Новые рецепты
Оладьи
Картофельные оладьи латкес с яблочным соусом
Картофель 4 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Лук репчатый 2 головки • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло по вкусу • Сметана 10%-ная по вкусу...
Оладьи
Оладьи с кукурузой под чесночным соусом
Масленица - последняя неделя изобилия и самая веселая неделя перед строгим Великим постом. Поэтому христиане всех стран и народов стараются провести ее весело и вкусно! На Масленицу...
Рецепт приготовления оладий из горошка, лука, картофеля, моркови и цуккини с соусом из йогурта, порошка карри и сахара.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оладий, оладьи из муки, рецепты американской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 307 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Овощные оладьи с пряностями и сливочным соусом карри невероятно легкие и вкусные.
Ингредиенты:
- луковица — 1 шт.
- картофель — 2 шт.
- моркови — 1-2 шт.
- цуккини — 1 шт.
- яйца — 4 шт.
- муки — 4 ст.л.
- молотого кориандра — 1/2 ч.л.
- молотой куркумы — 1/2 ч.л.
- молотого тмина — 1 ч.л.
- кайенского перца — 1 Щепотка
- имбиря — 2 ст.л.
- кинзы — 2 ст.л.
- порошка карри — 2 ч.л.
- сахара — 1 ч.л.
- лимонного сока — 1-2 Капель
- соль и перец — - По вкусу
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 95 градусов. Смазать маслом два противня. Очистить овощи. В небольшой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Добавить горошек и варить около 2 до 3 минут. Откинуть на дуршлаг и промыть под холодной проточной водой. Дать стечь жидкости. Натереть на крупной терке лук, картофель, морковь и цуккини. Выложить тертые овощи в дуршлаг и дать постоять, пока не стечет жидкость. В большой миске слегка взбить яйца. Добавить муку, кориандр, куркуму и тмин Смешать с имбирем, кинзой и горошком. Отжать овощи, а затем добавить в миску с мукой. Приправить смесь солью и молотым черным перцем. С помощью деревянной ложкой или руками хорошо перемешать. Нагреть большую сковороду с 1-2 столовыми ложки масла. Ложкой выложить тесто на сковороду, формируя 4 оладьи используя на каждую примерно 1/4 стакана смеси. Разровнять оладьи при помощи шпателя.
-
2. Обжарить до золотисто-коричневого цвета, около 4-5 минут, затем перевернуть и обжарить до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки с другой стороны, от 4 до 5 минут. Выложить оладьи на бумажные полотенца и дать стечь маслу. Приправить солью и перцем. Затем поместить оладьи на противень в духовку, чтобы они оставались теплыми.
-
3. С помощью бумажных полотенец тщательно протереть сковороду. Добавить 1 столовую ложку масла в сковороду и приготовить еще 4 оладьи. Повторить с оставшимся тестом, протирая сковороду после каждой партии и добавляя 1-2 столовые ложки масла перед каждой партией. Сделать соус карри. Смешать все ингредиенты вместе и подавать теплые оладьи с соусом.
Видео
Похожие рецепты
Морковные оладьи с сырным соусом
Ингредиенты основные: Морковь 500 гЯйцо 2 шт.Пшено 100 гРастительное масло 6 ст.л.Зеленый лук 10 г Ингредиенты для соуса: Молоко 500 млСыр Эмменталь 50 гСыр Пармезан 50 гГоргонзола...
Рецепт приготовления овощных оладий с творогом
Молодой шпинат 250 г • Мягкий творог 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Мука грубого помола 2 столовые ложки • Полента 2 столовые ложки • Смесь салатных листьев 1 пучок • Каперсы 1 столовая...
Оладьи на дрожжах без яиц
Я часто готовлю оладушки на завтрак, это быстро, просто и вкусно. Просто мука, дрожжи и вода, немного соли и сахара. Ни яиц, ни жира. Делюсь своим любимым рецептом, как приготовить...
Рецепт оладий обыкновенных
Покажу вам, как приготовить оладьи обыкновенные. Это отличный вариант на завтрак или скорый перекус. Готовятся оладьи всего минут 15 и всегда получаются пышными и красивыми. Попроб...
Оладьи с голубикой
Оладьи с голубикой вкусный и сытный завтрак, который обеспечит зарядом бодрости, энергии и витаминов. Существует множество рецептов приготовления оладий. Кто-то любит классический вариант...
Простой рецепт кукурузных оладий
Кукуруза является невероятно вкусной едой. Тем не менее в большинстве кухонь мира ей уделяют не так много внимания, как другим продуктам, к примеру картошке. Чаще всего мы добавляем...
Морковные оладьи
Вкусный и полезный завтрак - залог хорошего дня. Если тесто получается слишком густое, можно при желании добавить в него 1 ст. л. сметаны. Подавать такие оладьи лучше с медом или со...
Как приготовить оладьи из молока
Эти размером с ладонь оладьи обычно едят на завтрак, но, на самом деле, они могут быть съедены в любое время дня: на полдник или ужин. В России чаще всего их едят в качестве десерта...
Оладьи с грибами
Оладьи с грибами прекрасно подойдут для семейного завтрака. Они вкусные, ароматные и очень сытные. Такое блюдо обязательно понравится всем любителям как оладий, так и грибов! А сырная...
Рецепт оладий из яблок пошагово
Сделайте себе вкусный и полезный завтрак по рецепту, как приготовить оладьи из яблок. Их подают сразу после приготовления, пока они еще горячие. Ароматные и вкусные, они приглашают...
Отзывы
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Рецептик супер!!:)
Если любишь овощные оладьи с соусом карри, посмотри еще морковные оладьи.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Волочкова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Овощные оладьи с соусом карри давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))