Пышные оладьи на кефире с изюмом
Фотография пышных оладий на кефире с изюмом
Новые рецепты
Оладьи
Пышные оладьи на воде без дрожжей
Даже из простого набора продуктов можно приготовить быстрый и вкусный завтрак. Например, постные оладьи на воде без дрожжей....
Оладьи
Куриные оладьи с сыром на кефире
Куриное филе 2 • Сыр твердый 1 г • Яйцо куриное 2 • Кефир жирный 100 г • Мука 100 г • Петрушка (зелень) 3 веточки • Соль по вкусу...
Пышные, румяные оладьи на кефире с изюмом приготовить просто и быстро.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оладий, легкие рецепты, оладьи из муки, оладьи на кефире, пышные оладьи.
- Время: 35 мин
- Порций: 15
- Калорий: 304 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 180 г
- Кефир (теплый) - 200 мл
- Сахар - 30 г
- Соль - 1/4 ч.л.
- Изюм - 50 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - для обжаривания
Как приготовить
-
Такое простое блюдо, как оладьи на кефире, достаточно быстро можно приготовить на завтрак или полдник. Существует много разных вариантов приготовления оладий на кефире. Вы можете приготовить по любому из них. Я предлагаю рецепт пышных оладий на кефире с изюмом.
-
Приготовим продукты по списку.
-
Изюм промываем, заливаем кипятком минут на 5 или 10. Откидываем на сито и потом обсушиваем.
-
В емкость добавляем теплый кефир, яйцо, сахар, соду и соль, размешиваем.
-
Всыпаем понемногу муку, размешиваем ручным венчиком или ложкой (муки может уйти меньше или больше, чем указано в рецепте).
-
Тесто получается как густая сметана.
-
Добавляем изюм, размешиваем. После этого тесто больше не перемешиваем!
-
Разогреваем сковороду с маслом. Столовую ложку окунаем в растительное масло и небольшими порциями черпаем тесто с края миски, выкладываем на сковороду и выпекаем на умеренном огне до зарумянивания с нижней стороны.
-
Затем выпекаем с другой стороны. Обязательно проверяйте готовность оладий на пропек теста. Снятые со сковороды оладушки выкладываем на бумажные салфетки.
-
Пышные оладьи на кефире с изюмом готовы. Немедленно подаем их на стол с медом, вареньем или джемом.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Оладьи на скисшем молоке пышные
Очень нежные и вкусные оладьи к завтраку! Такие оладьи я делаю очень к завтраку на выходных, чтобы порадовать своих близких. Они получаются очень нежными и тающими во рту. Обычно мы...
Рецепт приготовления пышных оладушек с манной крупой
Оладушки с манной крупой получаются очень пышными, с хрустящей корочкой....
Оладьи из тыквы на кефире
Получаются невероятно солнечные и нежные оладушки. Радует глаз не только цвет, но и пышность. Для аромата добавьте щепотку корицы или ванилина....
Рецепт оладий с вишней на кефире
Предлагаю попробовать вкуснейшие оладушки на кефире с целыми вишенками! Невероятно сочные и сладкие вишневые оладушки со щепоткой ванили станут отличным полдником или перекусом. Итак,...
Оладьи на кефире пышные
Чтобы приготовить пышные оладьи, я добавляю чуть больше муки, чем в обычные. Еще один секрет - нужно хорошенько взбить белки яиц. Тогда оладьи станут мягкими внутри и высокими. Их любят...
Простой рецепт оладий-пицц на кефире
Сытный и простой в приготовлении перекус для любителей универсальных блюд....
Оладьи с голубикой
Оладьи с голубикой вкусный и сытный завтрак, который обеспечит зарядом бодрости, энергии и витаминов. Существует множество рецептов приготовления оладий. Кто-то любит классический вариант...
Как приготовить кабачковые оладьи
поспели кабачки, ну и оладики тут как тут)...
Оладьи из молока
Эти размером с ладонь оладьи обычно едят на завтрак, но, на самом деле, они могут быть съедены в любое время дня: на полдник или ужин. В России чаще всего их едят в качестве десерта...
Рецепт оладий на кефире пошагово
Оладьи приготовлены на кефире, получаются пышными и очень вкусными....
Отзывы
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила пышные оладьи на кефире с изюмом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Всё круто, всё вкусно, спасибо orimu за твои рецепты.))))
Вот ещё нашла оладьи-пиццы на кефире.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Обязательно сделаю, спасибо!
Orimu спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Блюдо просто супер, готовила пышные оладьи на кефире с изюмом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Мой самый любимый рецепт пышных оладий на кефире с изюмом!!!
Я тоже так готовлю!
Orimu, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Orimu, спасибо большое, за вкусный превкусный пышные оладьи на кефире с изюмом!!!
Вкуснятина