Оладьи из зелени

Рецепт оладий из зелени

Фотография оладий из зелени

Наверное для большинства оладьи - это вкусный сладкий завтрак, но эти оладьи скорее относятся к закуске. Я предлагаю их использовать вместо хлеба или лепешек. Они прекрасно подходят для отдыха на природе (какой же шашлык без зелени?). А еще на них можно положить кусочки красной рыбы, получится очень вкусная закуска. Они одинаково вкусны как в теплом, так и в холодном виде. Зелень можете использовать по своему усмотрению. Я взяла нежный шпинат, петрушку, кинзу и совсем немножко мяты для свежести. Лук придает им остроты, а соевый соус пикантную изюминку. Яркое, свежее, весеннее блюдо! P.S. Сначала хотела назвать рецепт "Оладьи с зеленью", а потом подумала: ну какие же они "с зеленью", если они практически полностью из зелени? =)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  оладьи на молоке,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 339 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - ⅔ стак.
  • молоко - 1 стак.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • лук зеленый - ½ пучка
  • растительное масло для жарки - по вкусу
  • шпинат свежий - 150 г
  • петрушка зелень - 1 шт.
  • мята - 3 веточки
  • кинза свежая - ½ пучка
  • яйца куриные - 1 шт.

Как приготовить

  1. Подготовим ингредиенты.

  2. В миске взбить яйцо с соевым соусом. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску.

    оладьи из зелени
  3. Постепенно влить молоко, помешивая тесто венчиком. Должна получиться консистенция как на обычные оладьи.

    оладьи из зелени
  4. Зелень и лук помыть, убрать жесткие стебли, мелко нашинковать. Если будете использовать мяту, будьте аккуратней. Не следует добавлять ее много, чтобы она не перебила вкус другой зелени.

    оладьи из зелени
  5. Добавить к тесту зелень и перемешать.

    оладьи из зелени
  6. Жарить на разогретом масле на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

    оладьи из зелени

Отзывы

3.5 / 5
Корнилович Диана
Корнилович Диана

Так захотелось оладий из зелени, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

ofonti
ofonti

Спасибо за рецепт оладий из зелени.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

tanya76
tanya76

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Алена Клещукевич
Алена Клещукевич

Готовила оладьи из зелени много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

demicheva_90
demicheva_90

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

yulya
yulya

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

ralang
ralang

Довольна http://recipeon.ru/vypechka/oladyi/shokoladnye-oladyi. Попробуйте приготовить.

Теплышев Марианна
Теплышев Марианна

Пасиба))
по рецепту делаю))

adelya
adelya

Это просто очень вкусно

Мая Баталина
Мая Баталина

LapSha, большое спасибо за рецепт оладий из зелени!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

lozinskaya_81
lozinskaya_81

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих оладий из зелени он не ел.

Дана Шостина
Дана Шостина

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

lyulya
lyulya

LapSha, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Похожие рецепты

Шоколадные оладьи

Шоколадные оладьи

Из серии полезных десертов, для шокоманов. Очень хороший завтрак. Очень хороши оладьи в пост. Здесь можно использовать любое ореховое молоко. Я приготовила миндальное молоко. Кроме...

Оладьи на ряженке

Рецепт приготовления оладий на ряженке

1 пакет ряженки (500 г) • 2 крупных яйца • 1/2 стак. сахара • соль • 1 ч.л. соды • около 1,5 стак. муки • масло растительное рафинированное для жарки - около 3 ст.л....

Оладьи на сметане

Оладьи на сметане

сметана 70 г • мука (рисовая) 60 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 щепотка...

Оладьи с яблоками

Рецепт оладий с яблоками

Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи1...

Капустные оладьи

Капустные оладьи

Приготовить капустные оладьи с сыром в духовке - проще простого. Несмотря на это, вы получите вкусное, полезное и ароматное блюдо, которое подойдет и для перекуса и для обеда....

Оладьи с грибами

Простой рецепт оладий с грибами

Оладьи с грибами прекрасно подойдут для семейного завтрака. Они вкусные, ароматные и очень сытные. Такое блюдо обязательно понравится всем любителям как оладий, так и грибов! А сырная...

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы

Мука цельнозерновая 1 ст • Сахар коричневый 2 ст. л • Кокосовая стружка 2 ст. л • Масло сливочное 1 ст. л • Тыква 0.5 ст • Молоко 1 ст • Оливковое масло 2 ст. л • Разрыхлитель теста...

Оладьи из яблок

Как приготовить оладьи из яблок

Сделайте себе вкусный и полезный завтрак по рецепту, как приготовить оладьи из яблок. Их подают сразу после приготовления, пока они еще горячие. Ароматные и вкусные, они приглашают...

Мясные оладьи

Мясные оладьи

Мясные оладьи приготовлены из фарша с добавлением кефира и зелени....

Оладьи мясные

Рецепт оладий мясных пошагово

Сегодня к ужину у меня отличное мясное блюдо, расскажу и вам, как приготовить оладьи мясные. Подаю их с соевым соусом, поэтому не добавляю ни капли соли. Ешьте их сразу или храните...