Оладьи с вишней на кефире

Рецепт оладий с вишней на кефире

Фотография оладий с вишней на кефире

Предлагаю попробовать вкуснейшие оладушки на кефире с целыми вишенками! Невероятно сочные и сладкие вишневые оладушки со щепоткой ванили станут отличным полдником или перекусом. Итак, смотрим рецепт!

Повод приготовления: На завтрак, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  оладьи на кефире,   рецепты русской кухни.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 392 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если вишни хорошо стекут, то тесто не успеет приобрести синеватый оттенок. Я все делала быстро, мои оладьи получились золотистыми, с сочными вкусными ягодами внутри. Пробуйте и вы это лакомство!


Ингредиенты:

  • Вишня — 150-200 г
  • Кефир — 100 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 100 г
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 3-4 ст.л. (1 ст.л в тесто, остальное для жарки)

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты. Вишни вымойте, оборвите хвостики и удалите косточки. Положите вишенки на сито, пусть лишний сок стечет.

  2. Смешайте венчиком кефир с сахаром, яйцом и разрыхлителем.

    оладьи с вишней на кефире
  3. Добавьте муку, щепотку соли и щепотку ванилина. Венчиком доведите тесто до однородного состояния. Тесто должно быть как на обычные оладьи: в меру густым. В процессе введите столовую ложку растительного масла.

    оладьи с вишней на кефире
  4. Добавьте вишни без косточек!

    оладьи с вишней на кефире
  5. Перемешивайте осторожно, чтобы не повредить вишенки. Тесто к жарке готово!

    оладьи с вишней на кефире
  6. Разогрейте сковороду с маслом. Столовой ложкой набирайте тесто с вишнями, выкладывайте в масло и жарьте на медленном огне до красивой золотистой корочки. Лопаткой переворачивайте и доводите оладушки до готовности.

    оладьи с вишней на кефире
  7. Оладьи с вишнями подавайте со сметаной! Приятного аппетита!

    оладьи с вишней на кефире

Отзывы

4 / 5
Сачко Валентина
Сачко Валентина

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом оладьями с вишней на кефире!
Спасибо Башмакова за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

yistin
yistin

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

genda2005
genda2005

Будем пробовать!

peratel
peratel

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

nurisaten
nurisaten

Здесь новый рецепт recipeon.ru/vypechka/oladyi/oladyi-pitstsy-na-kefire.

polina
polina

Башмакова, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант оладий с вишней на кефире.
Мне он нравится больше других.

pinina_99
pinina_99

Башмакова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала оладьи с вишней на кефире по вашему рецепту, получилось сразу.

norka_80
norka_80

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

teadar
teadar

Башмакова, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт оладий с вишней на кефире.
Сделали с мамой вечером, объедение!

svetlana86
svetlana86

Просто фантастика!!!
наконец оладьи с вишней на кефире приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Башмакова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

litvyak_86
litvyak_86

Отлично, оладьи с вишней на кефире — супер, понравилось всем!

maya94
maya94

Башмакова, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Александра Лазарев
Александра Лазарев

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала оладьи с вишней на кефире первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

svetlana92
svetlana92

Спасибо Башмакова за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

lyuda90
lyuda90

Башмакова, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

yoticeyh1980
yoticeyh1980

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

gala98
gala98

Оладьи с вишней на кефире для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

arisha83
arisha83

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

mustafaeva_93
mustafaeva_93

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Похожие рецепты

Оладьи из тыквы на кефире

Оладьи из тыквы на кефире

Получаются невероятно солнечные и нежные оладушки. Радует глаз не только цвет, но и пышность. Для аромата добавьте щепотку корицы или ванилина....

Оладьи на кефире пышные

Рецепт приготовления оладий на кефире пышные

Чтобы приготовить пышные оладьи, я добавляю чуть больше муки, чем в обычные. Еще один секрет - нужно хорошенько взбить белки яиц. Тогда оладьи станут мягкими внутри и высокими. Их любят...

Оладьи-пиццы на кефире

Оладьи-пиццы на кефире

Сытный и простой в приготовлении перекус для любителей универсальных блюд....

Кабачковые оладьи

Рецепт кабачковых оладий

поспели кабачки, ну и оладики тут как тут)...

Печеночные оладьи

Печеночные оладьи

печень куриная 700 г • лук 45 г • яйца куриные 2 шт. • мука 45 г • лук зеленый 35 г • соль • перец черный • молоко коровье 1 л...

Шоколадные оладьи

Простой рецепт шоколадных оладий

Из серии полезных десертов, для шокоманов. Очень хороший завтрак. Очень хороши оладьи в пост. Здесь можно использовать любое ореховое молоко. Я приготовила миндальное молоко. Кроме...

Банановые оладьи

Банановые оладьи

Яйцо куриное 2 шт. • Сахар по вкусу • Кефир 200 мл • Сода на кончике ножа • Соль на кончике ножа • Пшеничная мука 5 столовых ложек • Бананы 1 шт....

Оладьи на кефире

Как приготовить оладьи на кефире

Оладьи приготовлены на кефире, получаются пышными и очень вкусными....

Оладьи с медом

Оладьи с медом

Оладьи на кефире и йогурте с медом вместо сахара получаются пышные, нежные, воздушные! С большущим удовольствием делюсь рецептом:...

Оладьи мясные

Рецепт оладий мясных пошагово

Сегодня к ужину у меня отличное мясное блюдо, расскажу и вам, как приготовить оладьи мясные. Подаю их с соевым соусом, поэтому не добавляю ни капли соли. Ешьте их сразу или храните...