Оладьи с кукурузой под чесночным соусом

Рецепт оладий с кукурузой под чесночным соусом

Фотография оладий с кукурузой под чесночным соусом

Масленица - последняя неделя изобилия и самая веселая неделя перед строгим Великим постом. Поэтому христиане всех стран и народов стараются провести ее весело и вкусно! На Масленицу в разных странах пекут блины, оладьи, хворост, пончики

Каждый день во время Масленой недели следует печь и есть блины, чтобы прибавлялось здоровье и счастье, а год был удачным, в доме царили мир и покой.

Разнообразить блинный рацион предлагаю оладьями с кукурузой и зеленью, приправлеными чесночным соусом. Просто объедение! Вкус превзошел все мои ожидания!

Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, На масленицу, На природу, пикник, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  оладьи из муки,  оладьи на молоке,  оладьи на сметане,   рецепты украинской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйца свежие 2 шт.
  • молоко 75 мл
  • мука белая 1 стак.
  • масло сливочное 15 г
  • кукуруза консервированная 400 г
  • лук зеленый 1 пуч
  • соль и перец по вкусу
  • сметана 1 ст.л.
  • майонез легкий 1 ст.л.
  • чеснок 1 зуб
  • зелень петрушки 0.5 пуч
  • масло растительное для жарки по вкусу

Как приготовить

  1. Яйца взбить венчиком в пышную пену. Посолить, поперчить.

  2. Масло растопить на водяной бане и добавить к яйцам, размешать.

    оладьи с кукурузой под чесночным соусом
  3. Постепенно ввести муку и замесить крутое тесто.

    оладьи с кукурузой под чесночным соусом
  4. Разбавить тесто молоком.

    оладьи с кукурузой под чесночным соусом
  5. Консервированую кукурузу откинуть на друшлак, дать стечь жидкости. Замороженую кукурузу отварить в слегка подсоленой воде 10-15 мин Готовность пробуем.

    оладьи с кукурузой под чесночным соусом
  6. Зеленый лук мелко рубим.

    оладьи с кукурузой под чесночным соусом
  7. В тесто добавляем кукурузу и зелень

    оладьи с кукурузой под чесночным соусом
  8. Перемешиваем в однородную массу.

    оладьи с кукурузой под чесночным соусом
  9. Сковороду разогреваем, наливаем небольшое количество растительного масла, выкладываем ложкой тесто овальной или круглой формы

    оладьи с кукурузой под чесночным соусом
  10. и жарим с каждой стороны до золотистого цвета.

    оладьи с кукурузой под чесночным соусом
  11. Для соуса: Смешиваем майонез со сметаной, добавляем выдавленый через пресс чеснок и мелко рубленую зелень. Хорошо перемешиваем.

    оладьи с кукурузой под чесночным соусом
  12. Подаем полив соусом и украсив зеленью! Приятного аппетита! С Масленицей Вас!:)

    оладьи с кукурузой под чесночным соусом

Отзывы

4.9 / 5
atsai1989
atsai1989

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

politsa_99
politsa_99

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

kozachok_88
kozachok_88

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

mogutova_89
mogutova_89

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Салаева Анна
Салаева Анна

Можно еще добавить морковные оладьи. Интересный рецепт.

ofilaro1982
ofilaro1982

Выглядит очень аппетитно

tasha79
tasha79

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

sheptaeva_86
sheptaeva_86

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Геликовская Лида
Геликовская Лида

Спасибо за рецепт оладий с кукурузой под чесночным соусом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lera90
lera90

Artill1995 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Маша Недова
Маша Недова

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Баязова Зоя
Баязова Зоя

Спасибо! Беру в закладки.

Похожие рецепты

Морковные оладьи с сырным соусом

Морковные оладьи с сырным соусом

Ингредиенты основные: Морковь 500 гЯйцо 2 шт.Пшено 100 гРастительное масло 6 ст.л.Зеленый лук 10 г Ингредиенты для соуса: Молоко 500 млСыр Эмменталь 50 гСыр Пармезан 50 гГоргонзола...

Овощные оладьи с соусом карри

Рецепт приготовления овощных оладий с соусом карри

Рецепт приготовления оладий из горошка, лука, картофеля, моркови и цуккини с соусом из йогурта, порошка карри и сахара....

Оладьи без яиц с малиной

Оладьи без яиц с малиной

Очень захотелось мне испечь оладьи без яиц с малиной и не зря. Оладушки получились безумно вкусными, пышными и ароматными. Подать их можно с джемом или медом к чашечке чая....

Оладьи с яблоками

Рецепт оладий с яблоками

Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи1...

Банановые оладьи

Банановые оладьи

Яйцо куриное 2 шт. • Сахар по вкусу • Кефир 200 мл • Сода на кончике ножа • Соль на кончике ножа • Пшеничная мука 5 столовых ложек • Бананы 1 шт....

Дрожжевые оладьи

Простой рецепт дрожжевых оладий

молоко - 1 стак. • мука - 4 стак. • яйца куриные - 2 шт. • масло растительное - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 2 шт. • сахар - 1 ст.л. • соль - 1...

Морковные оладьи

Морковные оладьи

Вкусный и полезный завтрак - залог хорошего дня. Если тесто получается слишком густое, можно при желании добавить в него 1 ст. л. сметаны. Подавать такие оладьи лучше с медом или со...

Оладьи из зелени

Как приготовить оладьи из зелени

Наверное для большинства оладьи - это вкусный сладкий завтрак, но эти оладьи скорее относятся к закуске. Я предлагаю их использовать вместо хлеба или лепешек. Они прекрасно подходят...

Оладьи из яблок

Оладьи из яблок

Сделайте себе вкусный и полезный завтрак по рецепту, как приготовить оладьи из яблок. Их подают сразу после приготовления, пока они еще горячие. Ароматные и вкусные, они приглашают...

Оладьи мясные

Рецепт оладий мясных пошагово

Сегодня к ужину у меня отличное мясное блюдо, расскажу и вам, как приготовить оладьи мясные. Подаю их с соевым соусом, поэтому не добавляю ни капли соли. Ешьте их сразу или храните...