Оладьи-пиццы на кефире

Рецепт оладий-пицц на кефире

Фотография оладий-пицц на кефире

Сытный и простой в приготовлении перекус для любителей универсальных блюд.

Время подготовки: 5 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  оладьи на кефире.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 209 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Кефир - 200 мл
  • Мука - 150 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Рахрыхлитель - 4 г
  • Сахар - 20 г
  • Соль - 3 г
  • Томатный соус - 30 г
  • Сыр - 100 г
  • Помидор - 1 шт.
  • Колбаса - 100 г
  • Растительное масло - для жарки

Как приготовить

  1. Импровизированный вариант пиццы - на оладьях. По желанию диаметр лепешек легко увеличить до размеров сковороды, после выпечки разрезать через центр традиционными треугольниками.

  2. Для оладий-пицц тесто замешиваю на кефире, но можете выбрать другой свой любимый рецепт. С содой, разрыхлителем, на дрожжах, простокваше или какой-нибудь постный на рассоле. Главное, следуем принципу снизу мучная основа, сверху под сырной корочкой колбаса, томаты, соус или иной набор начинки.

  3. Для приготовления оладий-пицц на кефире возьмем продукты по списку.

  4. Венчиком взбиваем яйцо, сахар, соль.

    оладьи-пиццы на кефире
  5. Вливаем кефир, добавляем муку с разрыхлителем.

    оладьи-пиццы на кефире
  6. Замешиваем однородное густое тесто.

    оладьи-пиццы на кефире
  7. Выкладываем по 1,5 ст. л. теста в раскаленное постное масло. Жарим до золотистой корочки снизу, переворачиваем.

    оладьи-пиццы на кефире
  8. Смазываем подпеченную сторону томатным соусом, добавляем кусочки помидора, колбасы, посыпаем сырной стружкой, устанавливаем крышку, плавим сыр сверху и румяним нижнюю сторону.

    оладьи-пиццы на кефире
  9. Украшаем свежей зеленью и подаем оладьи-пиццы на кефире к столу.

    оладьи-пиццы на кефире
  10. Приятного перекуса!

Отзывы

4.6 / 5
semam
semam

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Питик Люба
Питик Люба

Сегодня приготовила оладьи-пиццы на кефире!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

nyuta83
nyuta83

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

olga71
olga71

На сайте нашла капустные оладьи просто ли приготовить?

Ксюня Ерофеева
Ксюня Ерофеева

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Сердцева Анюта
Сердцева Анюта

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Анька Чуйко
Анька Чуйко

Отлично, оладьи-пиццы на кефире — супер, понравилось всем!

lintili1996
lintili1996

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

hangestan1977
hangestan1977

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

alena76
alena76

Чуть язык не проглотила. Спасибо

polina93
polina93

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Кристина Суранович
Кристина Суранович

Я хочу приготовить оладьи-пиццы на кефире на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

nyuta
nyuta

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

zabrodskaya_81
zabrodskaya_81

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

idrasit1981
idrasit1981

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать оладьи-пиццы на кефире, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

ofilaro1982
ofilaro1982

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

idiliont
idiliont

Ororor1998 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Похожие рецепты

Оладьи из тыквы на кефире

Оладьи из тыквы на кефире

Получаются невероятно солнечные и нежные оладушки. Радует глаз не только цвет, но и пышность. Для аромата добавьте щепотку корицы или ванилина....

Оладьи с вишней на кефире

Рецепт приготовления оладий с вишней на кефире

Предлагаю попробовать вкуснейшие оладушки на кефире с целыми вишенками! Невероятно сочные и сладкие вишневые оладушки со щепоткой ванили станут отличным полдником или перекусом. Итак,...

Оладьи на кефире пышные

Оладьи на кефире пышные

Чтобы приготовить пышные оладьи, я добавляю чуть больше муки, чем в обычные. Еще один секрет - нужно хорошенько взбить белки яиц. Тогда оладьи станут мягкими внутри и высокими. Их любят...

Оладьи на сметане

Рецепт оладий на сметане

сметана 70 г • мука (рисовая) 60 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 щепотка...

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками

Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи1...

Дрожжевые оладьи

Простой рецепт дрожжевых оладий

молоко - 1 стак. • мука - 4 стак. • яйца куриные - 2 шт. • масло растительное - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 2 шт. • сахар - 1 ст.л. • соль - 1...

Капустные оладьи

Капустные оладьи

Приготовить капустные оладьи с сыром в духовке - проще простого. Несмотря на это, вы получите вкусное, полезное и ароматное блюдо, которое подойдет и для перекуса и для обеда....

Тыквенные оладьи

Как приготовить тыквенные оладьи

тыква 500 г • яйца куриные 2 шт. • кукурузная мука 50 г • мука 150 г • тмин щепотка • рикотта 200 г • сметана 100-150 г • томаты вяленые 5-6 шт. • укроп пара веточек • тимьян пара веточек...

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Оладьи приготовлены на кефире, получаются пышными и очень вкусными....

Оладьи из тыквы

Рецепт оладий из тыквы пошагово

Мука цельнозерновая 1 ст • Сахар коричневый 2 ст. л • Кокосовая стружка 2 ст. л • Масло сливочное 1 ст. л • Тыква 0.5 ст • Молоко 1 ст • Оливковое масло 2 ст. л • Разрыхлитель теста...