Кабачковые оладьи в духовке

Рецепт кабачковых оладий в духовке

Фотография кабачковых оладий в духовке

Кабачковые оладьи в моей семье любят все, поэтому готовлю обычно двойную порцию. Эти оладьи запекаются в духовке, что делает их еще полезнее!

Время подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  рецепты в духовке,  оладьи из муки,  оладьи из кабачков,  оладьи на сметане.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 304 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 1 средний кабачок
  • 1 небольшая морковка
  • 1 небольшая луковица
  • 3 веточки укропа
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст.л. муки
  • 120 г раскрошенной брынзы или творога
  • 100 г несладкого йогурта или сметаны
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Натереть кабачок на терке на чистое кухонное полотенце и посыпать солью. Подождать 10 минут, а затем отжать сок.

  2. Тем временем натереть морковь и нарезать мелко лук, порубить укроп. В большой миске смешать овощи, укроп, добавить слегка взбитое яйцо. Тесто не должно быть жидким. Добавить муку и брынзу или творог. Очень вкусно получается с мягким козьим сыром.

  3. Разогреть духовку до 180 С. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Столовой ложкой выложить на противень оладьи, примерно одинакового размера, оставляя место между оладьями. Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета.

  4. Для соуса смешать йогурт или сметану с пропущенным через пресс чесноком. Добавить соль, перец. По желанию добавить укроп. Горячие оладьи подавать с чесночным соусом. Приятного аппетита!

Отзывы

4.4 / 5
masha
masha

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Спасибо, попробую приготовить кабачковые оладьи в духовке супругу по вашему рецепту.

sofiya99
sofiya99

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

kuklova_90
kuklova_90

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: кабачковые оладьи с сыром, но теперь можно попробовать приготовить и кабачковые оладьи в духовке.

antonina
antonina

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт кабачковых оладий в духовке!

kubitskaya_89
kubitskaya_89

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

entengero
entengero

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Похожие рецепты

Оладьи из кабачков, запеченные в духовке

Оладьи из кабачков, запеченные в духовке

Оладьи, которые мы готовим на сковороде, впитывают в себя много масла и становятся очень калорийными и мало полезными! Предлагаю Вам приготовить оладушки в духовке. Они получаются невероятно...

Кабачковые оладьи с грибной икрой

Рецепт приготовления кабачковых оладий с грибной икрой

Простые продукты, но очень вкусно! И все благодаря горчице от ТМ МахеевЪ. Мы все привыкли добавлять сметану к грибам, но именно эта горчица делает начинку такой пикантной и вкусной....

Помидорно-кабачковые оладушки

Помидорно-кабачковые оладушки

Из общего количества продуктов у меня получилось 40 оладушек....

Печеночные оладьи в духовке

Рецепт печеночных оладий в духовке

Эти оладьи отлично подойдут не только детям, которым жареное на масле еще противопоказано, но и, конечно же, тем, кто избегает жареной пищи. Рецепт очень простой, оладьи получаются...

Кабачковые оладьи с сыром

Кабачковые оладьи с сыром

Кабачковые оладьи приготовлены с сыром, картофелем и зеленью: теплые, да со сметаной - очень вкусно!...

Картофельные оладьи

Простой рецепт картофельных оладий

Эти картофельные оладьи очень хорошо есть со сметанкой. Не жалейте масла для жарки. Если тесто жидковато, добавьте еще немного муки....

Оладьи с голубикой

Оладьи с голубикой

Оладьи с голубикой вкусный и сытный завтрак, который обеспечит зарядом бодрости, энергии и витаминов. Существует множество рецептов приготовления оладий. Кто-то любит классический вариант...

Кабачковые оладьи

Как приготовить кабачковые оладьи

поспели кабачки, ну и оладики тут как тут)...

Оладьи на сметане

Оладьи на сметане

сметана 70 г • мука (рисовая) 60 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 щепотка...

Творожные оладьи

Рецепт творожных оладий пошагово

Сырники на завтрак мы с вами уже готовили, пышные оладьи на кефире - тоже. Сегодня я предлагаю опробовать рецепт чего-то среднего между этими двумя видами выпечки. Это нежные творожные...