Индийские гороховые оладьи с томатом

Рецепт индийских гороховых оладий с томатом

Фотография индийских гороховых оладий с томатом

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 271 ккал
  • Кухня: Индийская
  • Рецепт: Простой

Главное найти правильную консистенцию теста лучше сделать пару пробных комочков по результатам сбалансировав тесто водой/мукой.


Ингредиенты:

  • Гороховая мука 10 столовых ложек
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Томатная паста 2 столовые ложки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Молотый имбирь 1 ч.л.
  • Куркума 1 ч.л.
  • Петрушка по вкусу

Как приготовить

  1. В большой миске смешайте вместе гороховую муку, пшеничную муку и специи.

  2. Помешивая, медленно добавьте холодную воду, пока не получится густое тесто для оладьев. Можно добавить пару столовых ложек манки.

  3. Положите в тесто томатную пасту (либо 2 свежих помидора) и мелко нарезанную свежую зелень. Оставьте на примерно на 10 минут, чтобы гороховая мука как следует разбухла.

  4. Жарьте на оливковом масле с обеих сторон до образования золотисто-коричневой, хрустящей корочки.

  5. Подавайте горячими.

Отзывы

3.9 / 5
Зина Дорошкевич
Зина Дорошкевич

Спасибо большое за рецепт, Kate.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Рубежанская Настасья
Рубежанская Настасья

Как же аппетитно.

demicheva_90
demicheva_90

Это не индийские гороховые оладьи с томатом, это просто бомба!!!
Я готовила индийские гороховые оладьи с томатом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне индийские гороховые оладьи с томатом даже гости заказывают!!

aringiof
aringiof

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, индийские гороховые оладьи с томатом суперрр!!!

Ведьманова Неля
Ведьманова Неля

Kate, замечательный рецепт индийских гороховых оладий с томатом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

dasha78
dasha78

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от индийских гороховых оладий с томатом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Ереванцян Таня
Ереванцян Таня

Индийские гороховые оладьи с томатом просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Римма Колосарь
Римма Колосарь

Рецепт индийских гороховых оладий с томатом очень классный, хочу еще попробовать оладьи на ряженке.

Похожие рецепты

Печеночные оладьи

Печеночные оладьи

печень куриная 700 г • лук 45 г • яйца куриные 2 шт. • мука 45 г • лук зеленый 35 г • соль • перец черный • молоко коровье 1 л...

Оладьи на ряженке

Рецепт приготовления оладий на ряженке

1 пакет ряженки (500 г) • 2 крупных яйца • 1/2 стак. сахара • соль • 1 ч.л. соды • около 1,5 стак. муки • масло растительное рафинированное для жарки - около 3 ст.л....

Оладьи на сметане

Оладьи на сметане

сметана 70 г • мука (рисовая) 60 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 щепотка...

Оладьи с яблоками

Рецепт оладий с яблоками

Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи1...

Дрожжевые оладьи

Дрожжевые оладьи

молоко - 1 стак. • мука - 4 стак. • яйца куриные - 2 шт. • масло растительное - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 2 шт. • сахар - 1 ст.л. • соль - 1...

Капустные оладьи

Простой рецепт капустных оладий

Приготовить капустные оладьи с сыром в духовке - проще простого. Несмотря на это, вы получите вкусное, полезное и ароматное блюдо, которое подойдет и для перекуса и для обеда....

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи

тыква 500 г • яйца куриные 2 шт. • кукурузная мука 50 г • мука 150 г • тмин щепотка • рикотта 200 г • сметана 100-150 г • томаты вяленые 5-6 шт. • укроп пара веточек • тимьян пара веточек...

Оладьи из тыквы

Как приготовить оладьи из тыквы

Мука цельнозерновая 1 ст • Сахар коричневый 2 ст. л • Кокосовая стружка 2 ст. л • Масло сливочное 1 ст. л • Тыква 0.5 ст • Молоко 1 ст • Оливковое масло 2 ст. л • Разрыхлитель теста...

Оладьи из яблок

Оладьи из яблок

Сделайте себе вкусный и полезный завтрак по рецепту, как приготовить оладьи из яблок. Их подают сразу после приготовления, пока они еще горячие. Ароматные и вкусные, они приглашают...

Оладьи мясные

Рецепт оладий мясных пошагово

Сегодня к ужину у меня отличное мясное блюдо, расскажу и вам, как приготовить оладьи мясные. Подаю их с соевым соусом, поэтому не добавляю ни капли соли. Ешьте их сразу или храните...