Повод приготовления: Обед, Романтический ужин, Ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, запеканка из картофеля.
Очистите картофель, разрежьте каждую картофелину вдоль пополам, положите в широкую кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы картофель был закрыт не полностью. На сильном огне доведите до кипения, посолите, закройте крышкой и уменьшите огонь до слабого. Варите до совершенной мягкости картофеля, примерно 30 мин
Пока картофель варится, мелко нарежьте сало, положите в холодную большую сковороду с толстым дном и жаропрочной ручкой, поставьте на средний огонь вытапливаться.
Очистите и мелко нарежьте лук, чеснок и сладкие перцы. Мелко порубите листочки розмарина. Когда из сала вытопится существенное количество жира, но шкварки еще не подрумянятся, добавьте в сковороду лук, обжаривайте 5 мин
Добавьте чеснок и сладкий перец, обжаривайте еще 5 мин Увеличьте огонь под сковородой до максимума, выложите фарш и розмарин, жарьте, переворачивая и разбивая комки вилкой или деревянной лопаточкой, пока весь фарш не изменит цвет. Снимите сковороду с огня, посолите, поперчите. Начинка "Для него" готова.
Адыгейский сыр размять вилкой или натереть на терке, смешать с чесноком, перцем и солью. Начинка "Для нее" готова.
С готового картофеля слейте воду. Подсушите картофель на небольшом огне и растолките толкушкой в пюре. Взбейте яйцо со сметаной и солью, добавьте в пюре вместе с манкой и черным перцем, тщательно перемешайте.
Выложите половину картофельного пюре в форму. На одну половину выложить фарш, на другую - начинку из адыгейского сыра.
Поверх начинки выложите оставшееся пюре. Разровняйте или, наоборот, создайте творческий беспорядок. Поставьте в разогретую до 180 С духовку до получения красивой румяной корочки на картофеле, примерно на 40 мин
Морковная запеканка
Сладкий десерт из морковки. Готовится мгновенно и быстро запекается. Как только формочки остыли - можно подавать. Пробуйте!...
Рецепт приготовления творожной запеканки
Любителям творожной запеканки из детского сада посвящается:) Я брала двойную норму продуктов....
Запеканка из трески
треска • макароны • бекон • лук репчатый • чеснок • паста томатная • уксус винный • мука • лимон • сливки • сыр чеддер • масло растительное • зелень • сахар • соль...
Рецепт взрослой запеканки
творог - 5 кг • сметана - 100 г • яйцо - 2 шт. • сахар - 5 ч.л. • сода - 1 ч.л. • коньяк - 2 ч.л. • чернослив - 50 г • изюм - 50 г • ванилин - по вкусу...
Турецкая запеканка
Помидоры черри 200 г • Сыр 200 г • Вода 200 мл • Оливковое масло 10 мл • Паста гомити (рожки) 200 г • Суджук 200 г...
Простой рецепт запеканки из лапши
Лапша - 200 г • Яйца - 4 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Сосиски - 3 шт. (колбаса или мясо) • Растительное масло - 1 ст.л. • Масло сливочное - 2 ч.л. • Соль - 1 ч.л....
Овощная запеканка
Овощная запеканка — беспроигрышный вариант, когда нужно накормить всю семью или нагрянувших внезапно гостей. Такое блюдо кажется простым, так и есть. Но не стоит относиться к нему с...
Как приготовить ячневую запеканку
Яйцо куриное 2 шт. • Творог 700 г • Ячневая крупа 50 г • Изюм 10 г • Курага 20 г • Уксус 1 ч.л. • Сода на кончике ножа...
Запеканка с рисом
Чаще всего запеканку с рисом готовят с добавлением творога. Я вам предлагаю приготовить это блюдо с добавлением яблок, моркови и изюма....
Рецепт мясной запеканки пошагово
Боботи — мясное блюдо родом из Южной Африки. Если быть точнее, его изобрели малайзийцы, живущие на ее территории. Они использовали традиционные восточные техники приготовления еды,...
Отзывы
Lyuda77, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт запеканки для него и для нее!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень вкусный рецепт запеканки для него и для нее, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Lyuda77, рецепт запеканки для него и для нее замечательный!
Спасибо!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Впервые делала запеканку для него и для нее.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт запеканки с рисом recipeon.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-s-risom.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Буду смело готовить запеканку для него и для нее на праздники!
По совету коллеги приготовила этот запеканку для него и для нее.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Очень люблю запеканку для него и для нее, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить запеканку для него и для нее только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
А я думала разбираюсь в приготовлении запеканки для него и для нее:D:D, а здесь такое:)