Капустные оладьи

Рецепт капустных оладий

Фотография капустных оладий

Приготовить капустные оладьи с сыром в духовке - проще простого. Несмотря на это, вы получите вкусное, полезное и ароматное блюдо, которое подойдет и для перекуса и для обеда.

Способ приготовления: На плите~0~В духовке. Повод приготовления: Обед, Перекус, Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  рецепты на ужин,  оладьи из муки,  оладьи на молоке,  оладьи на сметане,   рецепты русской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 319 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 300 мл молока
  • 250 г капусты
  • 1 большое яйцо (или 2 небольших)
  • 50 г твердого сыра
  • 3 ст.л. муки
  • 1 ст.л. сметаны
  • несколько веточек зелени
  • щепотка соды
  • несколько веточек зелени (укроп, петрушка)

Как приготовить

  1. Молоко влить в кастрюлю и поставить на огонь. Капусту нашинковать и опустить в кипящее молоко. Варить при небольшом кипении около 3-5 минут. Затем откинуть капусту на дуршлаг и дать ей остыть.

  2. Сыр натереть на терке, соединить со сметаной и яйцом. Добавить капусту, мелкорезанную зелень, муку, соль, перец, соду и перемешать. Оставить капустную смесь на полчаса в холодильнике. Духовку разогреть до 180с, противень застелить пергаментной бумагой.

  3. Выложить на противень несколько оладьев большой ложкой и отправить его в разогретую духовку. Выпекать капустные оладьи около 20 минут до румяности. Затем вынуть противень и переложить оладьи на блюдо. Подавать горячими, со сметаной. Приятного аппетита!

Отзывы

3.7 / 5
sasha70
sasha70

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Юля Козырева
Юля Козырева

Ух ты! Как красиво и просто!

Алиса Свиченская
Алиса Свиченская

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида капустных оладий.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

semidd1988
semidd1988

Искала рецепт капустных оладий и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

idlollum1979
idlollum1979

Очень, очень, очень вкусно!!!

Пильд Роза
Пильд Роза

Спасибо enisso2001, очень часто пользуюсь этим сайтом.

daceadipe
daceadipe

Спасибо большое за замечательный рецепт капустных оладий.

Шараева Галка
Шараева Галка

Ни разу не пробовала оладьи капустные с черным перцем, но думаю, будет вкусно.

daceadipe
daceadipe

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

valentina
valentina

Спасибо, enisso2001, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

etligni
etligni

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

ofrouptin1985
ofrouptin1985

Делала капустные оладьи один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

margarita
margarita

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

nika
nika

Наконец то сделала капустные оладьи- объедение!!!

Танюша Настаева
Танюша Настаева

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

elfee1998
elfee1998

Какая у Вас Фантазия!!!

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

yaigsanol
yaigsanol

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили капустные оладьи вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Сыромятникова Настенок
Сыромятникова Настенок

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

itherin1998
itherin1998

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Похожие рецепты

Оладьи из сыворотки

Оладьи из сыворотки

Что приготовить на скорую руку к чаю? Конечно же, оладьи из сыворотки. Этот рецепт классический, и по нему получаются отличные оладушки, которые отлично сочетаются со сметане, джемом...

Капустные оладушки

Рецепт приготовления капустных оладушек

яйцо - 1 шт. • соль - 1 щепотка • мука - по вкусу...

Кукурузные оладьи

Кукурузные оладьи

Кукуруза является невероятно вкусной едой. Тем не менее в большинстве кухонь мира ей уделяют не так много внимания, как другим продуктам, к примеру картошке. Чаще всего мы добавляем...

Оладьи на ряженке

Рецепт оладий на ряженке

1 пакет ряженки (500 г) • 2 крупных яйца • 1/2 стак. сахара • соль • 1 ч.л. соды • около 1,5 стак. муки • масло растительное рафинированное для жарки - около 3 ст.л....

Оладьи на сметане

Оладьи на сметане

сметана 70 г • мука (рисовая) 60 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 щепотка...

Оладьи с яблоками

Простой рецепт оладий с яблоками

Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи1...

Дрожжевые оладьи

Дрожжевые оладьи

молоко - 1 стак. • мука - 4 стак. • яйца куриные - 2 шт. • масло растительное - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 2 шт. • сахар - 1 ст.л. • соль - 1...

Тыквенные оладьи

Как приготовить тыквенные оладьи

тыква 500 г • яйца куриные 2 шт. • кукурузная мука 50 г • мука 150 г • тмин щепотка • рикотта 200 г • сметана 100-150 г • томаты вяленые 5-6 шт. • укроп пара веточек • тимьян пара веточек...

Оладьи из зелени

Оладьи из зелени

Наверное для большинства оладьи - это вкусный сладкий завтрак, но эти оладьи скорее относятся к закуске. Я предлагаю их использовать вместо хлеба или лепешек. Они прекрасно подходят...

Оладьи из яблок

Рецепт оладий из яблок пошагово

Сделайте себе вкусный и полезный завтрак по рецепту, как приготовить оладьи из яблок. Их подают сразу после приготовления, пока они еще горячие. Ароматные и вкусные, они приглашают...