый раз готовила запеканку из рыбы и шпината.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Вера Урбанович
Вера Урбанович

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

antintout
antintout

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

malov_72
malov_72

Это мой самый любимый рецепт запеканки из рыбы и шпината, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

bgan_81
bgan_81

Anka, спасибо большое, за вкусный превкусный запеканка из рыбы и шпината!!!

vika
vika

По совету коллеги приготовила этот запеканку из рыбы и шпината.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

anyuta96
anyuta96

Отлично, запеканка из рыбы и шпината — супер, понравилось всем!

mila75
mila75

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит запеканку из рыбы и шпината.

Малько Алена
Малько Алена

Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеканку из рыбы и шпината (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Похожие рецепты

Французская запеканка

Французская запеканка

французский тост — 1 г • французский хлеб — 1 шт. • яйца — 8 шт. • сахар — 3/4 стак. • ванильный экстракт — 2 ст.л. • корица — 1 ч.л. • соль — 1/4 ч.л. • сливочное масло — 1 шт....

Запеканка без творога

Рецепт приготовления запеканки без творога

Куриное филе 600 г • Крахмал картофельный 1 ст.л. • Зелень 1 пучок • Лимонный сок 2 ст.л. • Сыр твердый 150 г • Сливки 100 г • Шампиньоны свежие 200 г • Морковь 3 шт. • Лук 1 шт....

Кабачковая запеканка

Кабачковая запеканка

крупные кабачки 2 шт. (это примерно 600 г) • куриные яйца 2 шт. • молоко 50 мл • хлопья овсяные 1 стак. • сыр твердых сортов 100 г • растительное масло 1 ст.л. • соль и другие специи...

Запеканка из творога

Рецепт запеканки из творога

Вкуснейшая творожная запеканка - это отличный завтрак, полдник, перекус с чаем или кофе. Сделать такую очень просто, а главное - она очень вкусная. Рассказываю, как приготовить запеканку...

Запеканка с яблоками

Запеканка с яблоками

Осенней порой как раз начинается сбор яблок, и если у вас их очень много и вы не знаете, что с ними делать, то предлагаю посмотреть, как приготовить запеканку с яблоками. Получается...

Тыквенная запеканка

Простой рецепт тыквенной запеканки

Осень - сезон вкусного и полезного овоща тыквы. Так что обязательно включайте в свой рацион блюда с тыквой. Вот простой рецепт, как приготовить сытную вкусную тыквенную запеканку. Будьте...

Запеканка из трески

Запеканка из трески

треска • макароны • бекон • лук репчатый • чеснок • паста томатная • уксус винный • мука • лимон • сливки • сыр чеддер • масло растительное • зелень • сахар • соль...

Турецкая запеканка

Как приготовить турецкую запеканку

Помидоры черри 200 г • Сыр 200 г • Вода 200 мл • Оливковое масло 10 мл • Паста гомити (рожки) 200 г • Суджук 200 г...

Грибная запеканка

Грибная запеканка

Если вы любите блюда из грибов, обязательно попробуйте приготовить эту вкусную, воздушную и легкую в приготовлении грибную запеканку. Блюдо можно приготовить или на завтрак, или на...

Запеканка с рисом

Рецепт запеканки с рисом пошагово

Чаще всего запеканку с рисом готовят с добавлением творога. Я вам предлагаю приготовить это блюдо с добавлением яблок, моркови и изюма....