Новые рецепты
Оладьи
Кабачковые оладьи с помидорами и свежим горошком
Оладьи из кабачков готовят практически все и все знают, как они вкусны. Я предлагаю разнообразить свои вкусовые ощущения и приготовить кабачковые оладьи с помидорами и свежим горошком....
Оладьи
Кабачковые оладьи с картофелем и сыром сулугуни
Сегодня на завтрак приготовила кабачковые оладьи с картофелем и сыром сулугуни. Пока сезон кабачков готовлю оладьи часто и постоянно экспериментирую. Эти оладьи великолепные - очень...
Простые продукты, но очень вкусно! И все благодаря горчице от ТМ МахеевЪ. Мы все привыкли добавлять сметану к грибам, но именно эта горчица делает начинку такой пикантной и вкусной. За рецепт спасибо Макаровой Татьяне.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оладьи, вкусные рецепты, оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на кефире, оладьи из кабачков, рецепты русская кухня.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- кабачки молодые - 350 г
- кефир - 200 мл
- яйца куриные - 2 шт.
- мука - 160 г
- соль - по вкусу
- паприка красная - 1 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- шампиньоны свежие - 400 г
- морковь - 1 шт.
- лук белый - 1 шт.
- горчица русская ТМ «МахеевЪ» - 1 ст.л.
- перец черный молотый - по вкусу
- кориандр - ½ ч.л.
- соль - по вкусу
- лук зеленый - 15 веточек
Как приготовить
-
Начинаем с икры. Подготавливаем овощи, морковь и луковица у меня довольно крупные.
-
Особое внимание приправам, лучше перец и кориандр молот непосредственно перед применением.
-
На растительном масле обжариваем лук минут 5. Солим его в самом начале жарки, так он лучше карамелизуется. Добавляем морковь и жарим еще 5 минут.
-
Затем добавляем грибы, они выделять много жидкости, поэтому тушим, пока жидкость не испарится. На это уйдет минут 7. Теперь можно добавить горчицу ТМ МахеевЪ, перец, кориандр, все перемешиваем и убираем с огня.
-
Для оладий лучше брать молодой кабачок. Кожица нежная, семена молочные, все вместе натираем на мелкой терке.
-
Добавляем кефир, яйца, половину чайной ложки соли и перемешиваем.
-
В муку добавляем сладкую паприку и все просеиваем в миску с жидкими ингредиентами.
-
Тщательно вымешиваем, чтобы не было комочков и добавляем растительное масло. Еще раз перемешиваем и выпекаем оладьи.
-
Получается 15-20 оладий. На каждый оладушек выкладываем по 1 ст. ложке икры и перевязываем стрелками зеленого лука.
Похожие рецепты
Картофельные оладьи с щучьей икрой и сметанкой
Картофельные оладьи зазвучат совершенно по-новому с такой вкусной подачей. Однажды попробовав в ресторанчике недалеко от дома, теперь делаю их сама....
Рецепт приготовления оладьи картофельные с щучьей икрой
Молоко 1,299 стак. • Петрушка 1,2 пучка • Сметана 3 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Икра щуки 3 ч.л. • Растительное масло 3 столовые ложки • Картофель...
Помидорно-кабачковые оладушки
Из общего количества продуктов у меня получилось 40 оладушек....
Рецепт кабачковые оладьи в духовке
Кабачковые оладьи в моей семье любят все, поэтому готовлю обычно двойную порцию. Эти оладьи запекаются в духовке, что делает их еще полезнее!...
Кабачковые оладьи с сыром
Кабачковые оладьи приготовлены с сыром, картофелем и зеленью: теплые, да со сметаной - очень вкусно!...
Простой рецепт оладьи из геркулеса
Оладьи из геркулеса - быстрый и сытный перекус не только к завтраку, но и к обеду или ужину....
Оладьи из кабачков
1 крупный кабачок • 2 ст.л. муки • 2 яйца • 0,5 - 1 ч.л. прованских трав по вкусу • соль, перец...
Как приготовить кабачковые оладьи
поспели кабачки, ну и оладики тут как тут)...
Творожные оладьи
Сырники на завтрак мы с вами уже готовили, пышные оладьи на кефире - тоже. Сегодня я предлагаю опробовать рецепт чего-то среднего между этими двумя видами выпечки. Это нежные творожные...
Рецепт оладьи из молока пошагово
Эти размером с ладонь оладьи обычно едят на завтрак, но, на самом деле, они могут быть съедены в любое время дня: на полдник или ужин. В России чаще всего их едят в качестве десерта...
Отзывы
Посмотрела на фото кабачковых оладий с грибной икрой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо за рецепт!
Не умею готовить в принципе вообще, а кабачковые оладьи с грибной икрой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
кабачковые оладьи с грибной икрой съели за один присест!
Можно похвастаюсь? Сделала оладьи из молока recipeon.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-moloka - так здорово!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Вкусна
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что кабачковые оладьи с грибной икрой превзойдет все ожидания.