Новые рецепты
Запеканки
Запеканка для него и для нее
250 г свиного фарша • 100 г свиного сала • 1 средняя луковица • 1 средний красный перец • 2 зубчика чеснока • 2 ст.л. манной крупы • 1 веточка розмарина • 250 г адегейского сыра • 2...
Запеканки
Запеканка из яиц с сыром
5 яиц • 50 г твердого сыра • 50 г сервелата • 50 г козьего мягкого сыра • по 5 г петрушки и укропа....
Если вы любите блюда из грибов, обязательно попробуйте приготовить эту вкусную, воздушную и легкую в приготовлении грибную запеканку. Блюдо можно приготовить или на завтрак, или на обед, или на ужин.
Повод приготовления: На завтрак, На обед, На ужин, На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, вкусные рецепты, рецепты на скорую руку, запеканка с грибами.
- Время: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если вам нравятся блюда из грибов, значит вы не останетесь равнодушными к этому рецепту и обязательно приготовите вкусную грибную запеканку. Это блюдо можно готовить из любых грибов - из лесных, и шампиньонов., из свежих или из замороженных. Вкусная воздушная запеканка - отличное блюдо как для завтрака, так и для ужина. Рецепт приготовления довольно прост. Читаем, смотрим фото и готовим:)
Ингредиенты:
- Грибы — 400 г (любые)
- Молоко — 250-300 мл
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Батон — 250 г
- Зелень укропа, петрушки — 20 г
- Растительное масло — 4 ст.л.
- Соль — 2/3 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Как приготовить
-
Срезаем корочки у батона и замачиваем мякоть в молоке. Затем блендером измельчить вместе с молоком в пюре.
-
Грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить с луком на растительном масле до готовности. Грибы можно брать любые, свежие или замороженные.
-
Добавить к грибам массу из батона и молока.
-
Добавить соль, перец, перемешать. И на небольшом огне готовить, пока вся масса не начнет отставать от сковороды. Затем убрать с огня и пусть полностью остынет.
-
Отделить белки от желтков. белки взбить в пышную пену
-
Желтки и мелко нарезанную зелень добавить в грибную массу. перемешать.
-
туда же добавить взбитые белки и аккуратно, снизу вверх перемешать.
-
Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в нее будущую запеканку.
-
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30.
Видео
Похожие рецепты
Вермишелевая запеканка
Вермишелевая запеканка - все ее помнят, вкус знакомый еще с далекого и беззаботного детства. Хит меню детского садика, всеми любимая запеканочка, в отличии от манной каши!...
Рецепт приготовления французской запеканки
французский тост — 1 г • французский хлеб — 1 шт. • яйца — 8 шт. • сахар — 3/4 стак. • ванильный экстракт — 2 ст.л. • корица — 1 ч.л. • соль — 1/4 ч.л. • сливочное масло — 1 шт....
Запеканка из баклажан
Сытное насыщенное вкусом блюдо. Вместо красного риса можно использовать бурый или обычный белый. Я добавляла сыр твердый и моцареллу, но с сырами можно эксперементировать. В будущем...
Рецепт запеканки из творога
Вкуснейшая творожная запеканка - это отличный завтрак, полдник, перекус с чаем или кофе. Сделать такую очень просто, а главное - она очень вкусная. Рассказываю, как приготовить запеканку...
Творожная запеканка
Любителям творожной запеканки из детского сада посвящается:) Я брала двойную норму продуктов....
Простой рецепт тыквенной запеканки
Осень - сезон вкусного и полезного овоща тыквы. Так что обязательно включайте в свой рацион блюда с тыквой. Вот простой рецепт, как приготовить сытную вкусную тыквенную запеканку. Будьте...
Запеканка из трески
треска • макароны • бекон • лук репчатый • чеснок • паста томатная • уксус винный • мука • лимон • сливки • сыр чеддер • масло растительное • зелень • сахар • соль...
Как приготовить турецкую запеканку
Помидоры черри 200 г • Сыр 200 г • Вода 200 мл • Оливковое масло 10 мл • Паста гомити (рожки) 200 г • Суджук 200 г...
Запеканка с рисом
Чаще всего запеканку с рисом готовят с добавлением творога. Я вам предлагаю приготовить это блюдо с добавлением яблок, моркови и изюма....
Рецепт мясной запеканки пошагово
Боботи — мясное блюдо родом из Южной Африки. Если быть точнее, его изобрели малайзийцы, живущие на ее территории. Они использовали традиционные восточные техники приготовления еды,...
Отзывы
Мои гости требовали добавки)))
Мы тоже недавно первый раз делали грибную запеканку. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо за рецептик грибной запеканки!!!
Муж был в восторге.
грибной запеканки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Itedong2001, сделала сегодня грибную запеканку.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду грибную запеканку.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Довольна тыквенной запеканкой. Обязательно попробуйте.
Спасибо itedong2001, ты меня спасла!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Грибная запеканка вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Какой интересный рецепт грибной запеканки:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Какой замечательный рецепт грибной запеканки - яркий, красочный и аппетитный!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт грибной запеканки.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Чуть язык не проглотила. Спасибо