Новые рецепты
Оладьи
Кабачковые оладьи с помидорами и свежим горошком
Оладьи из кабачков готовят практически все и все знают, как они вкусны. Я предлагаю разнообразить свои вкусовые ощущения и приготовить кабачковые оладьи с помидорами и свежим горошком....
Оладьи
Кабачковые оладьи с картофелем и сыром сулугуни
Сегодня на завтрак приготовила кабачковые оладьи с картофелем и сыром сулугуни. Пока сезон кабачков готовлю оладьи часто и постоянно экспериментирую. Эти оладьи великолепные - очень...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт закусок, закуска из кабачков, закуски из баклажанов.
- Время: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- баклажаны 2 шт.
- кабачки 2 шт.
- сыр (твердый) 150 г
- соль (для замачивания баклажанов + для) 1 ч.л. + 0,5 ч.л.
- кокосовая стружка 2 ст.л.
- мак 2 ст.л.
- семена подсолнечника (очищенные) 2 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
Как приготовить
-
Очень вкусные и хрустящие полоски баклажанов и кабачков идеально подойдут в качестве закуски со свежей зеленью к вину или пиву. Можно приготовить заранее и взять с собой на пикник. По вкусу похожи на чипсы.
-
Баклажаны и кабачки нарезать полосками толщиной примерно 1 см, баклажаны выложить в кастрюлю, залить 2 стаканами холодной воды и посыпать 1 чайной ложкой соли. Дать постоять 10 минут, промыть проточной водой и хорошо отжать (это позволит избавиться от характерной для баклажанов горчинки).
-
Пока вымачиваются баклажаны можно приготовить панировку и кляр. 2 яйца разбить в миску, добавить 2 столовые ложки холодной воды, 0,5 чайной ложки соли, хорошо взбить вилкой.
-
Сыр и чеснок натереть на самой мелкой терке, добавить мак и кокосовую стружку, хорошо перемешать, добавить очищенные семечки и еще раз перемешать.
-
Отжатые баклажаны и кабачки опустить в яичную смесь, затем запанировать в сыре и выложить на противень, застеленный бумагой для запекания и отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 15-20 минут до получения легкой золотистой корочки и подсыхания овощей.
-
Подавать со свежей зеленью и помидорами. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Кабачковые сэндвичи с начинкой из куриного филе
Я придумала к лету еще один способ реализации кабачков - кабачковый сендвич с сыром и начинкой из куриного филе, получается очень вкусно и интересно, попробуйте!...
Рецепт приготовления кабачковых драников из кабачков и картошки
Интересный получается вкус у этих драников. Картофель достаточно быстро темнее, поэтому его тереть на терке нужно в последнюю очередь и замешивать тесто быстро....
Кабачковые оладьи с грибной икрой
Простые продукты, но очень вкусно! И все благодаря горчице от ТМ МахеевЪ. Мы все привыкли добавлять сметану к грибам, но именно эта горчица делает начинку такой пикантной и вкусной....
Рецепт помидорно-кабачковых оладушки
Из общего количества продуктов у меня получилось 40 оладушек....
Кабачковые оладьи в духовке
Кабачковые оладьи в моей семье любят все, поэтому готовлю обычно двойную порцию. Эти оладьи запекаются в духовке, что делает их еще полезнее!...
Простой рецепт кабачковых блинов на кефире
Кабачковые блины на кефире – это блюдо, которое идеально подходит для тех, кто ценит низкокалорийную, но питательную еду. Урожай кабачков особенно радует каждую хозяйку, ведь его можно...
Кабачковые оладьи с сыром
Кабачковые оладьи приготовлены с сыром, картофелем и зеленью: теплые, да со сметаной - очень вкусно!...
Как приготовить кабачковые драники
2 кабачка молодых (800 г) • 4 шт. картофеля крупного (600 г) • 4 ст.л. муки • 2 яйца • соль • перец • специи....
Кабачковые оладьи
поспели кабачки, ну и оладики тут как тут)...
Рецепт чипсов из лаваша пошагово
Приготовить чипсы из лаваша в домашних условиях сможет каждый. Этот простой рецепт порадует вас быстротой приготовления и доступностью всех продуктов....
Отзывы
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Шикарный рецепт баклажанных и кабачковые чипсы!
Приготовила мужу на день варенья!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за кабачковые сэндвичи с начинкой из куриного филе.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Уже второй раз баклажанные и кабачковые чипсы делаю.
Просто восхитительно.
Sviridenko_95 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без баклажанных и кабачковые чипсы я не знаю)
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Опачки!
Теперь братик обрадуется баклажанным и кабачковые чипсы!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Баклажанные и кабачковые чипсы просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Очень хороший вариант баклажанных и кабачковые чипсы. Вкусно!
Sviridenko_95, рецепт баклажанных и кабачковые чипсы замечательный!
Спасибо!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Делала баклажанные и кабачковые чипсы один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже баклажанные и кабачковые чипсы получается здорово!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.