Новые рецепты
Оладьи
Кукурузные оладьи
Кукуруза является невероятно вкусной едой. Тем не менее в большинстве кухонь мира ей уделяют не так много внимания, как другим продуктам, к примеру картошке. Чаще всего мы добавляем...
Эти размером с ладонь оладьи обычно едят на завтрак, но, на самом деле, они могут быть съедены в любое время дня: на полдник или ужин. В России чаще всего их едят в качестве десерта к чаю с вареньем.
Повод приготовления: На завтрак, Сытный завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оладий, классические рецепты, оладьи из муки, оладьи на молоке, оладьи на дрожжах.
- Время: 90 мин
- Порций: 17
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Я поделюсь с вами вариантом, как приготовить оладьи из молока. Тесто на оладьи должно быть немного гуще, чем кефир. Если вы жарите, а они не поднимаются, это может означать, что тесто слишком жидкое. Чтобы исправить ситуацию, добавьте немного муки и дайте тесту подняться в течение 10-15 минут прежде чем жарить снова. Результат в любом случае вас порадует.
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл
- Мука — 400 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Сухие дрожжи — 1 ч.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Растительное масло — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте ингредиенты: количество муки в рецепте приблизительное, в зависимости от качества муки может потребоваться немного больше или меньше.
-
В теплое молоко добавьте четверть чайной ложки соли, весь сахар и 2 столовые ложки масла. Хорошо размешайте и всыпьте дрожжи. Дайте постоять 5-8 минут.
-
Добавьте 1 стакан муки до получения однородной массы и оставьте в теплом месте на 15 минут. После того, как тесто подойдет, вмешайте яйца и добавьте остальную муку.
-
Накройте миску чистой тканью и оставьте в теплом месте на 40 минут.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне; зачерпните тесто половником или большой ложкой и сформируйте оладьи на сковороде. Жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Подавайте оладьи со сметаной, вареньем, медом или просто посыпанными сахаром.
Видео
Похожие рецепты
Оладьи на ряженке
1 пакет ряженки (500 г) • 2 крупных яйца • 1/2 стак. сахара • соль • 1 ч.л. соды • около 1,5 стак. муки • масло растительное рафинированное для жарки - около 3 ст.л....
Рецепт приготовления оладий на сметане
сметана 70 г • мука (рисовая) 60 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 щепотка...
Оладьи с яблоками
Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи1...
Рецепт дрожжевых оладий
молоко - 1 стак. • мука - 4 стак. • яйца куриные - 2 шт. • масло растительное - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 2 шт. • сахар - 1 ст.л. • соль - 1...
Капустные оладьи
Приготовить капустные оладьи с сыром в духовке - проще простого. Несмотря на это, вы получите вкусное, полезное и ароматное блюдо, которое подойдет и для перекуса и для обеда....
Простой рецепт оладий с грибами
Оладьи с грибами прекрасно подойдут для семейного завтрака. Они вкусные, ароматные и очень сытные. Такое блюдо обязательно понравится всем любителям как оладий, так и грибов! А сырная...
Оладьи из тыквы
Мука цельнозерновая 1 ст • Сахар коричневый 2 ст. л • Кокосовая стружка 2 ст. л • Масло сливочное 1 ст. л • Тыква 0.5 ст • Молоко 1 ст • Оливковое масло 2 ст. л • Разрыхлитель теста...
Как приготовить оладьи из яблок
Сделайте себе вкусный и полезный завтрак по рецепту, как приготовить оладьи из яблок. Их подают сразу после приготовления, пока они еще горячие. Ароматные и вкусные, они приглашают...
Мясные оладьи
Мясные оладьи приготовлены из фарша с добавлением кефира и зелени....
Рецепт оладий мясных пошагово
Сегодня к ужину у меня отличное мясное блюдо, расскажу и вам, как приготовить оладьи мясные. Подаю их с соевым соусом, поэтому не добавляю ни капли соли. Ешьте их сразу или храните...
Отзывы
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Хороший рецепт. Спасибо
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Теперь часто готовлю мясные оладьи recipeon.ru/vypechka/oladyi/myasnye-oladyi.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Костырка, ваш рецепт оладий из молока самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Костырка, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала оладьи из молока по вашему рецепту, получилось сразу.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим оладьи из молока, спасибо огромное за рецептик!!!!
За рецепт спасибо
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Костырка, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Скорее бы попробовать)