Картофельные оладьи латкес с яблочным соусом

Рецепт картофельных оладий латкес с яблочным соусом

Фотография картофельных оладий латкес с яблочным соусом

Потребуется специальное оборудование: Нож картофельный, Сковорода с керамическим покрытием, Бумажные полотенца.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  рецепты на сковороде,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  оладьи на сметане,  оладьи с яблоками,   рецепты еврейской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Еврейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Картофель 4 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Лук репчатый 2 головки
  • Пшеничная мука 4 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло по вкусу
  • Сметана 10%-ная по вкусу
  • Яблоко 2 шт.
  • Вода 1 столовая ложка
  • Лимонный сок по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель очисти, натри на терке, отожми.

  2. Добавь мелко порубленный лук, яйца, муку, соль и перец.

  3. Разогрей масло на сковороде. Выложи картофельное тесто порциями с помощью столовой ложки, слегка прижимая его к сковороде. Обжарь с двух сторон.

  4. Готовый латкес перед подачей обсуши на бумажном полотенце.

  5. Подавать лучше всего со сметаной и яблочным соусом. Запеки в духовке яблоки, извлеки ложкой мякоть, смешай ее с водой и лимонным соком соус готов.

Отзывы

4.9 / 5
kozachok_88
kozachok_88

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Романовский Полина
Романовский Полина

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

buiko_73
buiko_73

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

lailluno
lailluno

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте картофельных оладий с беконом recipeon.ru/vypechka/oladyi/kartofelnye-oladyi-s-bekonom.

Федурина Людмила
Федурина Людмила

Вкусно

Мотова Аня
Мотова Аня

Готовила картофельные оладьи латкес с яблочным соусом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Низиенко Ириша
Низиенко Ириша

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Похожие рецепты

Оладьи с кукурузой под чесночным соусом

Оладьи с кукурузой под чесночным соусом

Масленица - последняя неделя изобилия и самая веселая неделя перед строгим Великим постом. Поэтому христиане всех стран и народов стараются провести ее весело и вкусно! На Масленицу...

Оладьи картофельные с щучьей икрой

Рецепт приготовления оладий картофельных с щучьей икрой

Молоко 1,299 стак. • Петрушка 1,2 пучка • Сметана 3 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Икра щуки 3 ч.л. • Растительное масло 3 столовые ложки • Картофель...

Картофельные оладьи по-ирландски

Картофельные оладьи по-ирландски

Картофель не чужд ирландской кухне и в национальных блюдах встречается достаточно часто. Боксти — это такие картофельные оладьи на манер наших драников. Фишка блюда в том, что готовится...

Морковные оладьи с сырным соусом

Рецепт морковных оладий с сырным соусом

Ингредиенты основные: Морковь 500 гЯйцо 2 шт.Пшено 100 гРастительное масло 6 ст.л.Зеленый лук 10 г Ингредиенты для соуса: Молоко 500 млСыр Эмменталь 50 гСыр Пармезан 50 гГоргонзола...

Картофельные оладьи с беконом

Картофельные оладьи с беконом

картофель — 4 шт. • бекон — 70 г • яйцо — 1 шт. • мука — 2 ст.л. • масло растительное — 50 мл • соль...

Морковно-картофельные оладьи

Простой рецепт морковна-картофельных оладьи

Очень вкусные, хрустящие, ароматные и яркие оладушки, советую...

Овощные оладьи с соусом карри

Овощные оладьи с соусом карри

Рецепт приготовления оладий из горошка, лука, картофеля, моркови и цуккини с соусом из йогурта, порошка карри и сахара....

Картофельные оладьи

Как приготовить картофельные оладьи

Эти картофельные оладьи очень хорошо есть со сметанкой. Не жалейте масла для жарки. Если тесто жидковато, добавьте еще немного муки....

Творожные оладьи

Творожные оладьи

Сырники на завтрак мы с вами уже готовили, пышные оладьи на кефире - тоже. Сегодня я предлагаю опробовать рецепт чего-то среднего между этими двумя видами выпечки. Это нежные творожные...

Тыквенные оладьи

Рецепт тыквенных оладий пошагово

тыква 500 г • яйца куриные 2 шт. • кукурузная мука 50 г • мука 150 г • тмин щепотка • рикотта 200 г • сметана 100-150 г • томаты вяленые 5-6 шт. • укроп пара веточек • тимьян пара веточек...